食品级添加剂高纯度结冷胶食品增稠剂胶凝稳定剂纯度99%

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店铺名称: 广州鸿易食品添加剂销售部

旺旺: 广州鸿易食品添加剂公司

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行业: 食品/保健/女装/流行女装

地址: 广东广州

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栏目：【试用装】/增稠剂/甜味剂/氨基酸/酶制剂/防腐剂/抗氧化剂/酸味剂/调味剂/乳化剂/维生素/营养强化剂/着色剂
品牌：
价格：180.00
参数：厂名:广州鸿易食品添加剂有限公司|||厂家联系方式:18620554298|||配料表:结冷胶|||储藏方法:干燥，通风，阴凉|||保质期:730|||食品添加剂:增稠剂|||净含量:1000g|||包装方式:散装|||包装规格:1KG以上|||原料成分:添加剂|||产地:中国大陆|||省份:广东省
卖点：
标签：增稠剂,稳定剂,纯度,添加剂,高纯度
详情：
用途：增稠剂，稳定剂，乳化剂
性状：白色粉末，无臭、无味，
结冷胶是继黄原胶之后，美国kelco公司开发的又一新型微生物胞外多糖，其凝胶性能比黄原胶更为优越。结冷胶是由四个糖分子依次为D-葡萄糖、D-葡萄糖醛酸、D-葡萄糖、L-鼠李糖通过糖苷键连接而成的高分子糖类化合物，其中第一个葡萄糖分子是以β-1，4糖苷键连接。
结冷胶是美国Kelco公司20世纪80年代开发的一种微生物食用胶。它是由假单脑杆菌伊乐藻属在中性条件下，以葡萄糖为碳源，硝酸铵为氮源及一些无机盐所织成的培养基中，经有氧发酵而产生的细胞外多糖胶质，是一种新型的全透明的凝胶剂。
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评论时间：2024年04月27日
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