乳化剂食品级 99%分子蒸馏单甘酯单硬脂酸甘油酯海棠单甘脂1kg

商品销量：1

收藏数量：204

店铺名称: 味尚食品原料商贸

旺旺: 00chenxiaowei2012

公司名称:

行业: 食品/保健/女装/流行女装

地址: 江苏南京

商品永久链接：乳化剂食品级 99%分子蒸馏单甘酯单硬脂酸甘油酯海棠单甘脂1kg

栏目：港阳香化总代理/江大香化总代理/上可佳香化总代理/增稠剂系列/甜味剂系列/增味剂系列/乳化剂系列/酶制剂系列/酸味剂系列/香料香精系列/抗氧化剂系列/防腐保鲜剂系列/春发香精系列/筋力源系列/天福源色素类/未分类
品牌：海棠牌
价格：14.50
参数：厂名:广州佳力士食品有限公司|||厂址:广州市|||厂家联系方式:13676933221|||配料表:详见包装|||储藏方法:密封保存，|||保质期:730|||食品添加剂:蒸馏单硬脂酸甘油酯|||净含量:1000g|||包装方式:包装|||包装规格:500g(含)-1000g(含)|||原料成分:添加剂|||同城服务:同城24小时物流送货上门|||品牌:海棠牌|||产地:中国大陆|||省份:广东省|||原料成分:其他/other
卖点：分子蒸馏单甘酯属于多用途乳化剂，在食品乳化剂中是其它品种无法比拟的，其用量占食品乳化剂总量的2/3，并在食品、药品、化妆品、塑料等行业都有很多很好的应用。A.它无毒无味，改善食品风味，提高食品档次，应用在食品行业
标签：甘油酯,乳化剂,蒸馏,海棠,食品级
详情：
分子蒸馏单硬脂肪酸甘油酯：即分子蒸馏单甘酯，简称单甘酯。
HLB值3～4。亲油性较强，不能分散在冷水中，加热搅拌可分散到热水中呈膏状体。冷却膏状体可做肉食品的脂肪乳化剂。做冰激淋可在加热配料时干粉加入，并搅拌溶解。做花生酱、杏仁露的稳定剂，防止分层。用于面制品可抑制淀粉回生，软化组织，改善口感。防止速煮面回生。一般添加量在2～5‰。
分子蒸馏单甘酯属于多用途乳化剂，在食品乳化剂中是其它品种无法比拟的，其用量占食品乳化剂总量的2/3，并在食品、药品、化妆品、塑料等行业都有很多很好的应用。
A.它无毒无味，改善食品风味，提高食品档次，应用在食品行业，具体有：
1.天然饮料方面
分子蒸馏单甘酯可以添加于含油脂、蛋白质的饮料中，有液态奶、乳酸奶、花生奶、豆奶、椰子汁、莲子汁等饮料，它能显著地提高乳汁饮料，蛋白质饮料的稳定性，阻止沉淀分层现象，提高奶汁饮料、蛋白质饮料的质感和改善口感，并且最大程度地延长其货架寿命。
2.面包方面
分子蒸馏单甘酯是制作优质面包重要的改良剂和乳化剂，它有效地改善面包的纹理结构，口感松软不掉屑，长久保鲜不发硬，使保鲜期明显延长。
3.蛋糕方面
分子蒸馏单甘酯与其他乳化剂合用，配制成蛋糕发泡剂，能促进蛋白的起泡性，有效的帮助搅打起泡，从而制作出结构细腻，体积外观明显增大的西点蛋糕。
4.冰激凌方面
分子蒸馏单甘酯是制作优质冰激凌的最理想的乳化剂和稳定剂，它能使冰激凌各组分混合均匀，使冰激凌泡沫细腻幼滑，膨化适度，品尝时口溶性好，同时避免制作储存过程中微冰晶的形成和增长，以改善冰激凌的口感，有利于提高其保形性和储存稳定性。
5.食用油脂方面
人造奶油、起酥油、黄油等油脂制品，需要加入分子蒸单甘酯作乳化剂和稳定剂，以调整油脂结晶，防止油水分离，分层现象，从而提高产品质量。
植脂末、咖啡伴侣等油脂粉末制品，必须加入较大量的分子蒸馏单甘酯等乳化剂，以促进其在水中分散稳定，并使其有更好的滑腻口感。
6．饼干方面
分子蒸馏单甘酯能使饼干中的油脂与面粉易于搅拌均匀，使饼干更加酥脆，并可改良饼干的组织结构，防止油脂渗出，提高成品质量。
7．奶糖和巧克力方面
分子蒸馏单甘酯可以防止油脂渗出、分离，防止其粘纸、粘牙，提高糖果的保形性，增强糖果光泽，显著提高其质量和保存性能。用于巧克力生产中则能抑制巧克力中的油脂结晶，防止巧克力起霜，提高其脆性和保形性。
8．豆制品方面
分子蒸馏单甘酯可作为豆制品加工过程中的消泡剂，减少加工过程中物料损耗，还能使豆腐口感幼嫩，且能增加豆腐的保型性，提高成品的完好率。
13676933221

