现货烘焙

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价格：39.90
参数：产品名称：烘焙,你有控吗||是否是套装: 否||书名: 烘焙,你有控吗||定价: 39.90元||出版社名称: 中国轻工业出版社||出版时间: 2016年3月||作者: 超超超圆脚豆||作者地区: 中国大陆||开本: 16开||书名: 烘焙,你有控吗||ISBN编号: 9787518407378||
卖点：主打人气甜品简单易学案例对比
标签：烘焙,书籍,你有,西点,烤箱
详情：

定价 39.90

出版日期 2016.3

编著(作者) 超超超圆脚豆著

编辑翟燕

单黑∕页 240页

开本 16开（170*240）

这不仅是一本烘焙技能书，更是一本收纳了国内能见到的最有人气、最具逼格的烘焙款型做法图册。本书收纳的烘焙皆为各热门面包店、咖啡店的招牌款型。包括星巴克的肉桂卷、原麦山丘的蔓陀罗、面包新语的肉松面包、巴黎贝甜的可颂、85度C的芝士球、味多美的奶油毛毛虫、好利来的红枣蛋糕、三宝乐的奶油牛角、21CAKE的谁动了我的乳酪、派悦坊的红丝绒蛋糕、澈思叔叔的轻乳酪蛋糕，Farine的Petit roule，以及市场上超流行了榴莲蛋糕、蔓越莓饼干等。

总之，都是超具人气排队购买的招牌烘焙产品。你仅仅是吃过这些还不够，如果你还会做！那必然成为朋友圈的人气王。

本书操作方法简单基础（面包类都是采用直接法），用最少的工具变换出多样的做法。并附有失败案例供读者比较、嘲笑、吸取经验。还有“超超超比比看”部分，与名店原版的对比照片。

超超超圆脚豆

爱画画、善设计的烘焙爱好者。为了让宝贝女儿吃上更健康、安全、无添加的美味面包，开始疯狂学习各式面包做法。身为图书设计师的她极富烘培天赋，不到3个月的时间，各大面包店、咖啡厅的主打人气产品就已做得像模像样，加入“下厨房”后，被收藏数万次，朋友圈被赞爆。最重要的是每天的早餐都在家人的赞美声中开始，味蕾的满足中收官。

