农家野生椴木通江特级银耳中朵河南特产白木耳天然香糯多胶原包邮
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- 品牌:
- 价格:35.00
- 参数:净含量:100g|||售卖方式:单品|||产地:中国大陆|||省份:河南省|||城市:信阳市|||特产品类:通江银耳
- 卖点:木头自然生长,环境要求极高,必须选用自然山泉水才会生长,煮食软糯多胶,女性居家调理不二的选购。同时注重食品安全的可以放心选购和食用
- 标签:通江,椴木,白木耳,银耳,胶原
- 详情:
银耳又称白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。夏秋季生于阔叶树腐木上。目前国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种。 银耳既是名贵的营养滋补佳品。
椴木银耳和袋料银耳的区别,银耳是纯天然不添加任何有害物质,银耳的质感口感要比东北的柔滑,依靠山泉水自然生长的。
来这收银耳的浙商较多,大多都用于出口,在国内大城市商场里,我还真没有看到和我们那一样的银耳。这里真是一处山清水秀的所在,空气、土壤、水源和农作物也真正是原生态无污染,深呼吸大自然的清新空气,真是令人心旷神怡。一般选择连续晴天时采收,采收后放于竹扁上,耳花朝天,一朵一朵地排列,不可重叠。新鲜采下来的银耳摆放在竹匾上,要马上要进行烘,8斤鲜银耳才烘出1斤的干品。完全烘干后的银一层层摆放在一起,天然生长出的银耳是白色。
烘干后会褐变成淡黄色。原理是银耳在本身生物酶的作用下,氨基酸和羧基会褐变淡黄色,专业术语.......所以干银耳在浸泡的时候水会有一点淡黄,这是正常的。就象红豆泡的水有一点红,黑豆黑芝麻泡水有点黑是一样的道理。看着这些黄灿灿的银耳,也能感受到老乡们起早贪黑的辛苦,对行情的期盼与丰收的快乐。朵朵银耳就向老乡脸上绽放的笑容,笑容背后各有各的平常幸福事。
现在流通到市面上的很多银耳都是有硫熏过的,熏过的易与存放,也会变的更白,硫磺燃烧时会产生对人有害的二氧化硫,这样的银耳残硫含量高,人长期吃多了后会致病变。
因此,熏磺银耳万不能吃的。 有的消费者以为白色银耳好,属认识有误,导致熏磺银耳有市场。这也是熏磺难以禁止的两个主要原因。
好的环境 才可以长出天然的好银耳
整个银耳的采摘和晒制过程呈现给大家看看
清炖银耳,朋友可以看看,软糯可口,多胶原,粘丝成线
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店铺详情
- 莲花茶馆 信阳毛尖
- 掌柜:莲花茶馆
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评论时间:2024年04月19日
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