保定特产三宝槐茂酱菜咸菜酱园小菜酱香什锦菜槐茂经典什锦100g
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- 品牌:槐茂
- 价格:1.95
- 参数:生产许可证编号:SC11613060600019|||产品标准号:130616010026|||厂名:河北保定槐茂有限公司|||厂址:河北省保定市竟秀区七一中路1431号|||厂家联系方式:0312-3137127|||配料表:萝卜、苤蓝、豆角、黄瓜、洋白菜、姜丝、洋姜、子萝、莴笋、藕、银条、海带、象牙萝卜、地露、花生米、甜面酱、味精、甘宝等|||储藏方法:常温阴凉保存,开封后低温储存。|||保质期:420|||食品添加剂:山梨酸钾|||净含量:100g|||包装方式:包装|||品牌:槐茂|||系列:酱园小菜|||商品条形码:6933073420381|||产地:中国大陆|||省份:河北省|||城市:保定市|||套餐份量:1人份|||套餐周期:1周|||配送频次:1周2次|||特产品类:保定酱菜|||酱菜种类:什锦
- 卖点:本店为企业认证店铺,所售商品保证品质正宗,新鲜、低价。保定市内整箱工厂【专车送货】或者【工厂自提】。槐茂酱菜完全采用传统工艺,乳酸自然发酵,用料考究,生产周期长,经过精心酱制(面酱系生产酱菜的主要原料之一)的酱菜,营养丰富,味道鲜美,脆爽可口!
- 标签:什锦,酱园,保定,酱菜,咸菜
- 详情:
槐茂酱菜开业于清康熙10年(公元1671年),至今已有三百多年的历史。光绪29年,慈禧太后途经保定,品尝槐茂酱菜后连声称好,并赐名“太平菜”。
\\此款经典什锦菜,继承了传统的制作工艺,原汁原味的保留了“太平菜”的口感。
\\来保定,一定要尝一下槐茂酱菜;在他乡,一定要记住经典什锦的味道。
\\\\\\\\\\保定槐茂酱菜有60多个品种,从用料上来看,分为三个档次:一级酱菜(头道酱)、二级酱菜(二道酱)、三级酱菜(酱漏)。
\\“头道酱”,指的是用最新鲜的槐茂甜面酱腌制而成的酱菜;腌制完后,剩下的面酱再腌制下一档次的酱菜,所以二级酱菜被老保定人称为“二道酱”菜。最后剩下 来的酱,味道、颜色和气味都很差了,所以用它腌出来的酱菜,俗称“酱漏”。此外,槐茂酱菜 还有一个大的系列“单项酱菜”,比如酱果仁、酱三仁、酱瓜仓等用料单一的酱菜,都归于此类。
\\如何辨别槐茂酱菜的“真伪”
\\槐 茂酱菜虽然名列“中华老字号”之列,但没摆脱地方厂家的尴尬境地,缺乏强大的打假力度,因此假冒伪劣的槐茂酱菜流通于市。但是这也无妨,因为如果您用心品 尝对比,就会发现,假冒的槐茂酱菜是用色素和食盐(正宗的槐茂酱菜应完全采用面酱腌制)腌制而成的,因此他们的共同特征是:1、酱菜的颜色发乌,没有光 泽;2、气味清淡,没有浓重的酱香;3、酱菜,吃起来硬而不脆;4、正宗的槐茂酱菜,吃起来咸中略带甜味(因为槐茂面酱咸中带甜);而假冒的酱菜,只是一 味的咸;5、正宗的槐茂酱菜的腌制时间分为12个月和6个月两个档次,而假冒的槐茂酱菜属于“速成酱菜”,一两周的时间就腌制成功了,所以假冒的槐茂酱 菜,不入味.....
