阿拉比卡咖啡生豆卡杜拉CATURRA全浆果处理豆升级蜜处理500g

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店铺名称: YYLM蕴丽典藏

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行业: 食品/保健/女装/流行女装

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品牌：AUTOURDUNCAFE/阿图特
价格：70.00
参数：生产许可证编号:|||产品标准号:|||厂名:FASHIONISTE GROUP CO.,LTD|||厂址:106台北邮政信箱53-586号|||厂家联系方式:0934345980|||配料表:咖啡豆|||储藏方法:置于阴凉干燥，避光处保存|||保质期:720|||食品添加剂:无|||净含量:500g|||包装方式:包装|||商品条形码:Fruta del Café生豆|||咖啡豆生熟程度:咖啡生豆|||品牌:AUTOURDUNCAFE/阿图特|||是否含糖:无糖|||产地:尼加拉瓜|||咖啡种类:其他
卖点：卡杜拉全浆果FrutadelCafé全浆果处理豆（升级蜜处理），16-18目，建议烘焙度：City~FullCity，杯測/杯品資料柚子皮、柚花清香，中段乳脂滑順飽滿，茶韻圓潤。
标签：浆果,咖啡,升级,卡杜拉,Fruta
详情：
品名：卡杜拉全浆果豆 Fruta del Cafe 全浆果处理豆（升级蜜处理）
品种：Caturra
味道：水果，柚花及奶油核果香，果酸
目数：16~18
建议烘焙度：City~Full City
处理法：全浆果处理法
杯测/杯品资料：柚子皮、柚花清香，中段乳脂滑順飽滿，茶韻圓潤。

附注：全浆果处理法完全保留住咖啡全浆果的营养和精华。来自果皮果肉的蛋白质、氨基酸及多种糖类提供了丰富的crema和醇厚浓郁感。2013 International Coffee Tasting的金质奖章(Gold Medal)即肯定了这种处理法的咖啡豆能提升义式配方豆的精致感及厚实感。全浆果处理法不仅减少发酵时间避免污染，因不经水洗而节省大量水资源，为地球尽一份心力。

得獎記錄下列比賽優勝者的指定ll w用豆：

2008年創意台北咖啡大賽第二名
2008年 WBC世界咖啡大師台灣區代表賽第五名
2008年 WBC世界咖啡大師台灣區代表賽第六名
2009年創意台北咖啡大賽第二名
2009年創意台北咖啡大賽第三名
2009年創意台北咖啡大賽人氣王
2010年 World Syphonist Championship世界盃虹吸大賽台灣區代表賽第一名
2010年World Syphonist Championship世界盃虹吸大賽台灣區代表賽第三名
2010年World Syphonist Championship世界盃虹吸大賽台灣區代表賽第六名
2010年World Syphonist Championship世界盃虹吸大賽第二名
2011年World Syphonist Championship世界盃虹吸大賽台灣區代表賽第四名
2011年 WBC世界咖啡大師香港區代表賽第二名
2012年咖啡莊園品賞中心獲選為台北百大好禮名店
2013年 International Coffee Tasting Gold Medal金質獎章(IIAC)
2014年台北咖啡文化節掛耳包競賽黑咖啡組佳作　兩名
2015年台灣手沖咖啡錦標賽季軍

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