金丹牌乳酸食品级乳酸防腐保鲜剂原装25kg/桶河南省内包邮

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店铺名称: 河南佳诺食品配料中心

旺旺: 佳诺食品添加剂有限公司

公司名称:

行业: 食品/保健/女装/流行女装

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栏目：甜味剂系列/酸味剂系列/防腐剂系列/增稠剂系列/乳化剂系列/抗氧化剂系列/氨基酸系列/维生素系列/酶制剂系列/营养强化剂系列/香精系列/食用色素系列/其他添加剂
品牌：
价格：300.00
参数：生产许可证编号:|||产品标准号:|||厂名:河南佳诺食品添加剂有限公司|||厂址:河南省郑州市万客来|||厂家联系方式:15981870896|||配料表:食品添加剂|||储藏方法:阴凉干燥处储藏、避免阳光直射|||保质期:730|||食品添加剂:添加剂|||净含量:1kg|||包装方式:散装|||产地:中国大陆|||省份:河南省
卖点：【淘宝信誉卖家】本店承诺本店全部分装产品,我们只做分装,不做任何添加,本店宗旨,“打造淘宝无假货,拒绝暴利,最大可能为客户提供优越价格，为淘宝买家打造一个温馨,放心,方便的购物平台。”大家可以放心选购.
标签：乳酸,河南,省内,防腐,食品级
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乳酸 25kg/塑料桶性状：液体 用途：酸度调节剂
1.乳酸有很强的防腐保鲜功效，可用在果酒、饮料、肉类、食品、糕点制作、蔬菜 ( 橄榄、小黄瓜、珍珠洋葱 ) 腌制以及罐头加工、粮食加工、水果的贮藏，具有调节 pH 值、抑菌、延长保质期、调味、保持食品色泽、提高产品质量等作用；　 2.调味料方面，乳酸独特的酸味可增加食物的美味，在色拉、酱油、醋等调味品中加入一定量的乳酸，可保持产品中的微生物的稳定性、安全性，同时使口味更加温和；　
3.由于乳酸的酸味温和适中，还可作为精心调配的软饮料和果汁的首选酸味剂；　　
4. 在酿造啤酒时，加入适量乳酸既能调整 pH 值促进糖化，有利于酵母发酵，提高啤酒质量，又能增加啤酒风味，延长保质期。在白酒、清酒和果酒中用于调节 pH ，防止杂菌生长，增强酸味和清爽口感；5.缓冲型乳酸可应用于硬糖，水果糖及其它糖果产品中，酸味适中且糖转化率低。乳酸粉可用于各类糖果的上粉，作为粉状的酸味剂；
6.天然乳酸是乳制品中的天然固有成分，它有着乳制品的口味和良好的抗微生物作用，已广泛用于调配型酸奶奶酪、冰淇淋等食品中，成为倍受青睐的乳制品酸味剂；
7. 乳酸粉末是用于生产荞头的直接酸味调节剂。乳酸是一种天然发酵酸，因此可令面包具有独特口味；乳酸作为天然的酸味调节剂，在面包、蛋糕、饼干等焙烤食品用于调味和抑菌作用，并能改进食品的品质，保持色泽，延长保质期。

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