福建双鱼小薏米苡米薏仁米米仁新鲜无霉味无硫糯性易煮药用首选

盼望着，盼望着，新薏米终于晒干了！

11.8日开始供应2016年第一批新米！之前下单的朋友都会在8号当天及时发货！谢谢亲们的耐心等待！

                        关于双鱼家薏米的“黑”与“白”

可能有些朋友会发出疑问，为什么每一次收到双鱼家的薏米有时候黑一些，有时候看起来白一些。在这里双鱼说明一下，就是双鱼家的薏米，是传统碾米机脱壳的，毕竟无法数控，每一次脱壳的程度可能会有差异。碾的程度浅一些（脱壳的程度浅一些），那看起来比较黑（灰），脱壳的程度深一些，（脱壳的程度浅一些）看起来比较白。薏米凹槽部分的黑点，是胚芽！是营养成分！有点嚼劲。脱壳越浅，黑点越明显。我们可以设想，如果脱壳时候颗粒碎到了一定程度，甚至胚芽都碾没了，虽然口感可能会因此更上一层楼，却造成了营养成分的流失，买椟还珠，所以，虽然传统碾米机无法保证每一个颗粒都完整，难免会有破碎，但是双鱼，竭心尽力，磨了又筛，就是为了给亲们提供最高层次的品质！精益求精。不仅新鲜，卫生，口感好，更以朋友们的切身利益为重！因为新鲜和品质，是双鱼对朋友们永远不变的责任和承诺！也是双鱼自身的追求。路遥知马力日久见人心，让我们一心永相随！

  （既然说到这里，双鱼有必要说一下，亲们可能买过市场上有些发黑的薏米，是霉变的那种黑。和脱壳深浅的本身的黑白，是两种不同的性质。请亲们区别对待！）

 双鱼宝贝没有真空包装，因为新鲜，完全没必要。双鱼售卖的是品质和原滋原味，而不是靠那些华而不实的过度包装和宣传来壮势

 顶级的农产品价格较高，利润薄，市面上很难找，可遇不可求，稍微逊色或者劣质有外物添加有损健康和卫生的农产品，价格不会高，但是利润好，市场上比较普遍，一般人都能买到。这就是现在农家食品市场的普遍现象。双鱼不能保证所售宝贝价格最有优势，但双鱼可以保证的是:物有所值！

而双鱼坚持的原则是，宁愿卖价格高一点的东西，宁愿薄利，也要坚持产品是无可挑剔的好！因为双鱼明白，吃进去的东西，健康和品质最重要！！！

 宝贝展示图片上的薏米是水泡过的，因为煮之前泡一下更容易煮。给买家们寄的薏米只是刚碾出来，还没泡过水的。如果大家水泡过，也就是和宝贝展示图一样的！请朋友们注意区分，以防误解！

1.【 品质好】糯性，易煮熟，吃起来爽滑爽滑的，口感很好；很多朋友在第一次接触双鱼家的薏米之前跟双鱼反馈，外面买的薏米，要么有霉味，要么一股刺鼻的哈喇味，要么煮不透，粗糙的感觉，不管是炖汤，还是煮粥，都难以入口。双鱼家的薏米，不存在这些情况，欢迎大家来品尝

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\ 2.【新鲜】薏米收起来晒干之后保存着，要用了时候才加工。本店的薏米，都是碾一点卖一点，放置时间前后不会超过5天，能够保证尽可能程度的新鲜；

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\ 3.【天然】我家薏米种在偏远的山村，距离市区60多公里。山好水好土壤好空气好，所以，种出来的薏米更是好！即便是同一个镇的别的乡村，种出来的薏米口感上也和我们村的有差距；
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\ 4.  【纯净】我家薏米是祖祖辈辈自留种子，收割，晾晒，加工等一系列过程，都是传统农家的精耕细作，不需要做任何修饰。而且，薏米因为它本身固有的特点，薏米粒坚硬，所以，不需要防病虫害，也就没有任何化学污染；
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\ 5.【营养健康】双鱼薏米相对于其它一些地区的薏米来说，种植时间长（从清明时节种植到10-11月收割）。所以，理应酝集了更多的营养和健康，能够更好的为大家服务。

