温州特产野生淡晒大鳗鱼干海鳗干东海鳗鱼鲞海鲜干货现晒现卖500g
- 栏目:海苔紫菜类/特色农产品
- 品牌:海鲜干货
- 价格:59.00
- 参数:品牌:海鲜干货|||售卖方式:单品|||是否为有机食品:否|||食品工艺:水产干货|||包装方式:食用农产品|||鱼肉部位:鱼中段|||产地:中国大陆|||省份:浙江省|||城市:温州市
- 卖点:
- 标签:鳗鱼,海鳗,东海,干货,温州
- 详情:
鳗鱼干(鳗鲞)是一种温州人过年常吃的传统美食。鳗鱼富含多种营养成分,是非常好的野生鱼类。
\\四大海洋里面,东海的海鲜是最好吃的!!!:-)
\\鳗 鱼是冬夏进补的佳品。 鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的补虚的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮。鳗的肝脏含有丰富的维生素A, 是夜盲人的优良食品。鳗鱼富含维生素A和维生素E,含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。维生素B1、 维生素B2含量同样很丰富。
\\下面介绍几种鳗鱼的做法; 一.蒸鱼干 主料:鳗鱼干,约500克。 调料:酒10克,姜15克,葱15克,精盐8克,辣椒油20克,味精5克。 制法:1、 将鳗鱼干用清水泡软(10分钟左右)。 2、 将鱼切成8厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块。 3、 将主料放入蒸碗,加入葱花、姜末、精盐、味精、辣椒油,调和好后上屉蒸熟即可。 特点:咸鲜适中,芳香四溢。 二.白菜拌鳗鱼干 主料:鳗鱼干 配料:白菜嫩心,香菜段。 调料:味精、盐、糖、醋、香油、蚝油、蒜泥。 制作:1、鳗鱼干洗净,泡软,放入盛器内加鸡汤、料酒、葱、姜、八角,入锅内蒸至熟软,放凉后撕成1厘米粗丝。 2、白菜切细丝,香菜去叶改段焯水入凉开水内过凉,控干水。 3、配料放入不锈钢盛器中加调料稍拌,放主料,拌匀即成。 注:鳗鱼干要新鲜,去净泥沙,蒸的火候不能太大。 三.鳗鱼干蒸茄子 原料:长茄子、鳗鱼干、蒜蓉 调料:色拉油、李锦记蒸鱼豉油 制作:1.茄子切成长条,放油锅内炸熟捞入盘中。 2.蒜蓉和蒸鱼豉油浇在茄子上面。 3.鳗鱼干用温水泡软,切块,放在茄子上面,一同上笼蒸熟即可食用。 特点:软香可口,鲜味十足 注:1.鳗鱼干要泡软洗净,否则易咸。 2.蒸鱼豉油不宜过多,否则易咸。 四.鸡火鱼鲞 配料:鸡750克、火腿200克、鳗鱼干200克。 绍酒巧克、葱25克、姜25克、酱油30克、盐10克、白糖20克、花生油1000克(实耗100克)。 特色:鸡肉腴鲜,北腿腊香醇厚,鱼干香鲜,汤汁浓郁,堪称集美味之大成的佳肴。 操作:1.将鸡斩成五厘米见方的块。 2.鳗鱼干用水泡软治净,切成块,加绍酒、葱姜浸渍后洗净。 3.火腿切成长方块放入碗中,加绍酒上笼蒸熟。 4.锅置火上,放入花生油,烧至七成热(约175℃)时,将鸡块用酱油拌和,投入油锅中炸至微黄色,捞出沥油。 5.锅再置火上,投入鸡块,加入绍酒、精盐、白糖、酱油、葱姜,舀入适量清水烧沸,移小火焖至鸡块六成熟时,再投入鳗鱼干、火腿,用小火焖30分钟即成。
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店铺详情
- 海上人家干货店
- 掌柜:dtvikey
- 宝贝与描述相符:4.63分100.00%
- 卖家的服务态度:4.84分100.00%
- 卖家发货的速度:4.87分100.00%
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Q:假冒注册商标商品包括哪些?
A:假冒注册商标商品是指未经注册商标权人许可,在相同商品上使用相同的商标的商品。 以下情形不按照本规则处理: 1、根据卖家商品的全部信息,不会误认为属于权利人或者其授权人生产的商品; 2、进口商品来源国的权利人与持有相同商标的中国权利人不同的; 3、商品使用的商标先于注册商标在中国使用的。
Q:标明被比较价格的含义
A:商家自主选择令宝贝展现多个价格的,为商家在详情页预留了充分的自定义说明空间,商家应当于详情页醒目位置准确标明被比较价格的含义,并确保被比较价格的真实性。*
Q:标题、图片与属性不符
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Q:为什么“权利人就同一权利在三天内对同一商家的投诉视为一次投诉”?
A:因处理投诉和商家整改需要时间,因此,将同一权利人就同一权利在三天之内就同一商家提出的投诉均将被视为一次投诉,此期间内时间在后的投诉将视为对之前投诉的补充,而不视为再次投诉。
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A:目前海上人家干货店暂不提供指定时间段的配送服务,但是配送人员在配送前电话联系您的时候,您可以与配送员协商您的需求,配送的同事会尽量为您安排的!
Q:商家不得在商品标题、图片、描述及其他商品宣传中出现“原价”描述
A:鉴于商家可能无法准确理解“原价”的法定含义,一旦误用将构成价格欺诈并可能侵害消费者权益。为维护消费者和商家的合法权益,商家不得在商品标题、图片、描述及其他商品宣传中出现“原价”描述。若含有上述内容的,将对该类商品或信息进行下架处理。
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A:商家参加组织的活动应当标示真实有效的被比较价格,标示有真正价格优惠的宝贝价,确保可以向或监管部门提供被比较价格的真实依据,并对所有价格的真实性、准确性、合法性负责。
Q:网上选的是A(款),要求配送B(款),是否可以??
A:海上人家干货店配送商品时选择的商品为准。建议您退、换货后重新选择。
Q:海上人家干货店自提订单是否收费??
A:您好,自提订单是不收运费的。
对于保修期外的商品,维修时效与客户支付维修费用的时效相关,维修时效将做相应的顺延。
Q:商品发布价格与商品描述中标注的价格不符
A:案例1:发布一口价为5元,但是却在商品描述中标注产品其它价格的; 案例2:商品的一口价标10.5元,但实际却是10件起拍。