安琪馒头改良剂300克酵母伴侣做馒头花卷包子原料好帮手原厂包装

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店铺名称: 天天面点烘焙

旺旺: 天天烘焙面点

公司名称:

行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产

地址: 上海

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品牌：
价格：9.00
参数：生产许可证编号:QS420501040080|||厂名:安琪酵母股份有限公司|||厂址:湖北省宜昌市城东大道168号(原中南路24号)|||厂家联系方式:4008873298|||配料表:玉米淀粉，大豆蛋白粉|||保质期:540|||食品添加剂:见产品详情|||净含量:300|||包装方式:包装|||产地:中国大陆|||省份:湖北省
卖点：
标签：馒头,花卷,酵母,原厂,包子
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免邮费(免邮地区:上海,浙江,安徽,江苏)；亲，快下手吧！
备注：江浙沪皖地区满48元包邮（部分产品除外）

【品牌】安琪
【重量】300克
【配料】玉米淀粉，大豆蛋白粉、Vc、大豆纤维、酶制剂。
【使用方法】按面粉用量的0.1-0.3%添加，使用前先与面粉、酵母及其他物料混合均匀，然后用水和面发酵。
【贮藏方法】本品用后密封，至于阴凉干燥处。
【产品标准号】Q/YB.J02.03-2001
【食品卫生许可证号】鄂卫食字第420501 000347号

做好馒头的秘密武器——专业馒头改良剂
1、馒头改良剂是啥东西?
馒头改良剂是专门用于馒头品质提高的复合食品添加剂，含有复合酶系、维生素C、酵母营养剂等多种有效成分，可以与酵母配合使用，使馒头的品质更好。
在我国，馒头改良剂的研制起源于上世纪90年代初。以安琪酵母为代表的行业龙头企业，率先在业内开始了馒头改良剂的研究，他们研究借鉴了欧洲面包改良剂的历史与发展现状，结合东方汽蒸食品的特点，最早在业内开发出馒头改良剂系列产品，通过生物酶制剂与乳化剂、Vc等有机结合，安全高效解决了馒头制作过程中的一系列问题。
2、使用馒头改良剂有啥好处?
馒头制作中使用馒头改良剂主要有以下好处：可提高馒头外观的白度和光亮度;增大馒头体积，使馒头挺立饱满;馒头内部质构均匀、细腻，松软有弹性;还可有效延缓馒头的老化，延长馒头的保鲜期。
3、馒头改良剂作为一种食品添加剂，能否放心使用?
馒头改良剂与其他食品添加剂一样，也曾出现过一些被“妖魔化”的言论。究其原因，主要是没有科学地理解馒头改良剂及功能，错误地认为馒头改良剂就是在馒头生产制作中添加用以改善馒头品质的物质。馒头改良剂成了在馒头中非法添加物的替罪羔羊，比如很多人就将吊白块等非食用物质也错误地称为馒头改良剂，正是这些错误的理解对馒头改良剂的声誉造成了很大的伤害。
馒头改良剂作为一种复合食品添加剂，必须严格遵守《食品安全法》和《食品添加剂使用卫生标准(GB2760-2007)》。新的食品添加剂使用卫生标准GB2760-2007中将食品进行了分类，每一类食品都有各自允许使用的食品添加剂种类及最大添加量，馒头所属的食品类别名称及分类号是发酵面制品06.03.02.03。国家法规为馒头改良剂的安全性提供了保证。溴酸钾、二氧化钛、吊白块等物质不属于食品添加剂，当然就严禁在馒头改良剂中添加;过氧化苯甲酰(BPO)、过氧化钙、偶氮甲酰胺(ADA)等虽然是食品添加剂，但是却不在发酵面制品允许的使用范围，含有这些物质的馒头改良剂也是违法的。
符合国家法规的馒头改良剂是安全的，可以放心使用。
4、如何选择馒头改良剂?
首先，做馒头要选择专用的改良剂。一是国家法规的要求，若拿做面条的改良剂来当馒头改良剂使用，就可能会出现违法使用的问题，因为面条和馒头是不同的食品类别，一些在面条中允许使用的食品添加剂就不能用于馒头;另外，馒头的生产工艺与面条大相径庭，面条改良剂做馒头往往达不到所需的品质要求，还会给馒头生产企业带来损失。
其次，要选择大公司生产的具有品牌的产品。大公司尤其是上市公司，具有更强的研发能力，更加理解市场需求，产品质量更稳定;另外，大公司更加珍惜品牌，因而能严格执行国家相关法规，消费者使用也更放心。
5、和其他馒头改良剂、面包改良剂相比，安琪馒头改良剂在制作馒头、包子时候的优势到底在哪里呢?
①安全可靠。安琪公司的馒头改良剂产品在配料上严格按照国家GB2760-2007的相关要求来执行，无任何违规添加行为，是安全放心的产品。
②效果明显。用安琪馒头改良剂配合安琪酵母做馒头，“馒头表皮光滑，色泽较白，内在孔隙均匀细腻，口感好有嚼劲，馒头吃起来香中带甜，并且可以延长保鲜期。
③添加量小、使用方便。安琪馒头改良剂的添加量很少，只用面粉量的0.1-0.3%即可达到良好的效果;馒头改良剂使用时可以与其它原料一起加入和面，使用方法非常简单方便。
④产品品质经受市场检验。2007年，安琪投资兴建了年产11000吨食品原料生产线，其工艺设计、运用技术水平、自动化程度、安全与品质控制、生产能力等指标均已达到国际领先水平。包括安琪好搭档馒头改良剂在内的系列馒头改良剂由该生产线生产，充分运用了全员参与、过程控制、持续改进的方法，进行系统的管理和控制，全面保证为用户提供安全可靠的馒头改良剂产品。经过历年的市场验证，安琪开发的馒头改良剂在质量、效果等方面都经受了市场的考验，深受国内国际用户的信赖。

