中宁的标志——枸杞姑娘

拍照那天天气不错，蓝蓝的天上，白云飘，晴空万里^_^ 那远处一大片绿色便是枸杞地了，再山脚下，很大一片

头茬枸杞快要红了，地里杂草丛生，长得快跟枸杞树有一拼了，这个是在除草

枸杞红了，麻雀也不少来光顾，拉上帐子他们就没办法了 O(∩_∩)O~   枸杞树中间是套种的一些作物，合理利用土地

枸杞花，枝头不少已经红了，这个还在开花，花可以吃，甜丝丝的

 6月份，头茬枸杞硕果累累，已经把枝头压弯了，过几天就可以采摘了，头茬枸杞是1年中枸杞最大个，最好的枸杞

 枸杞采摘这段时间是最忙碌的时候，在有限的时间里必须采摘完，如果遇上下雨天不能采摘，晾晒也会出现很多坏果，黑果，那样损失就大了

 采摘下来的鲜果，这满满一桶，至少得花2个小时，真的很不容易呢

老传统了，晾晒前的重要一步——拌食用碱，为了能使枸杞脱水晾干，都是要放的。黑心枸杞贩子为了使枸杞颜色好看，亚纳也是在这个时候放的⊙︿⊙

枸杞均匀地铺在果盏子上，晾晒到晾干需要4-5天左右，如果天气好3天就晒干了

晾晒了2天的枸杞，看着已经没那么饱满了。刚从田里采摘回来的枸杞看着很鲜红，但经过晾晒后，就会变为暗红色

 晾晒好的枸杞，惨不忍睹  -_-|||  还没有筛选，里面有黑果，烂果，青果......

 经过筛选的枸杞哦 ?(′ε｀) 都是我们手工筛选的，去除了黑果，烂果，小果......是不是很漂亮了呢

左手就是挑选出来的，右手是挑选好的枸杞，就是亲们即将收到的枸杞哦

绿色农家枸杞，传统晾晒，看到这么好的枸杞，亲您心动了吗？还在犹豫什么，赶快下单吧，我们已经整装待发...

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正宗中宁枸杞不结块，颜色暗红色，皮薄肉厚，入口甘甜，微苦涩泡水上浮率80%左右，颗粒不大，最直接的特征就是大部分果子果脐有白色果柄痕。

下图是我们的中宁枸杞，实拍，无PS

 

 

中宁枸杞泡水大多上浮，果子圆润饱满，泡水过程中，自身类胡萝卜素以及枸杞红素会释放出来，水会变为淡黄色，这种情况是正常现象，颜色深浅根据泡的量大小有不同。

 枸杞在自然晾晒的过程中需要加食用碱（就是咱们平时吃的小苏打）加快晾晒！枸杞上面有残留的白色物质，是食用碱水的残留！对人体无害！知识普及：晒枸杞放食用碱是杞农传统工艺，鲜枸杞表面有蜡质层，水分不易蒸发，直接放在太阳下不易晒干，放食用碱是为了破坏枸杞表面的那蜡质层，好加快蒸发枸杞内水分，从而晒干枸杞。

 1，外地的假“中宁枸杞”

全网枸杞产品有近7万多件！仔细看几乎有80%以上的卖家都说是中宁枸杞，甚至在以下地方也都有中宁枸杞出售 ↓↓↓

这些是中宁枸杞吗？100%肯定不是！懂行人都知道中宁枸杞产量不大，即便是我们宁夏当地市场也很难买到正宗的中宁枸杞，更别说外地了

外地店铺卖“中宁枸杞”，基本是挂羊头买狗肉，并非真中宁枸杞。

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2.硫磺熏染、打过亚纳的有毒枸杞

一些黑心商贩为求枸杞颜色鲜亮，好看，卖个好价钱，就用硫磺熏染，给枸杞打亚纳，经过处理，甚至一些几年前的陈枸杞，卖不掉的黑枸杞都变得很好看，这些处理过的枸杞虽然颜色鲜亮极具卖相，可功效发生了巨大的转变，不仅滋补效果大大折扣，而且因为二氧化硫的严重超标，食用后易损害人体脏器，对健康危害巨大！！

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3.大颗粒的外地枸杞

为迎合喜欢大枸杞的买家，有很多商家打着150粒/50g，180粒/50g规格的“宁夏枸杞”在卖的，这样的想都不用想明显就是假的！因为那是青海枸杞！

中宁枸杞没有颗粒那么大的，中宁枸杞最大的也就250粒/50g，而这样的极少，除了6月头茬枸杞和手工精选几乎没有。一般最常见的是280粒/50g特优级枸杞，这样的在中宁枸杞里算是大的。

