三聪圆形石烧 抗裂牛排烤盘 韩国抗裂包边木底圆形烧烤盘 32cm
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- 品牌:
- 价格:70.00
- 参数:
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- 标签:圆形,韩国,牛排,烧烤,cm
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新店开张,带来惊喜连连,三聪圆形石烧 抗裂牛排烤盘 韩国抗裂包边木底圆形烧烤盘 32cm 特价甩卖!
宝贝展示:
宝贝详情:
锅体材质:芝麻绿大理石+AL+硬质阳极氧化
底托材质:多层复合白杨木+环保胡桃木木器漆
适用炉具:燃气炉、烤箱
规格:直径:32cm 深:1cm (石盘)
特点:
1.石板耐热温度:-50°至650°
2.石板永不生锈,永不褪色,寿命可达10年以上
3.石板加热时产生辐射热,能恰到好处的对食物进行保温,使食物更加美味且不破坏营养。
4.石板内含丰富的微量元素和矿物质,长期使用,对健康有益
5.材质:AL+天然石+硬化阳极氧化健康无污染承诺:
三聪厨具生产的石制餐具,采用天然大理石或花岗岩制作,并承诺在加工过程中不加入任何化学物质,包括切削液、抛光膏、染色剂等,确保石材零污染,并通过SGS、TUV?裙始觳饣辜觳猓锏匠隹谂访恕⑷毡颈曜?
用石头加热食物有什么好处:
①石头为天然产物,富含多种人体所需微量元素和矿物质(附检测报告),加热后能被人体吸收
②石头加热食物类似远红外加热原理,远红外线能穿透食物,使食物里外同时加热,保持食物原味
③石头加热时会缓慢释放热能,不容易使食物烤焦,这样能更好的保留食物的营养价值
④石制器皿在中国、日本、韩国宫廷史书中,有关于膳食方面的记载
新买的石锅为什么有裂纹或胶水粘的痕迹?
天然大理石是由多种物质组成的混合物,有些物质在局部含量与周围不同而产生有色差的石线,很像裂纹;石线为石矿的一部分,不影响产品性能,也没有带石线石锅易裂的说法
石头很重:
石头的比重为2.63-2.75吨/立方;铝的比重为2.7吨/立方;铁的比重为7.85吨/立方;水的比重为1吨/立方;石头与铝的比重是一样的,都属于轻质材质,只不过有些石头做得很厚而显得重
为什么烤箱加热石头就不容易裂?
因烤箱为封闭热源,石头置入其中能整体一起升温,避免局部受热,减少热冲击,所以开裂就少得多
没有烤箱只有燃气炉怎么加热石锅?
燃气加热应尽量避免水分渗入石锅,如果石头含水,水在加热时会变成水蒸汽,体积膨胀而冲击石锅,而石头的透气性很差,所以容易开裂;
具体做法如下:
①初次使用,水洗后将石头阴干两小时以上
②用小火慢速烘干 ,一般为20分钟以上
③锅体内外涂抹食用油,食用油最好加热至150℃左右,因为热油能快速渗透石锅
④重复②.③步骤2-3次,使食用油完全浸透石锅
⑤经处理后的石锅适合中火慢速加热,忌用大火
有没有不裂的石锅?
包铝系列石锅是根据石锅易裂的缺陷而开发的第三代石锅产品,其主要优点有:
①石头部分无任何涂层,自然环保,使用更加放心
②铝制表面经过高硬度氧化处理,极耐刮擦且油污不易附着
③食品级陶瓷高温漆,特别耐明火;普通石器皿明火加热容易开裂,包铝石器皿可直接明火加热,耐受温度达650度
④特殊铸造工艺,不用担心开裂;普通石器皿受到碰撞极易形成崩口乃至开裂,包铝石器皿可承受二米高度坠落不开裂
⑤导热更快(铝的导热性能是铁的一倍),受热更均匀;普通石器皿导热性能不佳,加热同样份量的食物,包铝石器皿所需时间仅为1/2
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店铺详情
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