六安特产农家腌制咸鹅腊鹅风干鹅凤鹅 皖西青草大白鹅土鹅 无添加
- 栏目:零食特产/皖西腊味/养生食材
- 品牌:
- 价格:150.00
- 参数:原产地:中国
- 卖点:
- 标签:西青,腌制,风干,农家,特产
- 详情:
应亲们的喜爱和要求,味之谷为亲们精选一批农家青草老鹅,手工腌制制作皖西风味的咸鹅,10月10日左右可以正常发货了,即日起接受预定了,喜欢的亲们可以提前收藏了!
我们的承诺是:正宗农家纯天然放养青草土鹅,自然生长,坚决杜绝饲料鹅;农家手工制作,纯盐腌制,自然风干晾晒,100%无添加!
有特殊需要的亲们,可以提前联系掌柜!接受团购和长期合作!
Q:你们家的咸鹅可以直接吃吗?
A:不能够直接吃哦!咸鹅是生的,需要烹饪加工后才能食用。
Q:买回来的咸鹅如何保存?
A:味之谷家的咸鹅不含防腐剂,冬天可以直接放在干燥的通风口,温度高的季节需要放冰箱冷冻。
Q:咸鹅咸不咸,炒制的时候需要加盐吗?
A:咸鹅本身带有咸味,烹饪的时候不需要不放盐,做前最好是浸泡一晚上,这样就不会很咸了。
Q:关于产品漏气
A:咸鹅漏气并不是产品质量问题,在运输过程中真空包装袋可能会出现被挤压而漏气的情况,请亲不用担心,腌制的咸鹅经久耐放,不会影响食用,十分介意的亲勿拍!
【品名】皖西咸鹅
【规格】整只出售(每只鹅重量约3-4斤左右)
【包装】真空包装
【保持期】12个月
【保存】通风阴凉干燥处或者冷藏保存。
1只全国大部分地区包邮!(包邮地区不包括新疆、西藏、海南等偏远地区,具体请咨询客服)
包邮快递发韵达或者天天,不到的地区发邮政小包!不接受指定的其他快递!
【农家放养 青草白鹅】
皖西白鹅放养历史悠久,早在明代嘉靖年间既有文字记载。
六安地跨东经115°20‘~117°14’,北纬31°01'~32°40‘,安徽西部,大别山北麓,称之“皖西”。
皖西山区,气候温和湿润,四季分明,山青水绿,河湖水草丰茂,丘陵草地广阔,放养条件优越。
土鹅放养于山野溪流之中,以青草、鱼虾、稻谷为食,自由觅食,无饲料,无污染。
使人们自然联想到骆宾王写它“白毛浮绿水,红掌拨清波”的秀美,
杜甫写它“引颈嗔船逼,无行乱眼多”的可爱。。。
【手工腌制 天然晾晒】
咸鹅全部农家手工腌制,不添加任何防腐剂,色素、香精,100%纯盐腌制,
自然风干晾晒,需要晒足15太阳,不烘干,无硫熏,整个腌制过程至少需要20天以上。
制作过程安全,放心,正宗的农家味!
【肉质细嫩 鲜香味美】
肉质劲道,滑而不腻,腊味悠长,咸香浓郁。
【经典美食】
咸鹅冷盘:
1.用温水将咸鹅浸泡3-4小时后洗净待用
2.将咸鹅放入热水锅中煨煮至熟烂
3.捞起咸鹅待冷却后剁成块装盘即可
4.也可清蒸食用
咸鹅火锅:
1.用温水将咸鹅浸泡3-4个小时后洗净待用
2.将咸鹅剁成块后放入热水锅中煨烂
3.依个人喜欢加适量的佐料和配菜即可(像吃羊肉火锅一样可以放蔬菜)
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店铺详情
- 味之谷
- 掌柜:味之谷
- 宝贝与描述相符:4.83分100.00%
- 卖家的服务态度:4.84分100.00%
- 卖家发货的速度:4.84分100.00%
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