EX-V酿酒果胶酶分解果胶提高出汁率进口高端专业酿酒辅料酒庄级

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店铺名称: 醉美怀来

旺旺: 北纬40度醉美

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行业: 家居用品/女装/流行女装

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栏目：新鲜水果/酿酒葡萄/酿酒辅料/酿酒工具/醉美苗木/预售专区
品牌：
价格：3.50-6.00
参数：生产许可证编号:|||产品标准号:|||厂名:|||厂址:|||厂家联系方式:|||配料表:|||储藏方法:|||保质期:|||食品添加剂:|||包装方式:散装|||颜色分类:酒红色黑色|||产地:法国
卖点：酿制高档红葡萄酒效果最佳，软化并裂解葡萄果皮和果肉细胞壁，极大地浸提出其中的花色素甙及果汁，从而有效提高色度、出汁率和增加酒产量，同时提高酒的醇厚、饱满和柔润的口感，该产品在提高出汁率、澄清、增香、提升口感方面比较突出。0.5克用于40-50斤葡萄酿酒，1克用80-100斤葡萄酿酒
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详情：
酒红色：0.5克铝箔袋分装（用于40-50斤葡萄酿酒）
黑色：1克铝箔袋分装（用于80-100斤葡萄酿酒）
【型号】 EX-V（是EX果胶酶的改进型号）
【适用范围】用于酿制高档红葡萄酒效果最佳，也可以用于酿造白葡萄酒、其他水果酒。
【用量】用于发酵浸渍：1g用于100斤左右葡萄；用于酒汁澄清：2克用于100斤酒。
【用法】将所需数量的果胶酶通常按1:10的比例，充分溶解到纯净水中，制成果胶酶溶剂，配制好后，破碎时，加偏重亚硫酸钾后，2小时直接加入葡萄汁，搅拌均匀。
【特点】浸提色香，促进口感，提高出汁率。
A:软化并裂解葡萄果皮和果肉细胞壁，极大地浸提出其中的花色素甙及果汁，从而有效提高色度、出汁率和增加酒产量
B:充分抽提出葡萄果实中的活性较弱的优质单宁成分，从而有效减少酒的苦涩味，同时提高酒的醇厚、饱满和柔润的口感
C:该产品在提高出汁率、澄清、增香、提升口感方面比较突出。
调硫片、进口酵母、偏重亚硫酸钾SO2、澄清粉及酿酒工具欢迎进入店铺选购，醉美竭诚为您服务。

赤霞珠酿酒葡萄：
晚收高糖度赤霞珠葡萄：

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