农家自种有机豆钱钱儿豆扁豆瓣黄豆500g 山西特产杂粮豆钱子豆扁

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店铺名称: 武乡上司乡慧聪小杂粮

旺旺: 慧聪小杂粮

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价格：8.50
参数：生产许可证编号:|||产品标准号:|||厂名:|||厂址:|||厂家联系方式:|||配料表:|||储藏方法:|||保质期:|||食品添加剂:|||净含量:500g|||包装方式:其他|||食品类型:初级农产品|||售卖方式:单品|||产地:中国大陆|||省份:山西省|||城市:长治市|||套餐份量:2人份|||套餐周期:1周|||配送频次:1周2次|||特产品类:原平黄豆
卖点：黄豆钱以黄豆碾压制成，含有丰富的异黄酮和卵磷脂。黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝；是老少皆宜的滋补尚品。
标签：扁豆,杂粮,山西,黄豆,农家
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满88减10元活动日期：2015-10-24 13:43:17 - 2015-11-30 13:34:33
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黄豆钱钱是用黄豆加工的食品
一般用来做“钱钱饭”，是陕北特有的一种吃法。
钱钱饭其实很简单,就是把黄豆压成古铜钱状,和小米熬制成的稀饭。它只比小米米汤多了一些“钱钱”,但味道纯美,营养价值也高. 制作钱钱很简单,把前一天晚上用温水泡过的黄豆在通风处晾个七八成干,拿到石碾子上压制成一个一个犹如古铜钱般的豆片片子,这就是做钱钱饭专用的“钱钱”了。黄豆做钱钱颜色好。钱钱饭操作简便,把半碗钱钱和一小碗小米同时下在大半锅沸水中,用大火烧开滚上几滚,再使小火熬一会儿,停火紧盖锅盖,.焖上十来分钟,冷却后即可食用.严冬寒天可趁热吃、吃着解馋还暖身子.这钱钱饭闻着就挺香,吃起来更是特别可口。
“美容粥”营养丰富，易于消化，夏有止渴消暑作用，冬有保温驱寒功效。黄豆含有大豆异黄酮，能够延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性，美容养颜延缓衰老，含铁量多，并且易为人体吸收，对儿童生长发育及缺铁性贫血极有益，并且所含不饱和脂肪酸有还降低胆固醇的作用。
做汤或熬小米稀饭 抓一小把豆扁子一起煮 那味很香 且有养脾胃的功效。。。
小米黄豆扁钱饭是我们这里平常吃的. 做汤熬煮粥炖 都可以
每天城里人大鱼大肉吃腻了，自己动手熬个小米饭同时抓放一把黄豆钱放入真是人间美味啊。多吃粗粮 身体健康。

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评论时间：2024年04月27日
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