蓟县特产 15年农家自种小麦自磨有机面粉 无任何添加
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- 品牌：蓟县特产农家农味
- 价格：3.90
- 参数：生产许可证编号:|||产品标准号:|||厂名:|||厂址:|||厂家联系方式:|||配料表:|||储藏方法:|||保质期:|||食品添加剂:|||净含量:500g|||包装方式:其他|||食品类型:初级农产品|||品牌:蓟县特产农家农味|||产地:中国大陆|||省份:天津
- 卖点：
- 标签：蓟县,无任何,小麦,面粉,农家
- 详情：
15年的新小麦已经收割了，现在磨的面是今年的新小麦磨的。
用自家种植的麦子磨的白面吃着放心，健康好吃，不会添加任何其它东西。
15年自家种植的小麦磨的面粉做的面条，吃着特别香
1.采用半自动化的老式磨面机磨的，无任何添加剂，面粉没有外面超市买的那么白，具体原因大家都知道的
2.面粉的原料为家中老人挑选的出面率比较低的老品种硬质小麦，但出的面筋斗，有咬紧，不是今年来种植率高的新产品高产小麦
3.真正您吃到的自磨白面的全过程
筛麦子去杂质→碾麦子→潲水放置半天→磨面→晾2-3天→灌袋
最后就是磨成面粉
网上很多在卖石磨面粉的，不知道别的省市农村怎么样，我们蓟县农村在80年代就已经有了半自动化的设备，村中的老人也都说没有听说过这些年谁还会用石磨磨面，我们对自己面粉做到如实描述，因为本店开业时小麦已经收割完了，没有小麦长在地里的实物照片，明天麦秋时一定补上，小店做到实物拍摄，绝不作假。
注意事项：
夏季自己家里磨的面粉非常容易上虫子，这个问题非常棘手，您收到之后一会妥善保存，最好密闭容器，商场买的面粉一般都添加了驱虫或者除虫的药物
面粉越来越白，可蒸出来的馒头却没有了麦香味，这是因为我们平时吃得面粉是小麦胚乳（小麦是由胚乳、胚芽、麦麸三部分组成），全麦面就是要再多吃一些小麦胚芽和麦麸，别小看胚芽，那可是精华中的精华，小麦养活了多少人，胚芽可是小麦的生命，也是工业化生产的面粉所没有的。（含有小麦胚芽的面粉不好储存，所以和麦麸一块浪费掉了）
胚芽约占整个麦粒的2.5%，是小麦中营养价值最高的部分。内涵丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及全部18种人体必需的氨基酸，是非常理想的微金属提供源。含有含硫抗氧化物，在硒元素的作用下，生成氧化酶，使体内的化学致癌物质失去毒性，还有促进婴儿大脑发育、保护大脑的作用。
麦麸：最好的防癌食物纤维，麦麸别名麸子，小麦磨粉时脱下的种皮，用作饲料，不食用。用麦麸喂牲口，皮肤红润，毛发油亮，极显健康状，现麦麸日益受到人们的重视，为了健康，西方不少机构号召人们吃全谷食物、全麦食物。全麦食物即把小麦全粒磨成面粉丁再分出麦麸，用这种粉制成的食品。
麦麸是小麦主要营养成分的“仓库”，B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。它能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇症、高脂血症、便秘、痔疮等。因此，不少专家认为，麦麸是最好的防癌食物纤维。
我家蓟县地处华北，小麦和玉米是最主要种植的粮食，所种植的小麦都是冬小麦，一般都是每年9月底种植，来年6月份成熟收割，小麦的生长期长，所以冬小麦磨出的面粉好吃。
店铺详情
- 天津蓟县特产农家农味
- 掌柜：白雪飘扬sys
- 宝贝与描述相符：4.91分100.00%
- 卖家的服务态度：4.97分100.00%
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