\\槐茂酱菜 百年典故
\\诞生于清康熙10年(公元1671年)的保定府槐茂酱菜,已有300多年历史。因槐茂酱菜园的门口有一棵古槐生长茂盛,故得名“槐茂酱菜”。清光绪二十九 年(公元1903年),慈禧太后带着光绪皇帝到清西陵祭祖,曾在保定住下。当地官员把槐茂酱菜献给慈禧太后,她品尝后很满意,赐名“太平菜”,从此槐茂酱 菜名声大振。从清末开始,保定府的【槐茂酱菜园】便与北京的六必居,济美酱园,济宁的"玉堂"齐名,被誉为江北四大酱园。一代名臣曾国藩出任直隶总督时, 最喜欢食用槐茂酱菜,每餐必备。曾国藩在招待客人的宴席中,常备这道小菜佐餐,使槐茂酱菜的名气更加远播。
\\槐茂酱菜制作精良,品种多,质量好,香、咸、甜、酸、辣、嫩脆,味道齐全,鲜美适口,营养丰富,风味独特。经化验,含总酸1.8%,氨基酸0.4%,还原 糖11%,食盐10%和多种维生素。作为“保定府三宗宝”之一的槐茂酱菜被国家饮食业协会授予“中华老字号”,不仅畅销全国各地,而且远销日本、港澳等国 家和地区,深得国内外用户赞誉。
\\酱菜特点
\\[特点]色泽均匀,酱香浓郁突出.
\[成份]萝卜,苤蓝,豆角,黄瓜,洋白菜,姜丝,洋姜,子萝,莴笋,藕,银条,海带,象牙萝卜,地露,花生米,甜面酱,味精,甘宝等。
\[简 介]南有四川泡菜,北有高丽咸菜,中有北京六必居,如何论的到保定槐茂酱菜独树一帜呢,主要原因店主认为有三个字,‘久'‘大’‘专’;‘久’,一个意思 是品牌久,有的保定府三件宝,铁球,面酱,春不老之说,另一个意思是炮制时间久,保定槐茂酱菜比较入味,颜色也比较均匀,就是这个原因;‘大’,就是指厂 子比较大,保定槐茂酱菜厂露天放着很多大缸,酱菜厂的墙头很高,大老远就能闻到从里边飘出的香味;‘专’,是指保定槐茂酱菜,最适合于喝粥(稀饭)时伴在 里面,因为保定酱菜太咸,不适合于直接吃或伴米饭吃.
\ 保定槐茂酱菜,最大的特点是,各种菜除了形状之外,看不出来,也吃不出来原来是什麼。
\槐 茂八宝酱菜,店主认为最好吃,最特别的,要属花生米、洋姜和地露.洋姜和地露现在已经非常不常见.原因据说就是他们只适合淹咸菜,别的基本上什麽都干不 了.洋姜也叫鬼子姜,长的像姜.地露又叫地漏,地梨,地古老(都是音),特别脆,长的像钉螺,也像小葫芦.店主曾经吃过邻居大婶自己淹的鬼子姜,至今回味 无穷。适合于个人吃和
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店铺详情
- 槐茂酱菜馆
- 掌柜:槐茂酱菜馆
- 宝贝与描述相符:4.86分100.00%
- 卖家的服务态度:4.88分100.00%
- 卖家发货的速度:4.86分100.00%
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吉林延边 ID148920 :
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江西上饶 ID317751 :
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吉林松原 ID590593 :
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福建厦门 ID851999 :
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四川遂宁 ID206348 :
这个价位能买到这么高大上的东西,真的太开心了,本来多买点,想想还是不要那么冲动了
评论时间:2024年04月27日
贵州铜仁 ID318684 :
增强抵抗力免疫力吃什么灵芝孢子粉怎么样
评论时间:2024年04月27日
Q:可以指定送货时间吗??
A:目前槐茂酱菜馆暂不提供指定时间段的配送服务,但是配送人员在配送前电话联系您的时候,您可以与配送员协商您的需求,配送的同事会尽量为您安排的!
