花蛤干蛤蜊干海产干货厦门特产特级花蛤肉干500g 蚬子干包邮

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店铺名称: 厦门海咖琅海产干货

旺旺: 厦门海鲜干货批发直销

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行业: /食品/茶叶/零食/特产

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栏目：镇店之宝/干贝/瑶柱/海蛎干/蛏干/虾仁/馋嘴零食/营养食谱
品牌：
价格：128.00
参数：生产许可证编号:|||产品标准号:|||厂名:厦门茗泽商贸有限公司|||厂址:福建省厦门市|||厂家联系方式:15985817356|||配料表:蛤干|||储藏方法:常温干燥/冷藏|||保质期:365|||食品添加剂:无|||包装方式:包装|||售卖方式:单品|||重量(g):500|||食品工艺:水产干货|||产地:中国大陆|||省份:福建省|||城市:厦门市|||套餐份量:1人份|||套餐周期:1周|||配送频次:1周1次
卖点：素有“百味之冠”美誉干净少沙，天然淡晒，肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高；脂肪含量低，易被人体消化吸收。煲汤必备哦！
标签：肉干,蛤蜊,干货,海产,厦门
详情：
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补钙必备
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    \ \ ￥13.9\
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    \ \ ￥98\
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  \ 搭配价格:78\
  立省:33.9
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<产品介绍>
蛤干：又叫蛤蜊肉干是将蛤蜊的肉取出直接或者煮熟之后晾晒而成。
蛤蜊干营养物质丰富。蛤肉含糖类，蛋白质，脂肪，烟酸，无机盐，维生素A、B1、B2。蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴等。蛤蜊肉更具有润五脏，止消渴，软坚散肿利尿等功效。
<营养价值>
文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效，对肝癌有明显的抑制作用，对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。食用文蛤，有润五脏、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能，深受国内外食客欢迎。相传两三千年前，人们就开始取食文蛤。清乾隆皇帝下江南时在苏州吃到文蛤，御封它为“天下第一鲜”。从此，这个雅号就一直流传至今，闻名于世。
文蛤肉嫩味鲜，是贝类海鲜中的上品，唐代时曾为皇宫海珍贡品。用文蛤入菜，根本不用放味精，它本身的鲜度已经足够。
<做法/吃法>
1、花蛤豆腐花蛤干加入热水烫至发松回软，在清水洗净。可以同大骨等材料炖汤，也可与韭菜或韭菜花同炒。

原料：
蛤蜊肉200克，豆腐500克，韭菜50克，木耳、姜丝、盐、花生油、水淀粉各适量。
制作：
① 将蛤蜊肉洗净沥干水备用；豆腐切块，韭菜择洗净切段，木耳泡发洗净。
② 炒锅注油烧热，下入姜丝爆锅，加入蛤蜊肉、木耳煸炒，随即加入鲜汤、豆腐、盐，用旺火烧开，收浓汤汁，用水淀粉勾芡，放入韭菜翻匀，出锅即可。
特点：
鲜嫩味美

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A:指商品的专柜价、吊牌价、正品零售价、厂商指导价或该商品曾经展示过的价等。

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