100%妈妈纯手工自制红油豆瓣酱蚕豆酱香辣酱辣椒酱胜郫县豆瓣_食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
100%妈妈纯手工自制红油豆瓣酱蚕豆酱香辣酱辣椒酱胜郫县豆瓣

100%妈妈纯手工自制红油豆瓣酱蚕豆酱香辣酱辣椒酱胜郫县豆瓣

  • 商品销量:135
  • 收藏数量:2326
  • 店铺名称: 华阳串根香批发部
  • 旺旺: cathy碧水清波
  • 公司名称:
  • 行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
  • 地址: 四川眉山
  • 商品永久链接: 100%妈妈纯手工自制红油豆瓣酱蚕豆酱香辣酱辣椒酱胜郫县豆瓣
    • 栏目:餐饮开店样品,试用区/冒菜,冷锅套装样品/三鲜火锅油清汤调味粉套装/其他/火锅串串底料系列/牛油底料/清油底料/冒菜系列/冷锅串串系列/菌汤/三鲜火锅油/清汤调味粉/香油/独家秘制腌料系列/牛肉腌粉/肉类腌粉/鸭肠腌粉/干碟蘸碟/超家用系列
    • 品牌:自制
    • 价格:19.90
    • 参数:净含量:500g|||品牌:自制|||产地:中国大陆|||省份:四川省|||城市:眉山市
    • 卖点:纯手工,四川农家豆瓣酱,辣椒种植户自制
    • 标签:郫县,豆瓣酱,辣椒酱,蚕豆,豆瓣
    • 详情:
      活动名称:三件包邮活动日期:2014-01-01-2015-01-01
      (北京,天津,河北,山西,上海,江苏,浙江,安徽,福建,江西,山东,河南,湖北,湖南,广东,广西,海南,重庆,四川,贵州,云南,陕西) 订单满3件,包邮
      活动说明:满三件包邮,品种可以单一或者多种
       

        此款豆瓣酱适合爱好美食的朋友制作川菜,自种辣椒,纯天然绿色,豆瓣酱除了秘制香料和胡豆瓣,农家菜油,不加任何粘稠剂,食品添加剂等,特别提醒的是不加任何粉剂,批量的郫县豆瓣酱都是加了小麦粉或其他粉,我们的豆瓣酱纯辣椒香味浓郁是居家厨房必备的高品质调味料!2年了,我们坚持在最热的时候手工制作,也希望更多的朋友吃到正宗的真正的豆瓣酱,现3斤包邮促销!

      温馨提示:这个是红油豆瓣酱,是不能生吃的,直接入口比较咸,只用于炒菜烧菜。选料讲究,用的都是上等食材,取自牧马山真正的二荆条辣椒做主要原料,油采用的是本地油菜籽出油,色泽清亮鲜黄,所出的红油豆瓣酱,鲜红发亮,香味浓郁,其中滋味只有食者自知!

        关于美食,店主觉得不仅味美还要健康!食品安全更为重要,店主在这里上了自己的证件照,毕竟店铺所有的食品店主都要经手,希望大家能够放心地购买彭祖美食养生馆的各种自制美食,现在冲冠,多款产品包邮,欢迎大家选购!

        首先给大家做个介绍,我家住在四川眉山市彭山县牧马乡,我们这个地方盛产辣椒,每年每家每户都会种很多的辣椒,到了678月份开始出售,都是有人到我们当地大量收购,牧马乡自来就是我们县的唯一的辣椒种植基地,我们四川人都喜欢吃辣,每年家家户户都会做很多的豆瓣,自己家做豆瓣都要买我们牧马的辣椒,在我们当地是很有名的哈!做豆瓣都是用的2金条辣椒,辣度适中,每年做来都要吃一年,做豆瓣的用料也很讲究,因为家里是农村的,油豆瓣里的油也都是自己家的油菜籽压榨的纯菜油,所有的原料都是绿色的天然的!纯手工的!假一罚亿!

      配料:新鲜二荆条红辣椒,农家菜油,胡豆瓣,胡椒,山奈,花椒等

      看看今年新装的豆瓣酱吧:

      再近一些

      以上为新上的图片,保证自己家种的辣椒,自己家压榨的菜油制作的绿色豆瓣酱,干净卫生!并不是街上随便买的工厂加工的豆瓣酱来以次充好,真材实料,才能给你健康和美味!

      最近几天刚回来摘了第一批辣椒,上图大家看看吧

      实物拍摄哈,这些都是刚摘回家的辣椒,店主自家地里的,辣椒很长,长一些的有30多厘米!

      精选出我们做豆瓣酱的辣椒

      去除头部和被淘汰的辣椒

      清洗辣椒

      准备打碎的精选优质辣椒,再加入秘制香料胡豆瓣即成主图拍摄照片!

      下图为准备的胡豆瓣,用很多的菜油浸着的

      制作过程:

      我家的风车:

      我家祖传的,很多年的碎辣椒的大砂锅,我不知道书面语怎么说,先这样叫吧,!

       豆瓣酱有川菜之魂的美称,在川菜领域使用非常广泛.成菜特点是色泽红亮、香气浓郁。优质的豆瓣不仅颜色要红,闻着还要香,炒出的菜品香味浓郁,很有食欲!

      这里补充一点辣椒的成长过程:

      种辣椒之前需要把地挖了,挖成一大块一大块的土,晒一些时间,然后再用锄头把土敲碎,敲碎以后再挖成一排一排的小坑,就是种辣椒的,挖好以后再在小坑里施肥,农家肥,或者粪土这些,然后用土把小坑盖起来,选了天气不错的日子就可以种之前并好的辣椒了,辣椒很苗很柔弱,很细,很小,种辣椒的时候要特别的小心,一个坑种4小棵,每2根一起,种在小坑的左右两边!然后根据天气要在合适的时候浇水,不管种的多好,还是会有死了的,然后再补种上,所以种辣椒其实很复杂的,比较麻烦!没办法谁叫我们四川人喜欢吃辣呢,没有辣椒是没办法生活的!

      这个是种辣椒的地

      这些地在去年年底,今年年初就在开始弄了。

      看一下初长成的辣椒:

      近一些,有的还在开花哟,这个辣椒炒回锅肉真的不摆了,很嫩很香还辣辣的

      辣椒和辣椒的空隙里妈妈种了花生

      辣椒地上面是一排李子树,恰好是端午吃李子的时候

      这个李子超美味,脱骨李,不过都没有卖呢,附近的邻居都来摘来吃

      黄昏中的青葱浓郁的风景

      看看我家没有用药的桃子

      爸爸杀了家里的子鸡做了凉拌鸡,真的太美味了

      什么高级餐厅,那些吃的都是浮云

      店主也是一个爱好美食的人,下面是我做的土豆胡萝卜红烧牛肉,因为孩子还小,吃的不辣,所以我们豆瓣酱放的比较少,一斤多牛肉才放 一勺:

        最后发一些今年的包装图吧,一袋是1千克哈,2斤,拍下数量写2,收到的就是和图片一样的,小店承诺假一罚亿,无色素无添加,全部纯天然,辣椒摘自四川最好的二荆条辣椒基地牧马山,红油为自家种的油菜榨的油,本店同时在出售菜油哈!

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    • 安徽合肥 ID189678 :
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      评论时间:2024年04月25日

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      四川广安 ID451331 :
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