出口BBQ户外烧烤必备烤具多功能烤箱不锈钢烤具25件套业通烤炉

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栏目：碳烧烤炉/煤气烤炉/烧烤烤具/烧烤/烘焙用具/烧烤架炉/烧烤DIY用具/厨用小工具/厨房储物/厨房电器配套用品/酒壶/酒杯/酒具/开瓶器
品牌：业通
价格：238.00
参数：包装体积:49*25*8|||品牌:业通|||毛重:6
卖点：
标签：烤炉,多功能,烤箱,烧烤,必备

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产品说明

规格：50*25*8

净重：4.5

清单：

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烧烤小提示

BBQ的由来

　　烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用。现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式出烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。

　　烧烤英文名叫barbecue，通常简写为BBQ，这个词源自西班牙文的boucan,原指加勒比海地区一种古老的烹饪方式：用青木做架子，把食物放在架子上，下面再生火烤。

　　BBQ在美国是一种独特的饮食文化，它代表着轻松、休闲、和睦，非常适合在野餐和家庭聚会的时候进行。根据美国饮食协会的统计，BBQ中最常见的食物是汉堡、牛排、鸡肉和热狗。88%的烧烤中会出现汉堡，烧烤的汉堡和快餐店里速食汉堡的味道是绝对不同的，因为多余的脂肪在烧烤的过程中会化做热油流出，而烤肉的香味却可以得到很好的保留。只要是肉食，几乎都可以出现在烤架上，无论是牛排、鸡肉或者是三文鱼，美国人对BBQ的热爱十分有名，几乎家家户户都有固定式的烤肉架或是整台可以移动的烤肉推车，大部分公园也都会为游客提供烧烤用具。

　　常见的烧烤都是在户外进行，但不少餐厅也发展出室内烧烤的用餐形式。烧烤主要指烘烤肉类，但是任何食材包括有蔬菜、水果等都可以烘烤，亚洲常见的还有豆腐、香菇、青椒等都是烧烤时常见的。

中国烧烤文化的起源

　　伏羲是中国文明代表人物"三皇之首"，《三字经》中有"自羲农，至黄帝，号三皇据上世"。创造精神是伏羲文化精神。在远古时代，人们生吃鱼虫鸟兽，味道并不好，还会闹肚子生病。伏羲取来天火后，教人们用火把鸟儿、鱼儿烤熟了吃。人们吃着香喷喷的烤肉，身体也就更健康了。为了纪念伏羲，人们把他称"庖牺"即第一个用火烤熟兽肉的人。

　　现代人如果身处自然界中，没有其他炊具而只有火和生食物的时候，大概只能采取较为原始的办法了。在今天，也没有什么能够比烧烤更能对童年及包含童年情结的成人发生引诱。烧烤在过去的时间里对人类一直都是一种形式与味觉的诱惑，现在已经进入一个多元价值的烧烤时代，在黄河流经的土地上，烧烤从现实主义出发，以进取的姿态拓展它的文化与经济疆域。烧烤的经营方式，也在向着三个向度分野，其一是仍保持街头巷尾的烧烤，其二是饭店式集约化烧烤，其三就是驴友们最喜爱的户外烧烤了。“在野精神”始终蕴涵渔猎时代的狂放与浪漫，在不断的伸延，篝火烤炙而食的场面，散发出诱人的香味和欢乐的气氛是人们无法抗拒的。

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传　　真：0662-6603999

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