新品/宁都客家手工霉豆腐 江西赣南特产农家自制香辣豆腐乳250g
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- 品牌:宁都生活馆
- 价格:53.00
- 参数:生产许可证编号:SC12536082410103|||厂名:江西友泉食品有限公司|||厂址:江西省吉安市新干县金川南大道140号|||净含量:250g|||包装方式:包装|||品牌:宁都生活馆|||系列:豆腐乳|||规格:250克/瓶|||售卖方式:单品|||产地:中国大陆|||省份:江西省|||城市:赣州市|||口味:其他
- 卖点:在奶奶的窗台上,放着一罐自制的霉豆腐。罐子口是用红色的塑料纸封好,再用粗麻绳扎好,盖上瓷盖子。每次需要吃,都得解开麻绳,取出一两块,再重新封口盖好。霉豆腐接触空气,会变黑,但因加了烧酒,能存一两年不坏。奶奶做的霉豆腐很香很辣,是我的最爱,多年过去了,这份情缘还是割舍不断。
- 标签:宁都,豆腐乳,江西,客家,农家
- 详情:\\\\
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\\ \\ 2份包邮 活动日期: 2015-07-11 19:02:50 - 2017-05-17 00:00:00\ \\ \\ 单笔订单满 2 件, 包邮 (不包邮地区:西藏,甘肃,青海,宁夏,新疆,香港,澳门,海外)\ \\ \ \\ 豆子巴巴,满2份包邮!\ \【香辣开胃】-客家手工霉豆腐
\\ 客家制作的霉豆腐,又红又黄又嫩又细又软,色彩艳丽味道鲜美,香辣可口风味浓郁。用筷子夹一点,放在嘴里,\\\ 再舌头舔舔,顿时令人胃口大开食欲大增。每当盛一碗白花花、香喷喷、冒着热气的白米饭,我都爱夹一块从坛子\\\ 里取出的霉豆腐,筷子蘸一点放在饭面上,扒一大口含嘴里,霉豆腐的香辣和新鲜饭的热香实在是一种最完美的结合,\\\ 汁液交融,轻轻呡几口吞下,不知不觉,几碗米饭很快就下肚了…\\ \\ -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------\\\\品名 江西客家---手工霉豆腐
\产地 江西宁都
\规格 250g
\包装 玻璃瓶包装,快递过程 稳稳妥妥的
\储存 冰箱冷藏 保质期:540天
\备注 1、霉豆腐自家制作,没有防腐添加剂。2、已经霉到位,非常下饭。
\3、厂家霉豆腐放油,我们自制霉豆腐放酒,口味略胜一筹。
\4、霉豆腐邮寄过程会有聚团现象,但不影响口味,依旧 很香很辣。
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\ \ \健康的原材料很重要。
\自种自晒的干辣椒,无打色素无催熟,现在城里人比较难吃到。
\ \原始的箩筐发酵,铺上稻草,霉的更好。
\ \发霉过程需掌握火候,没霉透,豆腐味;霉过了,容易烂,经验成熟的人方知奥妙。
\ \放盐,上辣。特别注意盐的量,盐多过咸,盐少偏淡,都不好吃。
\ \ \家里面坛子储存,得放上一段时间,辣味和盐味才会彻底入味。
\ \封盖前,得放烧酒再封盖。
\家庭制作的最大特点是:里面放酒不放油,制成的霉豆腐口味更香更好。
\ \瞧,夹一小块,软软的,黄黄的,辣辣的,特别下饭。
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\ \【成品展示】-玻璃瓶装。
\ \最终的成品如上图玻璃瓶装,定制的玻璃瓶和邮寄泡沫,邮寄稳稳的,妥妥的,不洒不漏。
\\ ==========================================================================\\\ 【客户反馈】--好评如潮。↓↓\\\ ==========================================================================\\\ \\\ \\
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店铺详情
- 宁都生活馆
- 掌柜:wenxiaoqing1314520
- 宝贝与描述相符:4.69分100.00%
- 卖家的服务态度:4.76分100.00%
- 卖家发货的速度:4.76分100.00%
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