Q:商家不得在商品标题、图片、描述及其他商品宣传中出现“原价”描述
A:鉴于商家可能无法准确理解“原价”的法定含义,一旦误用将构成价格欺诈并可能侵害消费者权益。为维护消费者和商家的合法权益,商家不得在商品标题、图片、描述及其他商品宣传中出现“原价”描述。若含有上述内容的,将对该类商品或信息进行下架处理。
Q:网上选的是A(款),要求配送B(款),是否可以??
A:槐茂酱菜馆配送商品时选择的商品为准。建议您退、换货后重新选择。
Q:什么是无理由退换货?
A:咱们国家新消法规定作为消费者的我们通过“网络、电视、电话、邮购等方式购买了商品有权在收到商品的次日起七日内退货,而且不需要说明理由哦。
到家服务仅针对部分特定商品,具体以您查询结果为准。
Q:乱用与本商品无关的品牌
A:使用与其他大牌比较的方式;
对于到家服务范围内的商品,不代表该商品同时符合保内条件。
Q:地址比较偏僻,槐茂酱菜馆是否可以送到??
A:一般情况下,邮局可覆盖的范围我们均可以为您配送到。填写地址时会有提示,范围详情可参考配送服务承诺。
Q:夸大或过度承诺商品效果及程度
A:案例1:全网最高、最低、最热等最高级描述; 案例2:假一罚万,考试必过、N天见效、无任何副作用、立竿见影、想瘦就瘦等夸大效果的描述。 案例3:虚拟商品标题或描述中已写明详细区服的情况下,带有'全区全服有货'字样的商品。 案例4:非药品进行药效功效类夸大宣传的。
Q:什么是详情页价格说明
A:商家详情页(含主图)以图片或文字形式标注的一口价、价等价格可能是在使用优惠券、满减或特定优惠活动时段等情形下的价格,具体结算页面的标价、优惠条件或活动规则为准。
到家服务不提供数据备份,系统及软件安装,个人信息保管等服务内容,请您自行备份个人信息资料等,以免造成资料丢失,槐茂酱菜馆对资料丢失不承担任何法律责任。
Q:什么样的图是实物图?哪些图片不算实物图?实物图需放置在哪里?特殊类目指的是?
A:实物图是指本件商品本身的实拍图。 以下情况不算实物图:其他品牌物品图片、同款官网图、杂志图、或者其他网站所刊载的效果图等。 商品主图必须是实物图。 特殊类目包含:女装/女士精品、男装、孕妇装、童装/亲子装、童鞋/亲子鞋、厨房/烹饪用具、餐饮具、收纳整理、家庭/个人清洁工具、居家日用、节庆用品/礼品、尿片/洗护/喂哺/推车床、洗护清洁剂/卫生巾/纸/香薰、箱包皮具/热销女包/男包等,天猫各行业标准中要求发布商品本身的实物图片的类目。
Q:不得进行虚假的或引人误解的价格标示
A:在,商家对未过的宝贝不得使用“原售价”、“成交价”、“折”、“新品折”等类似概念,误导消费者认为该宝贝有成交记录;不会强制要求商家进行虚假的或引人误解的价格标示。
如遇如自然灾害、交通管制等不可控因素及法定节假日,到家服务时效顺延。
Q:关于价格说明的免责声明
A:此说明仅当出现价格比较时有效,具体请参见《价格发布规范》。若商家单独对划线价格进行说明,以商家的表述为准。
Q:有权按照活动规则对商家标示的价格进行核对。
A:商家参加组织的活动应确保在其承诺的该宝贝价格有效期内开展,不得在期间擅自提价、擅自提前结束活动;如宝贝有数量限制的还必须明示参加活动的宝贝数量。有权按照活动规则对商家标示的价格进行核对。如商家违反价格承诺,可在核实情况后从商家的保证金中予以冻结、划扣以便向所有购买该宝贝者进行赔付,因此产生的所有费用及损失由商家自行承担。