正宗宁夏盐池羊杂碎羊肝羊肚羊肠空运直飞包邮

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店铺名称: 宁夏小羊村清真特产店

旺旺: 月雨同鸣

公司名称:

行业: 食品/保健/女装/流行女装

地址: 宁夏回族自治区银川

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品牌：
价格：39.90
参数：
卖点：
标签：盐池,羊肠,杂碎,宁夏,空运
详情：
小羊村提醒您：为了让您吃上新鲜的羊杂，此宝贝10月1日开始发货！！请慎拍！！
正宗宁夏羊杂，喜欢的朋友快下手喽！
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羊杂碎的做法:
1.将鲜羊肚洗净，放至即将开的水锅里烫一下，捞出，放案板上刮去肚皮，洗净备用。
2.羊肥肠反复洗净，用筷子穿翻地来，盘起用绳子拴住；将羊心洗净备用。
3.将以上处理好的羊肚、肠、心一同放入开水锅里煮一下，捞出血沫，捞出，涮净。
4.锅里换清水烧开，放入羊肚、肠、心及葱段、姜片、花椒、大料、盐,大火烧开后改用小火炖二小时，直至软烂，捞出，原汤备用。
5.将羊肚切成3厘米长的细条，羊肥肠切寸段，羊腰窝肉切成骨牌块，羊心切厚片，香菜切末备用。
6.汤锅上火，放入原汤500克，再将切好的主料放入，烧开，撇去浮沫，加味精，即可盛碗，随香菜、麻酱、卤虾油一同上桌。
饮食小常识
1.羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合烩制的。制作羊杂碎还讲究“三料”、“三汤”、“三味”。
2.“杂碎三料”又分主料和副料，正宗的全羊杂碎之主料（又叫三红）是心、肝、肺，下锅的时候切成碎丁或薄片；三副料（又叫三百）是肠（生油的）、肚（生味的）头蹄肉，下锅时要切成细丝和长条。一碗羊杂碎，看的就是主副料全不全。
3.“杂碎三汤”有如下说法。青城百姓，居家过日子，买上一副羊的五脏，下锅煮好，连汤带水地热热吃起来，这叫“原汤杂碎”味道体现在鲜美清淡上。怕杂碎有五脏异味的人家是先将洗好的羊杂碎锅里汆一下，把汤扔掉，再将杂碎煮熟切好，重新入锅填水放调料煮一下，盛到碗里，这叫“清汤杂碎”。由于是煮熟的，味没入汤，食者味道全从对杂碎的细嚼慢咽中得。街巷铺点、车站、路口小摊上多是新的杂碎时时不断地往一个大锅里面续，一锅汤用文火常熬不换，甚至是这锅汤经营者叫卖几年就熬上几年，汤稠如油，过往食客买上一碗吃，这叫“老汤杂碎”。

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Q:“不当使用他人权利”是指不当使用他人的哪些权利？
A:包括但不限于商标权（除假冒商品）、著作权（除）、专利权等法律规定的权利。

Q:假冒注册商标商品包括哪些？
A:假冒注册商标商品是指未经注册商标权人许可，在相同商品上使用相同的商标的商品。以下情形不按照本规则处理： 1、根据卖家商品的全部信息，不会误认为属于权利人或者其授权人生产的商品； 2、进口商品来源国的权利人与持有相同商标的中国权利人不同的； 3、商品使用的商标先于注册商标在中国使用的。

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