安溪特产龙门芝麻花生酪龙珠酪福建闽南特产麻酪糕点茶点休闲食品

商品销量：359

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店铺名称: 食丽派闽南风味食品

旺旺: 深圳冠盛模型

公司名称:

行业: 食品/保健/女装/流行女装

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栏目：南北干货/闽南特产/食材类/糕点类/慕丝妮品牌
品牌：食丽派
价格：19.00
参数：净含量:150g|||品牌:食丽派|||糕点种类:花生酥|||口味:糯米味芝麻味花生味|||是否含糖:含糖|||产地:中国大陆|||省份:福建省|||城市:泉州市
卖点：传承老师傅精心制作，安溪龙门品牌龙珠酪、花生酪一手货源，远销国内外、海外华侨、各地茶商，传统手工茶糕点。
标签：安溪,特产,闽南,茶点,福建

详情：

麻酪（也称麻枣）——安溪特产之一，历史悠久，遐迩闻名，相传古代地方官员曾将它作为贡品送上宫廷，深得朝廷赞赏，素有闽南贡品之称。麻粩首先是用术米、狗头芋配制成胚，其次是裹上煮好的米糖（术米、小麦配制），再就是粘上炒至酥香的洋麻和花生仁粉。该宝贝香甜可口，入口酥脆松软，虽甜而不腻，好嚼劲，且不粘牙，尝后令人口齿留香，回味无穷。麻粩营养丰富，具有增进食欲之功效，老少皆宜，食而不厌。它是筵席上的珍馐，也是送礼佳品哦！安溪麻酪是安溪著名配茶甜点。

麻酪系由民间家庭小作坊制作，小规模生产。其起源年代，已难稽查。民间传说是当年诸葛亮首创为刘备迎亲之用。如果此说属实，当有1700多年历史了。

麻酪内有三层不同的味道，最内层白色蓬松的部分叫做‘果干’，中层为糖衣，外层若是裹上香喷喷的花生，就称为花生酪。

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