潮州工夫茶事 龙眼炭 橄榄炭 乌榄炭乌榄碳橄榄碳 功夫茶道零配
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- 品牌:茶大师
- 价格:60.00 - 120.00
- 参数:品牌: 茶大师||货号: 龙眼炭||颜色分类: 助燃酒精膏4包 青铜炭夹 龙眼炭 橄榄炭 助燃孔明扇 助燃油薪竹4捆||主图来源: 自主实拍图||
- 卖点:
- 标签:橄榄,潮州,茶道,功夫,工夫茶
- 详情:\\\\
建议多买几份
\\\\引火的方法:
\1.炉底先放入少量薄木炭,用黄色无味的碳精点燃引火,再加上橄榄碳
\,(最快最干净)
\2.用酒精蜡(固体酒精)引火,碳很快就燃。
\3.用纸巾沾上酒精点燃放于炉底,上层放碳,用扇子扇燃
\4.用炭放于煤气炉上点燃后放于炉里再加上炭扇燃
\橄榄碳内含油脂,尽量避免用高温迅速直接加热,以免碳爆开,被烫着手!说来也没这么严重,我们自己常用,我一个朋友的茶行是每一天
\都是用碳来烧火煮水冲茶的!所以只要掌握正确的引火技巧,就什么问题也没有!
\橄榄碳的选料与烧制很讲究,在市面上有一些售价较便宜的橄榄碳,都会存在烧制时间过长或不够,在选橄榄时也不够细制,这样的橄榄
\碳与普通的木碳没有区别。
\苏东坡诗云:活水仍须活火烹,活火者谓炭,炭之有焰也。凡烹茗,以水为本,火候佐之 ...橄榄炭,以乌榄剥肉去仁之核,入窑室烧,
\逐尽烟气,碎之莹黑,俨若煤屑;一经点燃,室中还隐隐可闻"炭香",以之烧水,焰活呈蓝色跳跃,火匀而不紧不慢;如此核炭,
\最为珍贵难得。余者如松炭,杂炭,柴炭,煤等,就没有资格入工夫茶之炉了!橄榄炭烧起后有一种香味,用砂铫可起过滤作用,
\有一部分榄香溶于水里,烧出的水有一种淡淡香气.
\宋代苏轼 《汲江煎茶》
\
活水还须活火烹,自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声。
枯肠未晚禁三碗,生听荒城长短更。八分之水:十分之茶,茶八分,泥炉,砂铫,橄榄炭会使八分之水,转为十分的榄炭,茶当也十分,橄榄炭烧水,水生幽香,味质醇厚,
\汤圆软滑,潮州工夫茶之泥炉,砂铫,橄榄炭三者相得益彰,橄榄炭烧水需砂铫,砂铫滤烟水生香,榄炭缺炉难生火,小炉更需榄炭燃。
\\清代一本古籍中,记载着这样一个故事,有几个讲究饮茶的有钱有,正在庭院饮茶,突然来了个乞丐身主人讨茶喝,乞丐饮毕
\回答:茶叶尚可水也不差。可惜火不好,主人闻言不悦,问道:我是用三年陈的樟树炭烧的水,难道不佳?乞丐道:实不相瞒,
\我家原也富有,万贯家财是被我喝茶喝光的,相当年我烧水用的是橄榄果核炭,烧时绝无火气。万贯家私居然被喝得精光,
\却仍然刻苦铭心记得茶,津津乐道谈着茶,可见古往今来,茶早已超越了老百姓的柴米油盐酱醋茶的含义,成为高端品茗的大雅境界了。
\\\\\潮州特产 龙眼炭/橄榄炭/乌榄炭/乌榄碳/橄榄碳 砂铫专用茶炭
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