单冻白玉蜗牛粒蜗牛肉1KG 55-60个/包蜗牛肉法式蜗牛花螺特产

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店铺名称: 专注蜗牛加工销售

旺旺: shenjw888

公司名称:

行业: 食品/保健/女装/流行女装

地址: 浙江嘉兴

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栏目：新品上市/法式焗蜗牛系列/原味蜗牛肉DIY系列/甲鱼掌、甲鱼裙边/调味蜗牛肉/蜗牛专用餐具/蜗牛烹饪调料/精准导购支持/优惠卷专区
品牌：
价格：66.00
参数：净含量:500g|||售卖方式:单品|||食品工艺:冷冻水产|||产地:中国大陆|||省份:浙江省|||城市:嘉兴市
卖点：
标签：蜗牛,白玉,KG
详情：

规格：1KG/包
肉粒规格：55-60粒/包
方法：解冻清洗后，即可烹饪各式菜肴

冷冻蜗牛肉选鲜活中华白玉蜗牛经速冻工艺加工而成。它肉质细嫩，风味独特，蛋白质含量高,富含多种人体所需氨基酸和人体有机酶，具有保鲜、保质、省时、方便等优点，便于烹饪成各种蜗牛佳肴。本品不含有任何色素、防腐剂等添加剂。主要适用于家庭、酒店、西餐等使用。欢迎国内外客商订购、经销、代理。【法式蜗牛】
【原料】
蜗牛、盐、味精、白胡椒粉、料酒、葱姜之水（即用葱和姜拍碎浸在盛清水的碗里就是）、嫩肉粉、肉桂末、洋葱末、黄油、香菜等等。

【制作过程】
把蜗牛肉挑出放入葱姜之水里腌制15分钟。
1.把洋葱末和肉桂末混在一起切碎待用；
2.把腌制达15分钟的蜗牛肉取出。放入适量的盐、味精、白胡椒粉、嫩肉粉、料酒、切碎的洋葱肉桂末（切碎的这个混合物最好能放在油锅里炒一下，那样更香）。不停的捏啊捏啊捏。等你捏的爽了，就开始再腌制15分钟；
3.把腌制好的蜗牛放进蜗牛壳里。放完了之后呢，在把一小块的黄油（小的程度：盖没壳口就可以了）封壳。别忘了最后把香菜的一片小叶子贴在壳口上，也就是黄油的上面；
4.放在微波炉里最大功率下转5分钟或放入烤厢里。（考虑到中国家庭里的烤炉不是很普遍，故用微波炉），即可出炉。
经典中餐做法：【翠椒爆蜗牛】
【原料】
水发蜗牛肉350克，鲜嫩青椒100克，葱、姜、蒜共50克，烹调油20克，料酒1汤匙，酱油半汤匙，精盐、味精、胡椒粉各1/3茶匙，水淀粉1汤匙。
【制作过程】
1.青椒适当切块。蜗牛肉用清水漂洗干净，大个的改刀切小。葱姜蒜适当切片。
2.把料酒、酱油、精盐、味精、胡椒粉和水淀粉一同放入碗中，调匀成味汁。
3.锅中放入适量清水，烧开，蜗牛肉下锅稍烫，即刻捞出，控净水分。
4.锅刷净，放入烹调油烧热，把青椒块、葱姜蒜片依次下锅，稍炒，蜗牛肉下锅，烹入对好的味，炒熟即可。心得蜗牛肉市场有售。用水煮时，时间不宜过长，煮透即出锅，保其细嫩。制作此菜需要15分钟。

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福建莆田 ID413426 :
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评论时间：2024年04月20日
海南海口 ID663370 :
还算可以，单冻白玉蜗牛粒蜗牛肉1KG 55-60个/包蜗牛肉法式蜗牛花螺特产样式不错，只是一些细节上还很一般，没有想像中那么好。
评论时间：2024年04月20日
河北廊坊 ID314790 :
　　真的不好意思由于我的粗心大意让**麻烦了
评论时间：2024年04月20日
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评论时间：2024年04月20日
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