泰国双枪咖喱粉100g 咖喱酱咖喱糕 咖喱炒蟹必备 双枪咖喱粉

【品【品名】：双枪咖喱粉（Curry Powder）

【口 味】：香辣（咖喱蟹、牛肉、鸡肉、炒饭等）

【产 地】 ：泰国（Product of Thailand）

【净 重】 ：100克（Net Weight:100g）

【保质期】：2年（Durability：two years）

【配 料】：香料75%、姜黄粉20%、盐5%。

【食用方法】炒、油炸、烧烤、做汤。（本品咖喱味道适中，才开始做菜建议放少量，1小勺够1个人量。不同的菜使用量不同。本品咖喱粉：本店椰浆粉=1:2—3左右）

特点：选用上好的郁金、辣椒、葫芦巴、茴香粒、小茴香、大茴香、食油、姜、洋葱、蒜、食盐、冰醋酸、小豆蔻、玉桂、丁香制作出上好的咖喱粉，可以熬出美味的咖喱汤，也可以炒出美味的咖喱蟹。

咖喱鸡块

土豆切小块，少量水，煮熟沥干，备用
鸡肉切小块块，水里略微抄一下去血，沥干
大油烧辣，鸡肉拌好咖喱粉下锅
七成熟就可以下土豆，加盐
炒鸡肉时可以加花椒辣椒八角等调料，看个人习惯
土豆下锅后焖烧10-15分钟入味，起锅
如果是鸡胸脯，容易老，时间短一些
鸡腿肉和鸡翅时间可以长一点，最好切开容易入味
油量很重要，土豆吃油多，少了会显得很干

咖喱饭的做法

材料:(三人份)

土豆3个,胡萝卜1根,洋葱一个,青椒1个,牛肉3两

配料:咖喱粉,色拉油,盐,鸡精少许.

做法:

1.将牛肉洗净后,切成小块,入锅炖烂,备用,汤可以稍许多一点.

2.将土豆,胡萝卜,洋葱,青椒切成块,用油略煸炒一下.

3.将煸炒好的2材料放入汤锅,煮20-30分钟,至土豆熟即可,放入咖喱粉,盐,再略煮一下,起锅时,放入少许鸡精就可.

4.将作好的咖喱酱倒在香喷喷的米饭上,就OK了。

本品特点：选用上好的郁金、辣椒、葫芦巴、茴香粒、小茴香、大茴香、食油、姜、洋葱、蒜、食盐、冰醋酸、小豆蔻、玉桂、丁香制作出上好的咖喱粉，可以熬出美味的咖喱汤，也可以炒出美味的咖喱蟹。

咖喱炒蟹
材料：沙蟹肉块2两、蟹2只、芹菜段1.5两、洋葱丝1两、葱段、红辣椒丝半两、鸡蛋2个、椰浆2汤匙、太白粉3两、蒜泥、双枪咖喱粉1汤匙

、酱油、蚝油有1汤匙、鱼露1.5汤匙、高汤200CC，胡椒粉少许。

做法：

1. 将螃蟹洗净干净，沾少许太白粉，用中火炸至8分熟。
2. 将芹菜段、葱段、洋葱丝、红辣椒丝、蒜泥放入锅内爆香。
3. 加入咖喱粉、胡椒粉、高汤、鱼露、酱油、蚝油与蟹炒匀。再用慢火焖烧一分钟，将高汤收干。
4. 加入鸡蛋、椰浆以慢火收干汤汁，将材料炒匀即成。

【品 名】：双枪咖喱粉（Curry Powder）
【口 味】：香辣（咖喱蟹、牛肉、鸡肉、炒饭等）
【产 地】 ：泰国（Product of Thailand）
【净 重】 ：100克（Net Weight:100g）
【保质期】：2年（Durability：two years）
【配 料】：香料75%、姜黄粉20%、盐5%。
【食用方法】炒、油炸、烧烤、做汤。（本品咖喱味道适中，才开始做菜建议放少量，1小勺够1个人量。不同的菜使用量不同。本品咖喱粉：本店椰浆粉=1:2—3左右）
吃过这款咖喱粉的亲们一定非常喜欢这个口味，无论用来烹饪什么菜，都能够浓香四溢，确实比日式的咖喱入味多了！素菜、肉类、海鲜都能搭配，懂得生活和品位的你，试一下哦，绝对不会令你失望的！

