2013新茶 绿茶 春茶 浓香型茉莉花茶 特价促销 龙珠银针大白毫
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- 品牌:
- 价格:32.00
- 参数:生产许可证编号:|||产品标准号:|||厂名:隆井缘茗茶|||厂址:杭州市西湖区龙坞西湖茶圆32号|||厂家联系方式:13805746721|||配料表:茉莉花|||储藏方法:干燥|||保质期:720|||食品添加剂:无|||外包装类型:散装|||重量(g):500|||级别:一级|||生长季节:春季|||产地:中国大陆|||省份:浙江省|||套餐份量:1人|||套餐周期:1周|||配送频次:1周1次
- 卖点:
- 标签:茉莉花茶,银针,春茶,大白,绿茶
- 详情:
本店可接受企事业单位的批量采购和团购,具体事宜请联系掌柜。
宝贝名称:一级茉莉花茶
宝贝包装规格:250克包花茶专用袋
宝贝详细实物图片
【 品 名 】茉莉花茶(茉莉花茶类)
【 数 量 】250克15元 500克30元
【本品质量】本品属于茉莉花茶中的顶级花茶,口感较浓,香气好;价格便宜。
【 产 地 】福建省
【保 质 期】18个月
【保藏方法】避光、密封、防潮、防异味;有条件的最好冷藏(较长时间保存的)
茉莉花茶的介绍:茉莉花茶是属再加工茶,是把茶叶和鲜花混合,让茶叶吸收花的香气,反复窨制而成。窨制茉莉花茶的香花有茉莉花、珠兰花、白兰花、玫瑰花、桂花等。其中茉莉花茶最多,一般以烘青或炒青绿茶做茶坯。但也有少量红茶、乌龙等做茶坯。
茉莉花茶,窨花茶中之名品。在绿茶中加入茉莉鲜花朵熏制而成,故名。茉莉花茶是众多花茶品种中的一种,所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的.茉莉花茶,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。其中,福建和浙江金华为茉莉花茶最主要的主产地,香型和口感也各不相同。花茶成为北方地区主要茶叶消费品中,除了历史原因外,花茶独特品质也是成为北方地区主要的消费产的主要原因。在北方,很多地区水质不好,特别是一些盐碱地区,要通过花茶来改变水的味道。现在随着积极的宣传以及信息业交通业的迅猛发展,茉莉花茶的销售已经在全国遍地开花。在我国茶叶商品分类上,花茶被列为主要的茶类,其销量仅次于绿茶。
茉莉花茶的制作流程
其基本工艺流程:茶坯处理→鲜花维护→拌和窨花→通花散热→收堆续窨→出花分离→湿坯复火干燥→再窨或提花。
茉莉花茶的挑选:
选购茉莉花茶时,先看其外观。一般特种茉莉花茶所用原料嫩度好,常为一芽一叶、二叶或嫩芽多,芽毫显露;特级、一级茶所用原料嫩度较好,条形细紧,芽毫稍显露;二级、三级茶所用原料嫩度稍差,基本无芽毫;四级、五级茶属于低档茶,原料嫩度较差,条形松、大,常带茎梗。
花茶的讲究:
花茶的窨制是很讲究的,有三窨一提,五窨一提,七窨一提之说,就是说做花茶,用一批的绿茶做原料,但鲜花却要用3-7批,才能让绿茶充分吸收花的香味,绿茶吸收完鲜花的香味后,就筛出废花渣,所以高档的花茶冲泡多次都有香味.还有高档的花茶是不见有什么花朵的,最多只是用少量来做点缀。
具体泡饮程序如下:
⑴杯具
一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用透明玻璃杯的。
⑵烫盏
就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。
⑶置茶
用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。
⑷冲泡
冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢……。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。
⑸闻香
茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称“鼻品”。
⑹品饮
经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝,三口为品”之说。
⑺欣赏
特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放,令人心旷神怡。
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店铺详情
- 隆井缘
- 掌柜:隆井缘茗茶
- 宝贝与描述相符:5.00分100.00%
- 卖家的服务态度:5.00分100.00%
- 卖家发货的速度:5.00分100.00%
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