商用新款燃气扒炉炸炉一体机烤鱿鱼手抓饼机器铁板烧设备油炸锅
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- 价格:460.00
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- 标签:铁板烧,鱿鱼,燃气,新款,机器
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主要技术参数
【名称】:726燃气扒炉
【使用阀门】:只限使用低压阀
【耗气量】:0.22-0.28kg/h
【加热方式】:只能使用石油液化气/煤气
【扒面尺寸】:30*33.5厘米(长*宽)炸锅长30*24*15cm(长*宽*高)
【外观尺寸】:58*50*40/厘米(长*宽*高)
【包装】:纸箱泡沫+木箱=安全到达
本店从不刷信誉,以质量为重,顾客为上,以实事求是做好每一步 ,不要以为销量好的宝贝就是好的,基本上是刷的。 本店所有 产品都是厂家直销的
一机多用型不同组合,可组合成多种不同功能,价格不变哦!!!
扒炉+关东煮(合二为一) 扒炉+煮面(合二为一)
扒炉+麻辣烫(合二为一) 扒炉+油炸(合二为一)
拍下需要哪种组合请联系客服!
燃气平扒炉,是吸收国内外同类产品的优点改进设计而成。款式新颖、结构合理、操作方便。该炉可单独使用,亦可配套使用,能烤制羊肉串,牛排,所烤的食品香、酥、脆。
*适用范围:
适用于西餐厅、卡拉OK歌舞厅、快餐店、早餐店、珍珠奶茶店主要用于油煎各种食物,如牛排,香肠,鸡蛋,汉堡肉饼,印度飞饼等。卫生,安全,快捷,是大厨房喜做西点人士或开店者的好用具,扒炉适用于宾馆,休闲店,饭店,等等。操作简单,外观美观。
燃气平扒炉清洁与保养:
1、清洁时,应先切断气源,以防意外事故发生。
2、每天工作完毕后,可用不含腐蚀性的清洁剂清洁炉体表面。清洁炉体控制开关及仪表时,应使用干毛巾,严禁用水直接冲洗,否则会影响本炉电气性能。
3、长时间不使用,应将炉体包装好存放。项目特色
铁板烧,是一种菜的吃法。先将铁板烧热,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜,盖一下就吃。
铁板烧是发源于日本的一种西餐与中餐的结合,它拥有40年的悠久历史,由此而产生了把厨房搬到外面,和客人进行交流,让客人在进餐的同时能够欣赏到厨师厨艺的一种餐饮形式。慢慢的,这种饮食文化传到台湾,在台湾又经过三十年的发展和改良。现金,衍生出一种具有法式、台式和日式相结合的新的饮食方式。
投资分析
铁板烧烤吸取了传统烧烤和铁板烧的优点和特点,使烤出来的食品色泽金黄、酥脆爽口、外酥内嫩、骨里透香、香气扑鼻,吃后唇齿留香,回味悠长,使人看起来赏心悦目,闻起来口水直渗,吃起来更让人有吃了还想接着吃的感觉,与普通烧烤有着本质的区别。
烧得滚烫的铁板,新鲜细嫩的肉类、青翠水灵的蔬果放上去“滋啦滋啦”作响,空气中立刻弥漫着肉类、蔬果与酱料混合的香味,配合腾腾的热气,令人在寒冷的冬日倍感温暖,倍增食欲。现场制作的美味铁板烧看着热闹,冒着热气的铁板烧吃得过瘾,最适宜目前的小寒天气。采用本土特色香辣诱人的美味调料,鲜醇、酥香、微辣、微麻、劲爽,无数种滋味同时强烈地冲击着每个人的味觉神经,极至的口感最大限度挑动起每个食客的食欲。无论老年、中年、青少年、儿童无不垂涎欲滴,争相购买品尝,生意火暴。
制作简介
一、准备阶段
选用一块较好的扒肉或其他肉类,如鸡鸭肾,鲜鱿鱼等;
适量的姜葱,青椒;
油盐酱油适量。
二、制作阶段
把扒炉铁板加热,加一点油,把肉类、姜片和青椒放上去,把盖子盖上让它煮一会,快好的时候加酱油,最后洒上葱花就行了。
三、特色菜式介绍
名称:铁板烧沙茶鳕鱼
特点:酥脆
主料:净鳕鱼肉400克
配料:洋葱、牛油、蛋清、面粉、淀粉
调料:蒜末、沙茶酱、精盐、味精、绍兴酒、花生油
作法:
1.鳕鱼切成丁,洋葱切圆片,蒜切末。鳕鱼用精盐、味精、蛋清、淀粉上浆,并加入少许花生油拌匀。
2.面粉、淀粉各半,拌均匀,鳕鱼丁在里面滚拌均匀。
3.扒炉加热,放入花生油烧至五成熟,投入鳕鱼丁,炸至金黄色捞出沥油。
4.重新在扒面放少许油,下蒜末煸香,倒入沙茶酱调和后盛于碗内。
5.铁板烧热,抹上牛油,铺上洋葱圆片,放人炸好的鳕鱼丁,淋上沙茶酱即可。
制作关键鳕鱼应切均匀,并吸干水分,下油锅时要小心翻动
店铺详情
- 瑞星机械
- 掌柜:广龙淑少目
- 宝贝与描述相符:4.37分100.00%
- 卖家的服务态度:4.37分100.00%
- 卖家发货的速度:4.25分100.00%
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评论时间:2024年04月27日
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