藏系绵羊肉高原特产，雪域珍品羊里脊肉羊柳 1kg/包

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店铺名称: 澎缘食品

旺旺: 宝尊志

公司名称:

行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产

地址: 上海

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栏目：手抓饼/澎缘手抓饼/苏爷手抓饼/店主推荐/邮费差价补拍/亮甲护甲正品/黑枸杞/紫妖姬
品牌：
价格：90.00
参数：生产许可证编号:|||产品标准号:|||厂名:西宁华宝肉食品有限公司|||厂址:青海省西宁市城东区互助中路94号|||厂家联系方式:0971-8080164|||配料表:新鲜藏系优质绵羊肉|||储藏方法:低温冷藏，零下18摄氏度|||保质期:365|||食品添加剂:无|||净含量:1000g|||包装方式:包装|||产地:中国大陆|||省份:青海省|||城市:西宁市
卖点：冬季温补佳品，口感鲜而不腥、膳而不燥，绝对值得！
标签：雪域,珍品,绵羊,高原,特产
详情：
包装规格：每袋1kg，每箱5袋！标题的价格是指每袋价格！需要礼盒的请拍下5个！
- 羊里脊的做法大全羊里脊的营养价值与功效
  羊里脊的介绍
羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一，可收到进补和防寒的双重效果。羊里脊是紧靠脊骨后侧的小长条肉，纤维细长，质地软嫩。适于熘、炒、炸、煎等。
  (营养素含量/每100克)
食部100%水分(克)75.4能量(千卡)103蛋白质(克)20.5脂肪(克)1.6碳水化合物(克)1.6不溶性纤维(克)—胆固醇(毫克)107灰分(克)0.9维生素A(微克RE)5胡萝卜素(微克)—视黄醇(微克)5硫胺素(毫克)0.06核黄素(毫克)0.2尼克酸(毫克)5.8维生素C(毫克)—维生素E(毫克)0.52钙(毫克)8磷(毫克)184钾(毫克)161钠(毫克)74.4镁(毫克)22铁(毫克)2.8锌(毫克)1.98硒(微克)5.53铜(毫克)0.15锰(毫克)0.05酒精(毫升)%—酒精(克)—

羊里脊的功效
温补脾胃
温补肝肾
补血温经

1. 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
2. 羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

  羊里脊的吃法
1. 煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味。
2. 吃涮肉时务必涮透；夏秋季节气候燥热，不宜吃羊肉。
3. 羊肉中有很多膜，切丝之前应先将其剔除，否则炒熟后肉膜硬，吃起来难以下咽。


羊里脊的适用人群
一般人群均可食用
1. 适宜体虚胃寒者。
2. 发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用；肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。


如何挑选羊里脊
购买羊肉里脊时要求外观完整，瘦肉色泽红润，脂肪为白色或奶油色，表面湿润且富有弹性。如果羊肉里脊色暗淡，脂肪缺乏光泽，用手压后凹陷复原慢，且不能完全恢复到原状，则表明羊肉里脊已经不新鲜，不宜选购。
羊肉里脊不适宜长时间保存，最好在1-2天内食完，如果需要长时间保存，可把羊肉里脊剔去筋膜，用保鲜膜包裹后，再用一层报纸和一层毛巾包好，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保存1个月不变质。

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