五香牛腱清真卤牛肉安徽涡阳义门特产熏牛肉现卤黄牛肉即食熟牛肉
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- 品牌:
- 价格:48.00
- 参数:
- 卖点:我们家的牛肉是煮熟的清真食品,可以直接食用,味道不错,不添加任何防腐剂
- 标签:牛肉,涡阳,安徽,清真,特产
- 详情:
色俩目,我来自安徽的一个古老小镇义门,义门是回族聚居的古老小镇,多年以来,辛勤的回族人为我们创造了很多特色的清真食品,今天为大家介绍的这款清真卤牛腱距今传承下来已经有上百年的历史了,来过义门的朋友都知道义门有三宝,苔干 牛肉 加上香油,牛肉的特色就是肉呈枣红色,鲜嫩可口,肉香绝厚,松脆可口,具有浓郁的地方特色,在当地也深受各族人民的喜爱,誉传比邻数十县!我们的牛肉选材十分的讲究,因为我们是回族穆斯林,所以对吃的东西是非常在意,肉制品除阿訇屠宰的我们是不会食用的,所以亲们请放心!
\\民以食为天,食以安为先,清真食品我们做到了
\\卤制工艺。首先是腌制,牛肉腌制的过程是非常简单的,但是简单的过程,却也是很辛苦的,以下的图片可以体现出来,亲们可以和我一起了解一下我们家的牛肉是怎么做出来的哦!
\\一 片牛肉
\\为什么片牛肉,因为整体的 牛腱非常的大一个牛腱大概有七到八斤左右,如果不用刀把他片一下,盐味是很难浸入肉里的,这也是我们的牛肉味道为什么入味那么醇厚的原因
\\\\二 拌盐腌制
\\首先我们腌制牛肉的用盐量是有很严格的比例的,一斤牛肉多少盐,都是有配方的,盐少了没有味道,多了又很闲大家都知道这个道理
\\\\盐准备好了就是开始腌制了
\\大家可以看到我们是用的叠加法腌制的 这样能够保证每一块牛肉都能够充分吸收到盐分,撒盐的时候撒的是非常均匀的,避免不均匀导致腌制的肉口感不一样!
\\三 倒缸
\\很多朋友可能第一次听说倒缸这个词语,倒缸是我们自己起的土名字,这也是我们腌制的一个特色工艺,也是最辛苦的一个工艺,就是两个腌制牛肉的缸,互相来回放牛肉,每天大概要来回换三次左右,保证牛肉腌制的透,保证牛肉的口感一样,大家可以看一下什么是倒缸
\\\\这个是非常辛苦的年关的时候我们一翻就是1000多斤牛肉真的很累!
\\四 煮制
\\经过一个星期的腌制牛肉就可以弄出来煮了!首先我们会准备好上等的香料
\\\\因为煮制牛肉主要是靠香料的选材,所以每一家的牛肉都有各自的口感,我们家卤制的牛肉大家可以放心,口感绝对不会让您失望的哦!
\\清洗准备入锅
\\\\准备下锅了哦!!!
\\\\大家可以清晰的看到 我们的香料用的是很不少的哦,但是每一样也不能多放都是有严格的比例的,不然我们家的牛肉也不会收到大家的喜爱的来几个特写吧
\\\\煮了一个小时左右牛肉就出锅了
\\\\看着这么大块的牛肉是不是有想吃的冲动呢?呵呵如果您觉得不错就及时和我们的客服联系哦我们真的很感激您能够青睐我们的牛肉,当然我们承诺绝对不会让您失望哦!
\\最后 关于包装
\\我们有真空包装 礼品包装,您的任何要求我们都会尽最大努力完成,以达到您的满意!
\\\\我们做您需要的良心食品,因为我们是回族穆斯林,我们的食品是卫生安全可靠地请放心食用,因沙阿拉!
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店铺详情
- 徽州小镇土特产
- 掌柜:锁啸邓小洁
- 宝贝与描述相符:4.89分100.00%
- 卖家的服务态度:4.94分100.00%
- 卖家发货的速度:4.92分100.00%
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Q:可以指定送货时间吗??
A:目前徽州小镇土特产暂不提供指定时间段的配送服务,但是配送人员在配送前电话联系您的时候,您可以与配送员协商您的需求,配送的同事会尽量为您安排的!
到家服务仅针对部分特定商品,具体以您查询结果为准。
Q:关于价格说明的免责声明
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A:您好,自提订单是不收运费的。
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A:商家如对价格法等相关法律规定不理解的,平台推荐商家每个商品仅发布一个价格,避免因与其他商家或其他业态进行价格比较却又无法准确标明被比较价格的含义、无法证明被比较价格的真实有据,从而导致价格欺诈行为。
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Q:夸大或过度承诺商品效果及程度
A:案例1:全网最高、最低、最热等最高级描述; 案例2:假一罚万,考试必过、N天见效、无任何副作用、立竿见影、想瘦就瘦等夸大效果的描述。 案例3:虚拟商品标题或描述中已写明详细区服的情况下,带有'全区全服有货'字样的商品。 案例4:非药品进行药效功效类夸大宣传的。
Q:为什么“权利人就同一权利在三天内对同一商家的投诉视为一次投诉”?
A:因处理投诉和商家整改需要时间,因此,将同一权利人就同一权利在三天之内就同一商家提出的投诉均将被视为一次投诉,此期间内时间在后的投诉将视为对之前投诉的补充,而不视为再次投诉。
Q:有权按照活动规则对商家标示的价格进行核对。
A:商家参加组织的活动应确保在其承诺的该宝贝价格有效期内开展,不得在期间擅自提价、擅自提前结束活动;如宝贝有数量限制的还必须明示参加活动的宝贝数量。有权按照活动规则对商家标示的价格进行核对。如商家违反价格承诺,可在核实情况后从商家的保证金中予以冻结、划扣以便向所有购买该宝贝者进行赔付,因此产生的所有费用及损失由商家自行承担。
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