儒家做事

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价格：49.90
参数：产品名称：野菜野果野花图鉴||是否是套装: 否||书名: 野菜野果野花图鉴||定价: 49.90元||出版社名称: 吉林科学技术出版社||作者: 吴棣飞||书名: 野菜野果野花图鉴||ISBN编号: 9787538491616||
卖点：吴棣飞
标签：野果,图鉴,吉林,野菜,野花

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基本信息

书名:野菜野果野花图鉴

原价：49.90元

作者:吴棣飞编著

出版社：吉林科学技术出版社

出版日期：2015-07-01

ISBN：9787538491616

字数：280000

页码：367

版次：1

装帧：软精装

开本：16开

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编辑推荐

高清大图、全彩、铜版纸印刷，详尽展示常见野菜野果，叫出公园街边、田野山麓生长的每一株植物名称，适合户外运爱好者、植物爱好者、农业科技工作者、餐饮旅游业（尤其农家乐餐馆）从业人员阅读。本书科学、简练、通俗易懂、图文对应，并图示局部特点。雅致吉科，用图片阅读生活点滴。

章：蕨类植物
★石松科★
石松／032
★紫萁★
紫萁／033
★凤尾蕨科★
蕨／033
★铁角蕨科★
巢蕨／034
……

第二章：裸子植物
★银杏科★
银杏／040
★松科★
华山松／041
白皮松／042
马尾松／043
……

第三章：菌类植物
★灵芝科★
灵芝／050
★木耳科★
木耳／050
★猴头菌科★
猴头菌／051
★口蘑科★
鲍鱼菇／052
……

第四章：藻类植物
★石莼科★
浒苔／056
★马尾藻科★
羊栖菜／057
……

第五章：地衣苔藓类植物
★地钱科★
地钱／060
★石耳科★
石耳／061
……

第六章：被子植物
★胡椒科★
山蒟／064
★杨柳科★
垂柳／064
★胡桃科★
核桃／065
山核桃／066
★杨梅科★
杨梅／067
★三白草科★
蕺菜／068
……

索引一　学名按拼音顺序索引／358
索引二　学名按拉丁文顺序索引／362
参考文献／367

内容提要

本书精选了400多种野菜、野果、野花，依次介绍了其学名、别名、科属、形态、分布、采集时间、食用部位、加工烹饪方法和用价值。并将植物关键部位特写展示，以便读者辨识。

文摘

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作者介绍

吴棣飞，浙江温州人。本科毕业于浙江大学园艺专业，研究生就读北京林业大学，获风景园林硕士学位。主要研究方向为植物分类及资源应用、园林植物造景、风景园林建设与管理、园林有害生物综合防治。2012年入选温州市 “新世纪551人才工程” 第三层次培养人选。现为浙江植物学会副秘书长、浙江植物学会资源植物分会理事、温州摄影艺术家协会会员。

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