赵先生 耶加雪菲G1 咖啡豆 原装进口 埃塞俄比亚 新鲜烘培 可磨粉
- 栏目:独家意式拼配/咖啡豆地区分类/亚洲/非洲/美洲/补邮费
- 品牌:赵先生的咖啡豆
- 价格:56.00
- 参数:生产许可证编号:|||产品标准号:|||厂名:赵先生的咖啡室|||厂址:江苏南通新桥新村25栋407|||厂家联系方式:188 8805 6618|||配料表:100% 阿拉比卡|||储藏方法:置于密封罐避光 保持干燥|||保质期:365|||食品添加剂:无|||包装方式:包装|||重量(g):227|||口感:酸性|||咖啡豆生熟程度:咖啡熟豆|||品牌:赵先生的咖啡豆|||系列:精品咖啡熟豆|||是否含糖:无糖|||产地:埃塞俄比亚|||咖啡种类:耶加雪菲咖啡|||烘焙程度:轻度烘焙
- 卖点:有柑橘风味的花香,与甜甜的糖果香结合,如同成熟的李子和柚子。口感干净果酸透亮,酸味的层次变化非常丰富,细腻而精致!是非洲精品咖啡的经典代表之作。
- 标签:埃塞俄比亚,磨粉,咖啡豆,原装进口,新鲜
- 详情:
国家:埃塞尔比亚
产区:kochere beloya
庄园:kochere合作社
海拔:1800-2000米
品种:阿拉比卡
等级:G1
净重:227g
庄园介绍:kochere位于埃塞尔比亚南部,属于Gedeo地区的一部分,就是这样一个小的产区,长期因水洗的埃塞尔比亚咖啡豆而闻名于世,属于耶加雪啡最知名的地区,高海拔与丰富矿物的土壤相结合,为精品耶加雪啡创造了得天独厚的环境。
处理方式:水洗
烘培程度:浅中
杯测风味:有柑橘风味的花香,与甜甜的糖果香结合,如同成熟的李子和柚子。口感干净果酸透亮,酸味的层次变化非常丰富,细腻而精致!是非洲精品咖啡的经典代表之作。
包装方式:单向排气阀牛皮纸包装支持免费磨粉,如有需要在备注中留言
建议冲泡方式:手冲: 1研磨度:12粉量:12.5g3水温:92度4闷蒸时间:30秒5水量:200g6总冲煮时间:2分钟
咖啡豆简介:
埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,柔和的果酸及柑橘味,口感清新明亮。不加奶也不加糖,就让丰厚的质感与独特的柔软花香刷过你的味蕾,留下无穷回味……耶加雪菲是座小镇,海拔700-21000公尺,是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地,古语“耶加”(Yirga)意指“安顿下来”,“雪菲”(Cheffe)意指“湿地”。这里咖啡的生产方式与风味太突出,致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣,至而成为非洲最负盛名的咖啡产区。
最初,耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种,后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡社区或合作社建构而成,大体包括:哈福沙,哈马,比洛亚。
这些山涧小村雾气弥漫,四季如春,夏天微风徐徐,凉而不热,雨而不潮,冬季亦不致寒害,孕育出独有的柑橘与花香的地域风味。咖啡树多半栽在农民自家的后院或与农田其他作物混。
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店铺详情
- 赵先生咖啡豆1
- 掌柜:huangyichen2005
- 宝贝与描述相符:4.91分100.00%
- 卖家的服务态度:4.91分100.00%
- 卖家发货的速度:4.87分100.00%
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