厂家直销南充特产中华老字号烟山冬菜老青居冬菜400克扣肉包邮

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店铺名称: 四川特产南充特产厂家直销

旺旺: 四川特产厂家直销

公司名称:

行业: 食品/保健/女装/流行女装

地址: 四川南充

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栏目：100%纯正蜂蜜/四川名牌过江龙牛肉干/散装牛肉/袋装牛肉/过江龙牛肉礼品盒/南充一绝杨鸭子/方酥锅盔/正宗松花皮蛋/正宗南充岳池米粉/烟山冬菜系列/地方特色之一/地方特色之二/地方特色之三/地方特色之四/腌腊类/馋嘴小零食/万家香腊肉系列/代客加工
品牌：烟山牌
价格：9.40
参数：生产许可证编号:511316010066|||产品标准号:Q/78229765-3.01|||厂名:南充烟山味业有限责任公司|||厂址:南充市高坪区小龙镇|||厂家联系方式:0817-3542222|||配料表:冬菜、食盐、花椒、八角、茴香|||储藏方法:密封保存于阴凉、通风、干燥处|||保质期:540|||食品添加剂:山梨酸钾|||净含量:400g|||包装方式:包装|||品牌:烟山牌|||系列:扣肉系列|||蔬菜种类:冬菜|||产地:中国大陆|||省份:四川省|||城市:南充市|||特产品类:南充冬菜
卖点：真正厂家官方授权直销！四川名牌！中华老字号！正宗南充特产！味道好！质量有保证！价格更划算！不是淘宝上很多小作坊生产的没有质量保证的劣质食品，不靠吹嘘和虚假宣传，而是靠过硬的品质来征服消费者。
标签：冬菜,南充,克扣,老字号,中华
详情：

本店铺不装修！保证正品！省钱！
特别提示：为了方便顾客挑选、购买到自己满意的产品，本店所有照片均采用普通数码相机实物实拍，绝不做任何人为的修饰！或用图像处理软件对产品进行“润色”处理，所见即所得！货真价实才是硬道理！
满5盒天天快递包邮啦！（扣肉、佐面、嫩尖这三种任意搭配，只要满5盒就包邮！)
新疆、西藏、内蒙、宁夏、青海、甘肃等6省可能会发邮政EMS经济快递！请亲们注意一下！
店主郑重承诺：
1、本店所售商品绝无过期或将要过期商品。
2 、本店所出售的商品全部是由厂家直供，保证正品。
3、本店所出售的所有商品实物图片，均由店主本人用普通数码相机拍摄，杜绝一切盗图行为，所见即所得。
【烟山冬菜简介】
烟山冬菜精选优质芥菜为原料，加入十余味香料，经传统工艺生产加工后，置于土陶器中腌制而成。清代诗人袁枚《随园食单》记载：腌冬菜淡则味鲜，咸则味恶。然欲久放非盐不可。三年后开之，其色黑褐，脆嫩清香，鲜美异常。烟山冬菜深受广大消费者喜爱！
食品名称：烟山扣肉冬菜
食用方法：食用前，免洗免切，开袋即可制成味鲜可口的佳肴。
配料表：冬菜，食用盐，香辛料
贮存条件：常温保存，开封后需冷藏。
生产日期：最近的生产日期
保质期：18个月
产品标准号：Q/YSW0002S
食品生产许可证编号：QS5113 1601 0066
制造商：四川南充烟山味业有限责任公司
厂家官方授权代理销售，正宗特产，品质保障！
普通数码相机拍摄,不修饰！真实才可贵！

备注：此款冬菜免洗免切，独立包装
20盒/箱，保质期为一年半！

扣肉家常做法：冬菜买回来用清水洗3次，(指散装烟山冬菜)挤干水分备用。锅里加水，将五花肉放锅里大火烧开后中火煮20分钟左右。取出后稍凉干水，然后在肉皮上抹上老抽。（煮肉的水别倒，等下有用。）
锅里倒入菜籽油，烧热油后，把五花肉皮朝下小心的轻放进油锅里。直到肉皮烧出焦红的颜色后，再把肉小心的夹起来放进刚才煮肉的水里浸泡5分钟。这时用锅里的油炒冬菜干，加一些姜粒进去一起炒。然后把泡好的五花肉切成厚度约5MM的肉片。
把肉皮朝下放进碗里码好后，加入姜粒，花椒粉，盐，白糖，鸡精，最后淋上1:3:1的比例的陈醋、生抽和老抽。把炒好的冬菜铺在码好的五花肉上，准备上锅蒸制。所有的五花肉都这样码好后，将冬菜全部铺好在上面，大火蒸20分钟后，中小火蒸1个半小时。蒸好后取出碗，把盘子扣在碗上，轻而快速的翻过来，一盘软糯而不腻的扣肉便完成了。
冬菜扣肉大功告成！
关于烟山冬菜
    烟山冬菜是四川省四大名腌菜之一，由于生产、加工均在冬季，故名“冬菜”，据《南充县志》记载，烟山冬菜始于清乾隆年间（1790年），迄今已有两百余年历史。

    烟山冬菜以“中国冬菜之乡”、“中国冬菜第一镇”青居镇烟山山脉无污染的优质芥菜为原料，采用传统生产工艺，配以十八味纯天然香料，置于土陶罐中，采天地之灵气，聚日月之精华，历时三载，陈年密封，自然发酵腌制而成，其色黑褐、质脆嫩、味清香。

    烟山味业有限责任公司先后被认定为“四川省质量信誉AA级企业”、“四川省著名商标”、全国食品行业 “名牌产品”、全国首批430家“中华老字号”企业之一，通过质检总局QS市场准入产品认证。

    烟山冬菜不仅色佳味美，香气横溢，而且营养十分丰富，经检测富含氨基酸、乳酸、蛋白质、维生素和多种微量元素，有开胃健脾、增进食欲、增强人体机能之功效，是调味、佐餐、馈赠之佳品。畅销全国，远销日本、加拿大、吉尔吉斯斯坦及东南亚等十多个国家和地区。

产品分类和食用方法：
烟山牌系列冬菜共分为两类：嫩尖（即没有剁碎的成品，是整片菜叶，包装上注明“未淘洗”，含有泥沙，需要取出并反复清洗干净，用刀剁碎再食用）和碎粒（出厂时已剁碎，勿需淘洗，开袋即食）。
南充烟山冬菜生产基地
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云南曲靖 ID970112 :
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