还可以输入140个汉字

湖北神农架林区 ID584711 :
破壁灵芝孢子粉十大灵芝孢子粉品牌
评论时间：2024年04月17日
湖南常德 ID516455 :
灵芝孢子粉的功效和作用灵芝孢子粉哪家好
评论时间：2024年04月17日
海南白沙 ID532672 :
纯灵芝孢子粉灵芝孢子粉白山的多少钱一斤
评论时间：2024年04月17日
安徽黄山 ID577994 :
宝贝收到了，物流很快，乳化剂食品级 99%分子蒸馏单甘酯单硬脂酸甘油酯海棠单甘脂1kg质量很好，特别满意，祝卖家生意兴隆，财源广进。
评论时间：2024年04月17日
河南平顶山 ID544166 :
灵芝孢子粉哪个厂家的好灵芝孢子粉油什么牌子好
评论时间：2024年04月17日
山东聊城 ID793509 :
灵芝孢子粉哪个牌子好灵芝孢子粉的作用和价格
评论时间：2024年04月17日
云南西双版纳 ID857904 :
灵芝孢子粉颜色灵芝孢子粉的主治有哪些
评论时间：2024年04月17日
山东滨州 ID473275 :
还不错，这个价格还值，大小正好。
评论时间：2024年04月17日
陕西宝鸡 ID181309 :
灵芝孢子粉副作用有哪些？听专家给你说！灵芝孢子粉长白山一斤价格表
评论时间：2024年04月17日
江西萍乡 ID743340 :
灵芝孢子粉不适宜人群有哪些灵芝孢子粉
评论时间：2024年04月17日
对于保修期外的商品，维修时效与客户支付维修费用的时效相关，维修时效将做相应的顺延。

Q:乱用与本商品无关的品牌
A:使用与其他大牌比较的方式；

Q:维护商家与用户的合法权益。
A:用户发现组织的活动中商家存在价格欺诈行为的，可以随时向举报。将不断提高价格管理水平，并积极向商家宣导价格法的相关规定，维护商家与用户的合法权益。

Q:什么叫“权利人”
A:权利人是指拥有商标权、著作权、专利权等知识产权的法人、其他组织或自然人。

Q:商品发布价格与商品描述中标注的价格不符
A:案例1：发布一口价为5元，但是却在商品描述中标注产品其它价格的；案例2：商品的一口价标10.5元，但实际却是10件起拍。

Q:标题与实际描述不符
A:案例1：标题是包邮的，但是实际描述是需要运费；案例2：支持7天无理由退换货的商品，但实际描述表示不支持。

Q:假冒注册商标商品包括哪些？
A:假冒注册商标商品是指未经注册商标权人许可，在相同商品上使用相同的商标的商品。以下情形不按照本规则处理： 1、根据卖家商品的全部信息，不会误认为属于权利人或者其授权人生产的商品； 2、进口商品来源国的权利人与持有相同商标的中国权利人不同的； 3、商品使用的商标先于注册商标在中国使用的。

Q:商品包括哪些？
A:商品是指未经著作权人许可复制其作品的图书、电子书、音像作品和软件。

Q:味尚食品原料商贸自提订单是否收费？？
A:您好，自提订单是不收运费的。

Q:可以同时选择味尚食品原料商贸多件商品吗？？
A:可以，最多5件

Q:“不当使用他人权利”是指不当使用他人的哪些权利？
A:包括但不限于商标权（除假冒商品）、著作权（除）、专利权等法律规定的权利。

Q:商品要素之间明显不匹配主要有哪几种情况？
A:商品要素包括商品标题、图片、价格、属性、描述中的重要信息（如商品介绍、物流方式、运费、售后服务等），这些要素之间的彼此不匹配，都是违规的信息。

Q:什么是详情页价格说明
A:商家详情页（含主图）以图片或文字形式标注的一口价、价等价格可能是在使用优惠券、满减或特定优惠活动时段等情形下的价格，具体结算页面的标价、优惠条件或活动规则为准。

Q:商家对价格的真实性、准确性、合法性负责。
A:商家参加组织的活动应当标示真实有效的被比较价格，标示有真正价格优惠的宝贝价，确保可以向或监管部门提供被比较价格的真实依据，并对所有价格的真实性、准确性、合法性负责。

商品保修期内，如出现质量问题，仅需通过网络或电话提交服务需求申请，味尚食品原料商贸将提供电话技术支持、上门取送、原厂授权检测维修等服务内容。

对于到家服务范围内的商品，不代表该商品同时符合保内条件。