烘焙新西兰进口无盐黄油面包饼干蛋糕动物黄油奶油牛油 500g克

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店铺名称: LOVE心思缤纷店

旺旺: 莫永宁

公司名称:

行业: 食品/保健/女装/流行女装

地址: 广西南宁

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栏目：烘培工具/烘培原材料/烘焙包装材料/实体西点/送礼甄品/南宁限区满10元包邮/赠品
品牌：
价格：29.80
参数：厂名:新西兰进口公司|||厂址:新西兰|||厂家联系方式:0771-2442705|||配料表:黄油|||储藏方法: 零下18度冷冻|||保质期:365|||食品添加剂:见包装|||净含量:500g|||包装方式:散装|||产地:新西兰
卖点：
标签：黄油,新西兰,牛油,烘焙,奶油
详情：
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品  名：新西兰进口黄油（无盐）
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规  格：500克
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原产地：新西兰
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\ 保质期：24个月
\ 储  存：保持零下9℃~18℃；暂时保存或食用保持零下2℃~4℃即可，也可放于冰箱中
\ 用途说明：西餐烹调，烘焙蛋糕，饼干等食品\
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\ 产品介绍：\
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\ 来自新西兰的乳制产品品牌。其特点是产品纯正，奶香味浓郁，口感柔和。安佳大黄油是最早进入中国市场，应用于烘焙产品中的一类产品，是制作面包、蛋糕等各类西点的主要原料之一。黄油是将牛奶中的乳脂通过物理方法分离出来后得到的产品，黄油给烘焙产品带来纯正的奶香风味和柔和的口感，是其他油脂产品无法替代的。\
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\ 黄油是西点中最常用的原料之一，又称“奶油”“白脱油”，是从牛乳中分离加工出来的一种比较纯净的脂肪。常温下，黄油外观呈淡黄色固体，高温软化变形，其含脂率在80％以上，熔点在28～33℃，凝固点在15～25℃，具有奶脂香味。它还含有丰富的蛋白质和卵磷脂，具有亲水性强、乳化性能好、营养价值高的特点。它能增强面团的可塑性、成品的松酥性，使成品内部松软滋润。\
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\ 新西兰的奶牛全是在草原上吃草的，故此安佳的乳品都含有丰富的胡萝卜素，这正是安佳乳品发黄的原因。胡萝卜素含有维生素A，这是对人体、尤其是眼睛极为有利的一种营养元素，也是无法由植物中获取的。\
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\ 黄油富含维生素A(750μg/100g)，它不仅仅有助于视力，还有利于拥有健康的皮肤，并且是生长发育必不可少的元素。10g黄油足够满足一个孩子对于维生素A日常需求量的15%。黄油同样也是生成维生素D的源泉(1.3μg/100g)，而维生素D有助于骨骼中钙元素的吸收。但是除了略带咸味的黄油中含有钠以外(870mg/100g)，黄油中矿物质含量并不高。\
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\ 每天摄取黄油的量建议大约为25g，要平均分配到每餐中。\
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\ 品名：新西兰进口黄油牛油白脱\
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\ 奶油是由新鲜牛奶经搅拌后提取乳脂而制成的。约含83%的乳脂，16%的水份\
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\ 规格：分装500g/包真空包装\
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\ 贮藏方法：零下9℃—零下18℃\
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\ 短暂储藏及使用前储藏：2—4℃\
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\ 用途：制作蛋糕、曲奇、披萨、爆米花、西餐等\
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\ 小贴士：黄油拿回家后，不用急着放回冰箱冷冻，可以先切成小块后再冷冻保存，大小根据自己平时的用量，不然每次都要解冻后再切，很不方便，切黄油的刀最好先清洗后在火上烧一烧消毒，切好的黄油最好能用密封袋或者密封盒装好，并避免和味道重的东西放在一起。\
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\ 注意：不要和味道强烈的其他食物同放，以免黄油吸入其他异味。\
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\ 分清动物奶油与植物奶油的区别：\
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\ 植物奶油是植物油经过高温氢化得到。常温时的液态不饱和脂肪酸经高温转化为常温下为固态的饱和脂肪酸，在氢化的过程中，会产生对健康极为不利的反式脂肪。动物性奶油是天然的，含有人体需要的营养，包括不饱和脂肪酸、B族维生素等。动物奶油的制成品，口感上远远好于用植物奶油的制成品。黄油富含维生素A(750μg/100g)，它不仅仅有助于视力，还有利于拥有健康的皮肤，并且是生长发育必不可少的元素。10g黄油足够满足一个孩子对于维生素A日常需求量的15%。黄油同样也是生成维生素D的源泉(1.3μg/100g)，而维生素D有助于骨骼中钙元素的吸收。\
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