你必须知道的事

本书工具图鉴

本书所用到的材料图鉴

欧式软面包－

蔓陀罗／原麦山丘的人气经典款

红酒芝士软欧包／浪漫的味道在里面

红茶葡萄干软欧包／来自地中海佛手柑的芬芳

黑巧克力欧包／巧克力就是要与众不同

黑旋风／执迷于咖啡的香醇

黑嘛嘛／各家面包坊都奔向黑麻主题

土豆花／土豆土豆，我爱你

高纤奶酪欧包／女汉子的外表，软妹子的心

芬兰肉桂卷／在下雨天的咖啡店里温暖灵魂

可颂可颂／优雅的牛角包

黑麦无花果核桃干酪卷／就爱你特别的调性

树叶果实欧包／包裹着满满果实的落叶

红茶奶酥／奶酥虐我千百遍，我仍待你如初恋

日式甜面包－

肉松面包／不得不做的入门级包包

奶酪提子毛毛虫／震惊小伙伴的炫酷造型

奶油牛角／探望我们童年的三宝乐

芝士烤肠包／可以永远只做这一款

菠萝菠萝包／混迹于香港街头的面包

奶咖墨西哥面包／从“墨西哥冰室”飘出的华人面包

芝心大咖／来自原麦山丘的面包界超级大咖

发酵果子／原色原味的吸引

奶酪雪包／网络上爆红的奶酪面包

北海道炼乳手撕面包／来自岛国柔软的风

红豆巴布卡／ Babka，东欧老奶奶的节日面包

简易司康－

起子馍／淳朴又可爱的原味司康

蜜提司康／和它一起在星巴克等你

红豆司康／朴实又珍贵的相思

肉桂轮卷司康／有着晒太阳般温暖的安全感

百利甜提子司康／我的情人——百利甜

红枣山楂司康／温柔甜美的简单女孩

鲜蓝莓司康／细细感受那一刻的爆浆

妙可可司康／可可的奇妙感觉

黑芝麻司康／黑芝麻粒、黑芝麻酱、黑芝麻粉的三重享受

板栗司康／小巧可爱的进补零食

香肠芝士咸司康／简单过瘾的熟食风

葱香培根咸司康／百吃不厌的温情关怀

诱惑蛋糕－

牛油果提子麦芬（无油）／青春的彼岸花开满园，清新的味道扑鼻香

蓝莓酸奶麦芬（无油）／麦芬界的女神

无花果麦芬／来自地中海的健康问候

抹茶蜜豆杯子蛋糕／烘焙控爱上抹茶控

巧克力麦芬／星巴克好吃到无可撼动的蘑菇头

肉松酸奶蛋糕（无油）／传说中的“鲍师傅”的主打蛋糕

苹果肉桂磅蛋糕／喜欢它细腻的毛毯般的厚重感

红枣核桃磅蛋糕／左心房暖暖的好保暖

巧克力布朗尼／一辈子的浓郁爱人

巧克力舒芙蕾／稍纵即逝的矜持高贵

红丝绒蛋糕（戚风）／来自大都会的贵族天鹅绒

巧克力戚风蛋糕／轻轻的，不带走一缕云朵的香浓

重奶酪蛋糕／谁动了我的奶酪

轻奶酪蛋糕／向各种叔叔、爷爷、奶奶、阿姨家告别吧

榴莲千层蛋糕／风靡蛋糕界的榴莲香

无花果塔／掌控派对的女王

柠檬奶酪塔／咖啡店、烘焙店的经典甜品

人气饼干－

黄油曲奇／开启你的烘焙之路

果酱曲奇／属于隆重节日的曲奇之眼

蔓越梅曲奇／千万别说你没吃过它

马赛克饼干／味多美里的小小挚爱

小狮子冷冻饼干／萌萌哒到不忍下口

比利时焦糖饼干／它的热情甜而不腻

趣多多饼干／从学生时代相伴至今都无法割舍

抹茶玛格丽特饼干／当宇治抹茶遇上玛格丽特小姐

全麦消化饼干／甜中带咸的原始麦香

杏元饼干／儿时纯真美好的小伙伴

麦片葡萄干饼干／简单、健康又解馋

葱香苏打饼干／无负担的最爱常撸款

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西藏拉萨 ID177908 :
灵芝孢子粉的禁忌灵芝孢子粉什么牌子好
评论时间：2024年04月23日
海南保亭 ID551785 :
实物的色和图片稍有差异，但还是挺满意的。
评论时间：2024年04月23日
四川成都 ID463044 :
　　店家发货很速度，一天就到!　
评论时间：2024年04月23日
湖北武汉 ID611632 :
还不错.现货烘焙质量挺好的.速度也快.
评论时间：2024年04月23日
湖南娄底 ID679672 :
亚健康怎么调理？调理身体就用纯正的灵芝孢子粉！长白山灵芝孢子粉有什么功效
评论时间：2024年04月23日
河北秦皇岛 ID145943 :
灵芝破壁孢子粉灵芝孢子粉吃多少克
评论时间：2024年04月23日
广东阳江 ID771285 :
灵芝三萜的作用与功效灵芝孢子粉价格表破壁
评论时间：2024年04月23日
广西贺州 ID972455 :
　　老客户了啊，希望以后有更多好东东
评论时间：2024年04月23日
湖北黄冈 ID643267 :
　　店已经收藏了很久，不过是第一次下手。应该说还不错。
评论时间：2024年04月23日
云南楚雄 ID117659 :
破壁灵芝孢子粉品牌什么叫破壁灵芝孢子粉
评论时间：2024年04月23日
Q:自提点可以保留货物几天？？
A:货物到达自提点后可以保留三个工作日。

Q:夸大或过度承诺商品效果及程度
A:案例1：全网最高、最低、最热等最高级描述; 案例2：假一罚万，考试必过、N天见效、无任何副作用、立竿见影、想瘦就瘦等夸大效果的描述。案例3：虚拟商品标题或描述中已写明详细区服的情况下，带有'全区全服有货'字样的商品。案例4：非药品进行药效功效类夸大宣传的。

对于保修期外的商品，维修时效与客户支付维修费用的时效相关，维修时效将做相应的顺延。

免除您出门送修、自行检测等麻烦，为您提供轻松、高效、无忧的保障。

商品保修期内，如出现质量问题，仅需通过网络或电话提交服务需求申请，义博图书专营店将提供电话技术支持、上门取送、原厂授权检测维修等服务内容。

Q:商品要素之间明显不匹配主要有哪几种情况？
A:商品要素包括商品标题、图片、价格、属性、描述中的重要信息（如商品介绍、物流方式、运费、售后服务等），这些要素之间的彼此不匹配，都是违规的信息。

Q:商家对价格的真实性、准确性、合法性负责。
A:商家参加组织的活动应当标示真实有效的被比较价格，标示有真正价格优惠的宝贝价，确保可以向或监管部门提供被比较价格的真实依据，并对所有价格的真实性、准确性、合法性负责。

Q:地址比较偏僻，义博图书专营店是否可以送到？？
A:一般情况下,邮局可覆盖的范围我们均可以为您配送到。填写地址时会有提示，范围详情可参考配送服务承诺。

此服务仅支持义博图书专营店配送范围。

Q:为什么“权利人就同一权利在三天内对同一商家的投诉视为一次投诉”？
A:因处理投诉和商家整改需要时间，因此，将同一权利人就同一权利在三天之内就同一商家提出的投诉均将被视为一次投诉，此期间内时间在后的投诉将视为对之前投诉的补充，而不视为再次投诉。

Q:商品包括哪些？
A:商品是指未经著作权人许可复制其作品的图书、电子书、音像作品和软件。

Q:“不当使用他人权利”是指不当使用他人的哪些权利？
A:包括但不限于商标权（除假冒商品）、著作权（除）、专利权等法律规定的权利。

Q:标题与实际描述不符
A:案例1：标题是包邮的，但是实际描述是需要运费；案例2：支持7天无理由退换货的商品，但实际描述表示不支持。

Q:关于价格说明的免责声明
A:此说明仅当出现价格比较时有效，具体请参见《价格发布规范》。若商家单独对划线价格进行说明，以商家的表述为准。

Q:网上选的是A(款)，要求配送B（款），是否可以？？
A:义博图书专营店配送商品时选择的商品为准。建议您退、换货后重新选择。

Q:有权按照活动规则对商家标示的价格进行核对。
A:商家参加组织的活动应确保在其承诺的该宝贝价格有效期内开展，不得在期间擅自提价、擅自提前结束活动；如宝贝有数量限制的还必须明示参加活动的宝贝数量。有权按照活动规则对商家标示的价格进行核对。如商家违反价格承诺，可在核实情况后从商家的保证金中予以冻结、划扣以便向所有购买该宝贝者进行赔付，因此产生的所有费用及损失由商家自行承担。