天喜牌筋力源鲜面条烩面刀削面水饺馄饨皮增筋耐煮剂筋力源F

商品销量：3

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店铺名称: 味尚食品原料商贸

旺旺: 00chenxiaowei2012

公司名称:

行业: 食品/保健/女装/流行女装

地址: 江苏南京

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栏目：港阳香化总代理/江大香化总代理/上可佳香化总代理/增稠剂系列/甜味剂系列/增味剂系列/乳化剂系列/酶制剂系列/酸味剂系列/香料香精系列/抗氧化剂系列/防腐保鲜剂系列/春发香精系列/筋力源系列/天福源色素类/未分类
品牌：天喜
价格：27.00
参数：产品标准号:GB26687-2011|||厂名:山东省梁山县天喜食品配料有限公司|||厂址:梁山县工人路东首|||厂家联系方式:18339900702|||配料表:详见包装|||储藏方法:密封保存，储存与阴凉干燥处|||保质期:730|||食品添加剂:筋力源F|||净含量:1000g|||包装方式:包装|||包装规格:500g(含)-1000g(含)|||原料成分:添加剂|||同城服务:同城24小时物流送货上门|||品牌:天喜|||产地:中国大陆|||省份:山东省|||原料成分:其他/other|||套餐份量:5人份
卖点：包装规格：1000g/袋，生产许可证号：鲁XK13-217-00600，采用本品加工制作的鲜面条、烩面、刀削面、板面、牛肉面、饸烙面、蔬菜面、单单面水饺皮、馄饨皮等生鲜面制品、冷冻面制品筋道爽滑、有咬劲。
标签：力源,刀削面,水饺,馄饨,面条
详情：
★生鲜面条(机轧)：
功能作用：采用本品制作的生鲜面条口感筋道有咬劲、表面光滑，保鲜时间长，防止发酸、防止鲜面条发黑发暗发黄等变色现象。本品与筋力源(H)配合使用效果更佳！
用量：0.3-0.5%（以面粉计算）。
用法：将本品用温水溶解后加入和面水中。
相关技术：鲜面条加工工艺配方：高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源(F)0.5斤、香兰素10-20克、水30-35斤。操作工艺：将面粉、淀粉干拌均匀，将盐、筋力源(F)、香兰素用温水溶解后加入和面水，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条。
★生鲜烩面(机轧)：
功能作用：采用本品制作的生鲜烩面口感筋道有咬劲、表面光滑，保鲜时间长，防止发酸、防止鲜面条发黑发暗发黄等变色现象。本品与筋力源(H)配合使用效果更佳！
用量：0.3-0.5%（以面粉计算）。
用法：将本品用温水溶解后加入和面水中。
相关技术：
★生鲜拉面(手工)：
功能作用：采用本品制作的拉面口感筋道有咬劲、耐煮不浑汤、表面光滑。本品为传统蓬灰替代品，效果优于传统蓬灰，制作拉面颜色洁白、无异味、无斑点、更易拉丝！
用量：0.3-0.5%（以面粉计算）。
用法：将本品用温水溶解后揉入面团中。
相关技术：手工拉面配方：新鲜高筋面粉（拉面粉）1000克、筋力源8-10克、盐6-8克、30-40℃温水600-640克。工艺：将筋力源、盐加入温水搅拌溶解，再分三次加入面粉，揉和成面团，面团温度控制在30℃左右，静止醒发25-30分钟。再捣抻揉成条，反复6-7次拉伸对折，拧成麻花摔打，搓成20毫米粗30公分长圆条，抹点清油，盖上干净白布，随时为顾客拉成面条，每碗约150克。
★生鲜拉面(机轧)：
功能作用：采用本品制作的生鲜拉面口感筋道有咬劲、表面光滑，保鲜时间长，防止发酸、防止鲜面条发黑发暗发黄等变色现象。本品与筋力源(H)配合使用效果更佳！
用量：0.3-0.5%（以面粉计算）。
用法：将本品用温水溶解后加入和面水中。
相关技术：
★刀削面(手工)：
功能作用：采用本品制作的拉面口感筋道有咬劲、耐煮不浑汤、表面光滑。面团硬实，易于削面。
用量：0.3-0.5%（以面粉计算）。
用法：将本品用温水溶解后加入和面水中。
相关技术：刀削面制作工艺配方：面粉3斤、食用盐15克、筋力源10克、水1斤。将食用盐、筋力源加入水中溶解，再加入面粉和成稍硬的面团，静止醒发30分钟，再次揉面10分钟，即可制作刀削面。
★生鲜水饺皮、馄饨皮(机轧)：
功能作用：采用本品制作的生鲜水饺皮、馄饨皮口感筋道有咬劲、表面光滑，保鲜时间长，防止发酸、防止鲜水饺皮、馄饨皮发黑发暗发黄等变色现象。本品与筋力源(H)配合使用效果更佳！
用量：0.3-0.5%（以面粉计算）。
用法：将本品用温水溶解后加入和面水中。
相关技术：水饺皮、馄饨皮加工制作配方：面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.3斤、水32-35斤。操作工艺：将面粉、淀粉干拌均匀，将盐、筋力源加入和面水溶解，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团放入压面机即可轧皮了。
★生鲜饸捞面(手工)：
功能作用：采用本品制作的饸捞面口感筋道有咬劲、表面光滑，耐煮不浑汤。
用量：0.3-0.5%（以面粉计算）。
用法：将本品用温水溶解后加入和面水中。
相关技术：
★生鲜蔬菜面(机轧)：
功能作用：采用本品制作的生鲜蔬菜面口感筋道有咬劲、表面光滑，保鲜时间长，防止发酸、防止鲜面条发黑发暗发黄等变色现象。本品与筋力源(H)配合使用效果更佳！
用量：0.3-0.5%（以面粉计算）。
用法：将本品用温水溶解后加入和面水中。
相关技术：
★美国加州牛肉面(机轧)：
功能作用：采用本品制作的美国加州牛肉面口感筋道有咬劲、表面光滑、颜色洁白，保鲜时间长，防止发酸、防止鲜面条发黑发暗发黄等变色现象。本品与筋力源(H)配合使用效果更佳！
用量：0.3-0.5%（以面粉计算）。
用法：将本品用温水溶解后加入和面水中。
相关技术：
★生鲜烧卖皮：
功能作用：采用本品制作的生鲜烧卖皮口感筋道有咬劲、表面光滑，保鲜时间长。
用量：0.3-0.5%（以面粉计算）。
用法：将本品用温水溶解后加入和面水中。

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江西新余 ID617043 :
服务好！礼品还真是漂亮，超值！尺寸比想象中的要小。总体还不错！
评论时间：2024年04月24日
宁夏银川 ID154183 :
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河南三门峡 ID435158 :
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　　买了好多家了，天喜牌筋力源鲜面条烩面刀削面水饺馄饨皮增筋耐煮剂筋力源F非常棒!
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河北承德 ID756604 :
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四川广安 ID466671 :
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辽宁鞍山 ID391167 :
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广西崇左 ID880152 :
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