腊肉湖南湘西烟熏腊肉香肠咸肉干自养土猪农家自制纯天然一份包邮
- 栏目:南北干货/肉类干货/熏腊/香肠/火腿制品/天然粉粉食品/牛肉干/猪肉脯/肉类熟食/豆干制品/糕点/点心/传统糕点/蜂蜜/蜂产品/其它蜂产品/面膜(新)/面膜/海鲜/水产品/制品/鱼类/熟食/凉菜/私房菜/豆腐干/香干/腌制蔬菜/泡菜/酱菜/脱水蔬菜/腌制/泡菜/脱水蔬菜/养生茶/新鲜蔬菜/蔬菜制品/新鲜蔬菜/化妆水/爽肤水
- 品牌:自家
- 价格:35.00
- 参数:生产许可证编号:|||产品标准号:|||厂名:|||厂址:|||厂家联系方式:|||配料表:自养土猪肉|||储藏方法:阴凉干燥通风处,可冷藏|||保质期:720|||食品添加剂:无|||净含量:500g|||包装方式:散装|||同城服务:同城24小时卖家送货上门|||品牌:自家|||型号:湘西烟熏腊肉|||产地:中国大陆|||省份:湖南省|||城市:张家界市|||套餐份量:4人份|||套餐周期:12个月|||配送频次:1周1次|||特产品类:湘西腊肉
- 卖点:自养土猪,熏好的可保存两至三年不变质,名曰;腊肉,也称土家腊肉。土家腊肉色泽焦黄、肉质坚实、熏香浓郁、风味独特。
- 标签:腊肉,湘西,自养,咸肉,烟熏
- 详情:
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一件包邮!湖南、湖北、江西、江苏、福建、北京、河北、河南、上海、浙江、广东默认发全峰、天天快递,其他偏远地区一律发邮政小包裹!土家人家家都兴喂年猪,主要是图过年时有肉吃,过年吃不完的,土家人便把它制作成腊肉,不仅便于保存,而且肉色更加好看,把腊肉放在锅里烹煮,香飘十里,勾人食欲,是土家人平时招待客人摆在席上的主菜。
土家腊肉的制作方法是:
(1)将猪肉分成三至五斤(或更大)的块,便于入味和加工储藏;
(2)把盐炒黄,加花椒炒出香味出锅;
(3)把肉用温盐抹匀,放入 盆中,将盆底的肉皮朝下肉朝上,面上层的肉皮朝上肉朝下排放整齐,每3~5天翻一次,10天后沥干水分挂到熏房中;
(4)用松柏枝加核桃壳、花生壳、桔子皮等柴草料进行烟熏烘烤,月余后待肉变棕红时即可。
熏好的肉应该放在通风处,可保存两至三年不变质,名曰“腊肉”,也称“土家腊肉”。土家腊肉色泽焦黄、肉质坚实、熏香浓郁、风味独特。
食用时,取肉在火上将肉皮烧焦黄,放在温水中将皮泡软,刮洗干净备用。
腊肉的烹调方法比较多,不同部位不同,排骨、猪蹄一般用来炖,制作火锅;其它部位一般用来与鲊广椒、蒜苗、山野菜、小米一起炒、蒸而食。比较有名的腊肉菜品有:小米蒸年肉、鲊广椒炒腊肉、糖年肉、蕨粑炒腊肉、腊蹄子火锅等。特别是大葱爆炒腊肉,醇香可口;糯米焖腊肉,喷香扑鼻;青椒炒腊肉,色香味美;水豆腐炖腊肉,汤清味爽。
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店铺详情
- 胖胖美百货店
- 掌柜:小眼睛胖胖美
- 宝贝与描述相符:5.00分100.00%
- 卖家的服务态度:5.00分100.00%
- 卖家发货的速度:5.00分100.00%
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评论时间:2024年04月30日
四川凉山 ID862530 :
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评论时间:2024年04月30日
河北衡水 ID343662 :
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河南洛阳 ID207698 :
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江苏连云港 ID728795 :
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河南南阳 ID555822 :
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评论时间:2024年04月30日
吉林长春 ID437910 :
在实体店看了,买回来很称心,质量很好
评论时间:2024年04月30日
Q:商家对价格的真实性、准确性、合法性负责。
A:商家参加组织的活动应当标示真实有效的被比较价格,标示有真正价格优惠的宝贝价,确保可以向或监管部门提供被比较价格的真实依据,并对所有价格的真实性、准确性、合法性负责。
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A:货物到达自提点后可以保留三个工作日。
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A:商家参加组织的活动应确保在其承诺的该宝贝价格有效期内开展,不得在期间擅自提价、擅自提前结束活动;如宝贝有数量限制的还必须明示参加活动的宝贝数量。有权按照活动规则对商家标示的价格进行核对。如商家违反价格承诺,可在核实情况后从商家的保证金中予以冻结、划扣以便向所有购买该宝贝者进行赔付,因此产生的所有费用及损失由商家自行承担。
Q:商品发布价格与商品描述中标注的价格不符
A:案例1:发布一口价为5元,但是却在商品描述中标注产品其它价格的; 案例2:商品的一口价标10.5元,但实际却是10件起拍。
Q:为什么“权利人就同一权利在三天内对同一商家的投诉视为一次投诉”?
A:因处理投诉和商家整改需要时间,因此,将同一权利人就同一权利在三天之内就同一商家提出的投诉均将被视为一次投诉,此期间内时间在后的投诉将视为对之前投诉的补充,而不视为再次投诉。
到家服务仅针对部分特定商品,具体以您查询结果为准。
Q:可以指定送货时间吗??
A:目前胖胖美百货店暂不提供指定时间段的配送服务,但是配送人员在配送前电话联系您的时候,您可以与配送员协商您的需求,配送的同事会尽量为您安排的!
Q:网上选的是A(款),要求配送B(款),是否可以??
A:胖胖美百货店配送商品时选择的商品为准。建议您退、换货后重新选择。
Q:什么是详情页价格说明
A:商家详情页(含主图)以图片或文字形式标注的一口价、价等价格可能是在使用优惠券、满减或特定优惠活动时段等情形下的价格,具体结算页面的标价、优惠条件或活动规则为准。
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对于到家服务范围内的商品,不代表该商品同时符合保内条件。