徐州正宗传统食品放心农家面纯手工烙馍馍现烙烙饼单饼卷饼

商品销量：197

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店铺名称: 爱笑姥姥做棉衣

旺旺: 皮皮蛋蛋_py

公司名称:

行业: /女装/流行女装

地址: 江苏徐州

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栏目：野菜/纸尿裤/美奇宝拉拉裤/简装拉拉裤/咔啦酷纸尿裤/简装纸尿裤/Babyluck湿巾
品牌：烙馍馍
价格：12.90
参数：生产许可证编号:|||产品标准号:|||厂名:福缘山货|||厂址:江苏省徐市云龙区潘塘办事处|||厂家联系方式:13813463401|||配料表:食用面粉纯手工|||储藏方法:夏天冷冻冬天常温|||保质期:20|||食品添加剂:无|||净含量:500g|||包装方式:散装|||品牌:烙馍馍|||产地:中国大陆|||省份:江苏省
卖点：1斤有10张左右，因为手工所以没有那么精确徐州特有的超薄烙馍馍易于卷菜，卷酱，卷馓子，各种吃法。让在外地工作的家乡朋友们可以吃到家乡的味道；让没吃过的朋友们尝尝我们徐州有名的手工烙馍馍，它是舌尖上的经典
标签：馍馍,烙饼,徐州,农家,正宗
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真空包装发货哦
1斤有10张左右因为是手工所以没有那么精确
小店全力打造爆款超薄现烙手工烙馍馍，这是徐州的特产哦，只有徐州的才是最正宗的呢

赠：购买烙馍2斤即送贾汪特产酱豆

冬季加热方法：就像蒸馒头一样，在锅里用热水的蒸汽蒸（溜）一下单饼，蒸汽一上来，蒸2-3分钟即可，可叠放多层溜！溜好的就像刚烙好的一样！

夏季储存方法：夏季把烙馍放在塑料袋里，放在冷冻里（不是冷藏），开饭前5分钟从冷冻里拿出化冻，就像刚烙好的一样好吃！

源头绿色化天然化自然化安全化看得更透彻，吃得更健康
用未发酵的面烙成，厚约0.1厘米，直径约30厘米，吃到口里，柔韧、筋软、有嚼头，既压饿，以有健齿作用。烙馍是民间特有的面点，历史悠久。徐州一直流传着一首民谣：“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝。”
旧时，小孩子会拿它卷些白砂糖加香油吃，味道很可口。您也试试吧！

烙馍的传说
在徐州南边的人吃米饭，北边的人吃煎饼。为什么惟有徐州这方圆二百来里地方的人吃烙馍呢？
传说项羽兵败垓下，刘邦派韩信指挥三十万大兵乘胜追击。这时项羽仅剩八百骑兵，连鏖战，官兵几天都没吃一顿饭了。朝信看到项羽的失败成定局，但项羽在徐州一带因兵不扰民，在民间享有声誉。韩信趁项羽失败的机会，败坏他的名誉。于是心生一计，找来巧妇，令她做饼。那时做饼又大又厚，一时不能熟透。项羽的官兵很快就要过去了，若做这样的大厚饼，时间怎来得及？韩信就向巧妇说：“你快把面捋捋摸索摸摸、弄薄弄熟，越快越好。”巧妇急中生智，就用一个圆棍一擀，将面擀得薄薄的，放在子上一翻一正合就熟了。韩信一看很兴奋，这样既能多做又能熟透，不多一时做了两大蓝子。遂令一个老头挑到项羽必经的路上去卖，并说：“你要见不到项羽，回来我一定杀你的头。”老头无奈，只有拼命到指定的地方去等待。
起先有几个骑兵来到，问老头：“当此兵荒马乱，人家都逃亡，你这老头不怕死，还卖什么东西！”老头说：“我卖的是好吃的。”兵士一吃听是好吃的，一心想吃，但手中无钱，心里干着急，就向老头说：“我们项王的兵马，一向不吃百姓的东西，除了管军需的带钱，连项王都不琏钱。”说着这几个骑兵摧马扬鞭走了。
接着又来一群骑兵到来，为首的一个彪形大汉骑着乌骓马。老头想这必是项羽了，连忙拦着说：“大王！我看你的军队无钱不吃我的东西，可见大王治兵有方；不过你一连打了这么些天的仗，实在够苦的了。就是手中无钱，也请大王吃我的东西，饱饱肚子，好再打仗。我决不要钱。”项羽说：“我现在身无分文，虽然然挨饿，也决不白吃老百姓的东西。”老头心中很受感动，觉得人说项羽这个人，生性耿直，带兵廉洁，的确不假，遂把心里的话，老实地向项羽说了：“大王！我是韩信派来的。来时韩信向我说：‘项羽若吃你的东西，他无钱给你，后人将说他不义；若杀了你这个老头，后人将说他不仁。’你现在即不吃我的东西，又不杀我，我回去后，韩信必说我没见到大王，一定会杀我。这怎么办呢？我求大王救我一命。”项羽说：“既然如此，我还要急着赶路，这样办吧！”项羽遂用力将他的十三节霸王鞭，拔出四节，交给老头说：“你见了韩信，拿着我这四节鞭，他就知道你见到我了。因为韩信过去给我扶过戟，执过鞭。”说罢，项羽即随大队向南急驰而去。老头含着泪望着项羽的身影渐渐消失了。
老头听说韩信早已追赶项羽去了，也未再去见韩信。他回到家中，将烙馍争给亲邻尝尝。在家问老头这个像纸薄的圆饼叫什么名字？怎么做法？老头就把当时韩信向巧妇说的原话“捋捋摸摸就成啦”告诉大家。从此，就以此谐音称为“烙馍”。人们都争相学做烙馍，烙馍也就成了徐州的特产。直到今天，徐州的小女孩，几岁就会做烙馍，吃烙馍成了徐州人的爱好。

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辽宁大连 ID427267 :
徐州正宗传统食品放心农家面纯手工烙馍馍现烙烙饼单饼卷饼质量特别好。
评论时间：2024年04月26日
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Q:什么是划线价格说明
A:指商品的专柜价、吊牌价、正品零售价、厂商指导价或该商品曾经展示过的价等。

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