6.【小颗粒，大饱和】双鱼家的薏米虽然颗粒很小，却是果实饱满。煮熟后很膨胀。形态美观，味美出众。

 在具备以上优势，在保质保量的前提下，在这里，双鱼有几个问题要说明，请买家们注意：
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\ 1【粉末】双鱼家的薏米是传统加工，碾出来就装袋，无所谓挑啊选的，薏米在加工过程，会有壳，渣，粉末等产生。不用担心薏米不干燥，如果买家有兴趣，咬一个看看，看看是否够干。其实，薏米不干的话，是碾不出来的。这和碾稻谷一样的道理。
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\ 2【黑壳】双鱼家的薏米外壳是灰白色的，但有些枝条会长出个把粒的黑壳，我们的碾米机无法把黑壳脱开，薏米碾出来后就直接装袋，不愿过多地去触碰，所以黑色的壳，附带在成米里。如遇见黑壳，请大家煮之前稍微留意一下，谢谢谅解！
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\ 3【碎粒】薏米的传统脱壳方式会导致薏米在脱壳过程中无法粒粒都保持完整，容易造成碎粒，但双鱼其实是个完美主义者，总是精挑细选，尽我所能地把完整颗粒的薏米给大家。100斤里面的薏米（脱壳之后），双鱼总是要经过两三个小时的筛选，去掉20斤左右的碎粒之后才提供给大家。但实际上，双鱼家乡，贩子去收购薏米，是坚决达不到这种完整系数的。

4【灰色的薏米颗粒】薏米在成熟的时候，会有个把枝条成了败枝（一亩地里面大概会有两三株这样的），里面的颗粒在雨水的浸润下会发灰，因为薏米颗粒是结成一串一串的，类似于稻穗，而且我们肉眼上并看不出来，用农家传统鼓风机也无法一一筛选出去，更难以逐一去挑弃，所以在收割，晾晒，碾米，最后到买家手中，都可能会存在。这一点，家在农村或者种过地的朋友就应该很了解。请朋友们谅解！因为这样的颗粒实在是太少太少，所以，买家们一般都不会遇见的。如果朋友们有看到个把灰色颗粒，可以在煮之前挑掉，请理解！当然了，薏米中间缝隙的黑和旁边的微微黑色，那是薏米的本质现象噢，亲们可别曲解
\ 好的薏米，有太多的细节需要讲究。双鱼无法用言辞一一道明。您来到双鱼店，不管是否有拍下双鱼的薏米，不妨看看双鱼店里的陈述，相信看了之后，您对薏米，会有一个比较客观比较全面的认识。

薏米娃娃转眼间成了薏米小胖胖，个个都光滑圆溜溜的，亲，迫不及待地等你来吞了我，期待融入你的胃...

瞧，我们兄弟俩紧紧地挨在了一起。亲，别着急，一粒一粒地品尝，我们跑不掉喱

熟透的模样，乖巧地躺在您的掌心，对比一下我的原形，是不是很不可思议呢？亲，用您的双手，您也可以做到的

没有夸大的言辞，没有修饰的画面（如实描述，乡间实景抓拍），历代自留的种子（祖祖辈辈留下的种子，今年的果实，即是来年的种子，没有改良）、传统农家精耕细作的农作方式（亩产400斤谷子）、得天独厚的自然生长（一年一季，生长期历时将近一年）灿烂阳光的天然晾晒（收割后，需要太阳底下10天左右晒干）、普通碾米机的脱壳（100斤薏米谷子，脱壳后，只有40-50斤的薏米）、随意简陋却又结实的装袋（双鱼没有真空包装，因为都是刚碾的，的确是没有必要去修饰。但是，双鱼给您的一定是非常新鲜！让您感受到不是真空的香气扑鼻）！