辣椒红/辣椒红色素/油性辣椒红/红油/调色添加剂 火锅红 500g
- 栏目:吉美加白汤系类/吉美加烧烤系列/吉美加烤鱼系类/吉美加烤鸭系列/吉美加膏壮系列/吉美加粉壮系列/吉美加油状系列/吉美加麻辣系列/香之园极品澳洲牛膏/香之园油状产品/香之园膏状产品/香之园粉状产品/鑫盛达烤鸭系类/大厨四宝浓浓香麻辣香锅/香海盛透骨鲜香膏/六禾骨百籽香膏/六禾谷系列产品/左味系列产品
- 品牌:吉美加
- 价格:18.00
- 参数:厂名:青岛左味餐饮配料有限公司|||厂址:平度市云山镇铁岭村69号|||厂家联系方式:15621003732|||配料表:进口香料|||储藏方法:密封储藏|||保质期:365|||食品添加剂:辣椒红|||体积(ml):500|||包装方式:包装|||品牌:吉美加|||产地:中国大陆|||省份:山东省
- 卖点:
- 标签:辣椒红,油性,调色,添加剂,火锅
- 详情:
食用范围:方便米面制品、冷冻米面制品、糕点、焙烤食品馅料及表面用挂浆、调理
肉制品及其他食品着色
配料:辣椒红、植物油
使用范围:早点红油,卤菜红油,天然红色素添加,火锅红油,
(不辣的辣椒红)
使用方法:摇匀稀释后直接使用
最大使用量:冷冻米面制品2.0g/kg、糕点0.9g/kg,烧烤食品馅
料及表面用挂浆1.0g/kg,调理肉制品0.1g/kg,其他按生产需要适量添加。
制法:以优质干红辣椒为原料,采用科学方法经粉碎、萃取、分离、浓
缩等工序精制而成。
使用范围:
1、作为食用色素,广泛用于方便面调料、调味品、膨化食品、肉制品
、酱菜、卤制品、水产品、豆制品等食品中,是各类食品理想的调味剂。
2、医药工业,作为中间体或用于药片外衣和保健品类。
3、日用化工产品行业,用于化妆品如高档口红的着色。
4、高级饲料生产领域。
使用方法:直接添加或稀释一定比例使用。
建议用量:摇匀后根据需要的色泽适量添加到自己满意颜色即可。
科普小知识:色价通俗来说代表的就是浓度,色价越高,代表浓度
越大,例如E150代表是150色价,E60代表是60色价,那么150/60=2.5,如
果用1克150色价的产品或用2.5克60的产品能产生同样的效果。
真伪鉴别:目前,尚有不少合成色素产品以价廉,色鲜为诱饵冲击市场,鉴别它的
方法是:除通过仪器检测外,从直观上:1.它不能完全溶解油液中;2底色不会根据颜色的深浅而变化
;3颜色看来鲜艳,但不均匀,流动性差,光泽不柔和,使用在产品中3-5天后产品会变色,产品的光
泽度会减弱。
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店铺详情
- 吉美加
- 掌柜:东东的小黑豆
- 宝贝与描述相符:4.83分100.00%
- 卖家的服务态度:4.86分100.00%
- 卖家发货的速度:4.82分100.00%
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