泰式咖喱蟹做法:
原料：大螃蟹2只、本品咖喱粉、泰国椰浆或椰浆粉（不能用椰奶，含有大量糖分）、鱼露、香茅草、南姜、大辣椒、半个洋葱、大蒜。
做法：
1、洋葱切丝，大蒜切末，大辣椒切丁；本店椰浆粉用温水冲开；
2、将螃蟹的断切面放入油锅炸，炸到肉变黄，熟了就赶紧捞出；
3、另起锅放适量油，等油微微热就倒入洋葱丝、大辣椒、蒜末、南姜炒匀；
4、倒入椰浆炒均匀；放入2-3小勺咖喱粉；放入香茅草炒均匀；5、放入炸好的螃蟹块翻炒，倒入鱼露继续翻炒，等到汤汁收到浓稠就关火出锅。（咸度自己掌握）

品名：泰国双枪咖喱粉
产地：泰国（Thailand）原装进口
规格：100G
保质期：3年
贮存方式：请放置于常温下和阴凉干燥的地方。
原产国：泰国
特点：选用上好的郁金、辣椒、葫芦巴、茴香粒、小茴香、大茴香、食油、姜、洋葱、蒜、食盐、冰醋酸、小豆蔻、玉桂、丁香制作出上好的咖喱粉，可以熬出美味的咖喱汤，也可以炒出美味的咖喱蟹。

咖喱炒蟹
材料：沙蟹肉块2两、蟹2只、芹菜段1.5两、洋葱丝1两、葱段、红辣椒丝半两、鸡蛋2个、椰浆2汤匙、太白粉3两、蒜泥、双枪咖喱粉1汤匙、酱油、蚝油有1汤匙、鱼露1.5汤匙、高汤200CC，胡椒粉少许。

做法：
1. 将螃蟹洗净干净，沾少许太白粉，用中火炸至8分熟。
2. 将芹菜段、葱段、洋葱丝、红辣椒丝、蒜泥放入锅内爆香。
3. 加入咖喱粉、胡椒粉、高汤、鱼露、酱油、蚝油与蟹炒匀。再用慢火焖烧一分钟，将高汤收干。
4. 加入鸡蛋、椰浆以慢火收干汤汁，将材料炒匀即成。

咖喱排骨
主料：排骨
辅料：鸡蛋、洋葱、青红椒
调料：葱姜蒜、生粉、白糖、鸡精、盐、咖喱粉、蚝油、芝麻酱、海鲜酱
做法：
1.将排骨用生粉、鸡蛋、盐腌20分钟
2.坐锅点火放油，待油热后小火煎排骨炸熟至金黄色
3.换锅点火放油，放葱姜蒜炒出香味，依次加入双枪咖喱粉、蚝油、芝麻酱、海鲜酱、白糖、辣椒酱、炒香，倒入排骨略加入水放入青红椒、洋葱、盐、鸡精，焖6分钟出锅点缀香菜即可。

1、咖喱鸡块：
土豆切小块，少量水，煮熟沥干，备用
鸡肉切小块块，水里略微抄一下去血，沥干
大油烧辣，鸡肉拌好咖喱粉下锅
七成熟就可以下土豆，加盐
炒鸡肉时可以加花椒辣椒八角等调料，看个人习惯
土豆下锅后焖烧10-15分钟入味，起锅
如果是鸡胸脯，容易老，时间短一些
鸡腿肉和鸡翅时间可以长一点，最好切开容易入味
油量很重要，土豆吃油多，少了会显得很干

2、咖喱饭的做法：
材料:(三人份)
土豆3个,胡萝卜1根,洋葱一个,青椒1个,牛肉3两
配料:咖喱粉,色拉油,盐,鸡精少许.
做法:
1.将牛肉洗净后,切成小块,入锅炖烂,备用,汤可以稍许多一点.
2.将土豆,胡萝卜,洋葱,青椒切成块,用油略煸炒一下.
3.将煸炒好的2材料放入汤锅,煮20-30分钟,至土豆熟即可,放入咖喱粉,盐,再略煮一下,起锅时,放入少许鸡精就可.
4.将作好的咖喱酱倒在香喷喷的米饭上,就OK了。
 
吃过这款咖喱粉的亲们一定非常喜欢这个口味，无论用来烹饪什么菜，都能够浓香四溢，确实比日式的咖喱入味多了！素菜、肉类、海鲜都能搭配，懂得生活和品位的你，试一下哦，绝对不会令你失望的！