陕西特产西安饭庄黄桂稠酒 皇瑰稠酒 2升装桂花米酒2瓶包邮
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- 品牌:西安饭庄
- 价格:42.00
- 参数:生产许可证编号:610115050006|||产品标准号:Q/XLS0002S|||厂名:西安大业食品有限公司|||厂址:高陵县鹿祥路|||厂家联系方式:4008-123018|||配料表:糯米,净化水,砂糖,酒曲|||储藏方法:阴凉干燥处密封保存|||保质期:240|||食品添加剂:山梨酸钾|||净含量:2000ml|||包装方式:包装|||品牌:西安饭庄|||产地:中国大陆|||省份:陕西省|||城市:西安市
- 卖点:西安饭庄2升装黄桂稠酒,适合自饮,2桶包邮
- 标签:米酒,饭庄,陕西,西安,特产
- 详情:
RMB23.80 RMB298.00 RMB35.00 RMB145.00 RMB98.00 RMB18.00 RMB180.00 RMB37.60 RMB22.50 西安饭庄2升装黄桂稠酒
规格:2升装稠酒有两种包装,厂家随即发货。一箱8桶。2桶包邮,邮费已经免除,直接拍下付款即可。西安饭庄稠酒厂家直接供货,正品保证!生产日期都是销售一个月内的,敬请放心,假一赔十!(新疆、西藏、)不在包邮范围之内,拍下需要补加邮费)
黄桂稠酒是用糯米和小曲酿成的甜酒或称其为饮料更恰当些(郭沫若曾赞誉“不是酒胜似酒”),因其配有芳香的黄桂而得名。此酒状如玉液,绵甜醇香,回味悠长,据说其历史可追溯到周代的“醪醴”。经考证,在蒸馏酒发明以前,我们的老祖宗们一直喝的就是这种米酒,尤其是唐代,“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”杜甫此处所说的“斗酒”即是指稠酒,关于这一点近年来出土的唐墓壁画亦可为证:1992年在长安县南里王村出土的韦氏家族墓中,有一幅主人庭院宴客图,图上有两个女童从两侧端酒上席。有考古专家指出,这画上的酒是从旁边现压现端,一如李白诗“风吹柳花满店香,吴姬压酒劝客尝”所描绘的景象。其关键是一个“压”字,即用人力使酒汁与酒糟分离开,这情景,在今日西安一些“老字号”饭店中仍然可以看到。
西安的稠酒多为家传,一代一代手工制作,数量不大,但风味却保留了下来。目前以“陕菜正宗”西安饭庄和老孙家饭庄、曲江春酒家等一批饮食“老字号”制作的稠酒风味最为纯正。当年郭沫若在西安饭庄喝了热腾腾的黄桂稠酒后,高兴异常,连声说此物“不是酒,胜似酒”。这位满腹历史故事的大文豪,大概从稠酒弥漫出的香雾里与酒仙李太白重逢于古长安的酒肆中了!
1923年,国民党元老于右任先生任陕西省省长时,曾慕名到长乐坊稠酒店饮酒,醇香绵甜、风味独特的美酒使这位大书法家为止倾倒,酒后当场即兴挥毫书题“黄桂稠酒店”。
30年代,张学良、杨虎城驻军西安时,宴客总要用陕西黄桂稠酒。1983年5月,法国总统密特朗访问西安时,点名要喝黄桂稠酒,喝后连声称赞“好酒!好酒!”西安生产稠酒的厂家很多,唯有西安饮食联合食品公司生产的西安饭庄黄桂稠酒最为纯正,由黄桂稠酒传承人关有民先生负责打理。依托中华老字号强大的品牌优势,在传统制作技艺的基础上不断突破创新,不断提高酿制工艺,严格标准化流程,运用独有的生产技艺,精心酿制的黄桂稠酒,已成为接待中外宾客的首选佳品。
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店铺详情
- 柳姐美食特产店
- 掌柜:毛嘉宏
- 宝贝与描述相符:4.83分100.00%
- 卖家的服务态度:4.84分100.00%
- 卖家发货的速度:4.84分100.00%
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