喜酒小食真正好吃-回味无穷的川香麻辣牛肉干

商品销量：360

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店铺名称: 喜酒小食真正好吃私房秘制正宗川味美食

旺旺: 蜀绣坊1030

公司名称:

行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产

地址:

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栏目：镇店之宝/成都美食/时令新菜/可口小菜/甜脆点心/香脆坚果/美味调料/年货精选
品牌：喜酒小食
价格：29.80
参数：净含量:150g|||肉类产品:牛肉干|||食品工艺:其他/other|||品牌:喜酒小食|||系列:麻辣|||口味:麻辣味|||是否含糖:含糖|||产地:中国大陆|||省份:四川省|||城市:成都市
卖点：正宗川味小吃，麻辣干香，回味无穷！
标签：小食,喜酒,好吃
详情：
喜酒小食之麻辣牛肉干（镇店之宝），食材地道新鲜（由店主亲自前往早市购买），精选唐家寺黄牛肉之腰柳部位，配料均来自老字号干杂店，辣椒飞辣，花椒飞麻，调料由喜酒姐亲自调配，精心制作，用油均为鲤鱼、福临门品牌，绝无色素、香精、防腐剂添加。
店主喜酒姐是2011年成都电视台“秀色可餐”厨艺大赛获奖选手，品质原料+品质调料+精湛厨艺（欢迎参观制作过程）,麻辣牛肉干的美味在于它又麻又辣，但又不失鲜香，肉条精斗，让人吃得不停口。
牛肉干制作好了以后，真空包装，常温下可保存25天，冷藏条件可保存50天，开袋后需冷藏，单笔购买，价满85元包邮.........
有厨艺爱好者，还有好吃的香香嘴们，欢迎和店主分享一下牛肉干的做法：
1. 牛柳一斤,切成大片,先将血水泡出,要泡两次.
2. 将泡干净血水的大片牛肉加入糖,盐,料酒,五香粉腌制起来,大约腌制1小时.
3. 把腌制后的牛肉放入滚油中炸干,捞起来切成条状.
4. 准备好配料,大葱头,姜丝,蒜瓣片片,小茴香少许,八角几颗.辣椒面面和芝麻两大勺.
5. 还有干辣椒和冰糖.
6. 先用小火熬化冰糖,再下干辣椒和其它配料,一起炒香,把肉条倒入锅内后改成小火,慢慢炒,10分钟后倒入芝麻,再炒5分钟左右,一直到感觉锅铲有点被糖粘住的时候就关火.
本店诚信经营，价格公道，份量十足，呈现一下制作过程，力求令各位好吃嘴们买的放心，吃得开心！

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