1.宁夏是世界枸杞的发源地和正宗原产地，功益于当地适于枸杞生长的    土壤，光照充足和昼夜温差大的气候。

2.黄河水与含有各种矿物质的清水河苦水混灌。

下图是清水河，3月份河水少很多了，多的时候水位跟河坝一样高，枸杞地都是用它来浇灌的，水质粘稠，富含矿物质和养分，枸杞品质自然好

3.中宁枸杞的超强品质，富含枸杞多糖，药用价值极高！中宁枸杞是惟一被载入新中国药典的枸杞品种！并被国家医药管理局定为全国唯一的药用枸杞产地！

一.产量低

中宁枸杞采用传统方法种植，晾晒，颗粒干燥不结块，含糖低，亩产仅300斤左右，而且种植面积有限，总产量不是很高，非常稀有！而像青海枸杞可以达到亩产900斤。

二.成本高

中宁枸杞每6斤鲜果才能晒干1斤干果，其他省份枸杞每4斤就可以晒干一斤。因为枸杞必须要在有限的时间内采摘完，否则易烂，一斤枸杞采摘成本2.5元，在采摘旺季都很难找雇工，为采摘，不惜提高价格2.8-3.0元从外地雇工，这样下来成本更是增加不少。一斤中宁枸杞干果的采摘成本高达15-18元！

下图是农忙时节过来打零工的摘枸杞人，不少学生们暑假过来也能挣一笔收入

关键在于中宁枸杞的核心营养---枸杞多糖！和其他产地枸杞相比，中宁枸杞在所有的枸杞中多糖含量最高，单位中宁枸杞所含枸杞多糖是其他省

份枸杞4倍！相当于吃1斤中宁枸杞顶其他枸杞4斤！

枸杞多糖：枸杞中一种水溶性多糖。枸杞多糖是枸杞子调节免疫的主要活性成分，可改善老年人易疲劳、食欲不振和视力模糊等症状。

枸杞抗氧化能力：抗氧化能力越高，其药用品质也越高。

1.不要听故事，博同情，要以产品质量为重

2：不要盲目从众，以为销量高质量就好?

       在宁夏的枸杞交易市场内，一斤正宗的280粒/50克的中宁枸杞价格都在48元左右，一斤颗粒很大的青海枸杞也就是20元左右，因为宁夏枸杞出名，很多人拿便宜的青海枸杞当中宁枸杞来卖！一些便宜的枸杞是黑心商家的掺杂枸杞或是熏染有毒枸杞，亲们购买枸杞的时候一定不能贪图便宜哦！

       便宜无好货，好货不便宜，健康无小事，既然想买枸杞养生，吃点好枸杞还是很有必要的哦  O(∩_∩)O~

★ 1.枸杞表面那种白色的东东是神马？不会长霉了吧？

★2. 为啥要加食用碱，对人体有害吗？

 答：晒枸杞放食用碱是杞农们的传统工艺，鲜枸杞表面有蜡质层，水分不易           蒸发，直接放在太阳下晒不干，放纯碱的目的就是为了破坏枸杞表面的           那蜡质层，好加快蒸发枸杞水分。我们平时家里包子，馒头也放食用碱           的哦，对人体没一点害。

★3.枸杞有些有黑点，不会是坏枸杞,陈货吧？

答：不是陈货。黑点是有的，不过是个别现象。鲜枸杞很娇嫩，只要有碰            伤，都会有疤痕，疤痕会有色素沉淀，晒干后就会出现黑点，还有个别黑        色的颗粒是有露水的枸杞 ，没有接触到食用碱，晒出来就是会有点发黑。      这样的枸杞不是坏枸杞，也不是陈货，亲们可以放心食用

★4. 收到货后包装袋里有红色粉末是怎么回事，不会是灰尘吧？

1.直接嚼着吃	推荐指数 ★★★★★
	◆要想中宁枸杞达到最好的药用价值，建议是直接生吃！吃的时   候多嚼几下，这样对枸杞中的营养成分的吸收会更加充分，更   有利于发挥枸杞的保健效果。   注意：一次不易多吃，十几粒即可，否则容易滋补过度上火

2.直接泡水	推荐指数 ★★★★★
	◆泡茶的时候不要直接倒入开水，开水容易破坏枸杞营养，最好   倒入温水或等水温后放入枸杞，泡十分钟再喝效果最好，最后   可以把枸杞吃掉。   注意：不要用沸水泡枸杞茶，用温水！！

5.玫瑰枸杞茶	推荐指数 ★★★★★
》点击可购买玫瑰花《	◆玫瑰花在沸水中泡几分钟，待水温少凉放入枸杞即可。玫瑰花   味甘微苦、性温，和枸杞搭配泡茶可以面色红润、美容养颜之效，MM居家/办公   室必备!!   注：可调入冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味。

枸杞红枣鸡蛋煲汤	枸杞粥	虾仁枸杞	枸杞药酒
推荐指数 ★★★★	推荐指数 ★★★★	推荐指数 ★★★	推荐指数 ★★★★★
7.煲汤	8.煮粥	9.做菜	10.泡酒

       用枸杞子煮粥、煲汤、做菜时，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸  杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。

一、什么人适合吃枸杞  

体质虚弱、抵抗力差的人最适合吃枸杞子。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

二、什么人不宜吃枸杞

脾胃虚弱有寒湿、泄泻者；外感热邪时等都不能吃枸杞子，否则会雪上加霜。

枸杞子温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

三、一天吃多少枸杞为宜

枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；每天最好吃30克左右。

四、枸杞一年四季皆可服用

枸杞一年四季皆可服用，枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发。 夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。

枸杞茶的药效十分广泛，而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。