【教你做超诱人的口袋饼】
制作原料：面粉 500 克、安琪酵母 5克、安琪馒头改良剂 2克、水 250克、少许芝麻

做法：将和好的面切成两小份，取一份搓成长条，切成若干个剂子，取一个剂子按扁，稍微擀一下，在中间刷一点油，然后包起，再次按扁擀圆就可以了，这样做烤好的饼就是空心的。依次做好所有的口袋饼，将它们放入刷好油的烤盘，烤箱预热150度，烤15分钟就可以了，注意饼不要擀的太薄，烤制的温度也不要太高，不然就成了脆饼了，口感也就不好了。

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贵州遵义 ID509836 :
划算，可以
评论时间：2024年04月26日
黑龙江大庆 ID248576 :
灵芝孢子粉副作用有哪些？听专家给你说！灵芝孢子粉调节免疫力
评论时间：2024年04月26日
黑龙江七台河 ID827848 :
灵芝孢子粉食用方法什么人不能吃灵芝孢子粉
评论时间：2024年04月26日
河南信阳 ID275113 :
灵芝孢子粉保健品破壁灵芝孢子粉的功效
评论时间：2024年04月26日
内蒙古通辽 ID834163 :
　　比之前买过的低档货质感要好很多，这个安琪馒头改良剂300克酵母伴侣做馒头花卷包子原料好帮手原厂包装价很值
评论时间：2024年04月26日
青海西宁 ID104241 :
灵芝孢子粉的禁忌氨糖软骨素的功效
评论时间：2024年04月26日
贵州贵阳 ID392541 :
抵抗力差吃什么？家中必备灵芝孢子粉！破壁灵芝孢子粉的功效
评论时间：2024年04月26日
山西晋中 ID518447 :
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评论时间：2024年04月26日
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评论时间：2024年04月26日
山东日照 ID228921 :
免疫力低下5个迹象灵芝孢子粉同仁堂曝光
评论时间：2024年04月26日
Q:什么是“商家在所发布的商品信息或所使用的店铺名、域名等中不当使用他人商标权、著作权等权利”？
A:未经他人许可，在商品信息、店铺名、域名中使用他人的商标（包括文字商标、图形商标等）或作品（文字作品、图案作品）等。如：未经他人许可，在店铺名中使用他人的商标。如：商家发布的下述商品虽系芬腾正品，但未经权利人许可，在商品信息中使用芬腾官网模特图片仍属不当使用。

Q:自提点可以保留货物几天？？
A:货物到达自提点后可以保留三个工作日。

Q:标题、图片与属性不符
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Q:什么是划线价格说明
A:指商品的专柜价、吊牌价、正品零售价、厂商指导价或该商品曾经展示过的价等。

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