正宗武冈卤菜 高沙张记卤菜 原味卤猪肠
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- 价格:18.00
- 参数:生产许可证编号:|||产品标准号:|||厂名:|||厂址:|||厂家联系方式:|||配料表:|||储藏方法:|||保质期:|||食品添加剂:|||净含量:180g|||包装方式:其他|||食品类型:地方特色|||是否含糖:无糖|||省份:中国大陆|||产地:中国大陆|||省份:湖南省|||城市:长沙市
- 卖点:正宗武冈卤菜,口味纯正。
- 标签:卤菜,武冈,原味,正宗,卤猪肠
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武冈卤菜历史文化源远流长、久负盛名,考究其发展沿革已有2500多年的历史。武冈卤菜属于“药卤”,工艺非常讲究,以产自武冈云山国家森林公园山谷中的大茴、小茴、桂皮、花椒等20多种中药材熬制成卤水,对豆制品、家禽及其附件采用卤水反复浸煮等独特方法精制而成,曾是明、清两代皇家贡品。
张师傅在武冈从事卤菜制做多年,有着丰富的卤制经验,2009年来到素有“小南京”之称的文化名镇 -- 高沙,将正宗武冈卤菜带到此地,经过六年的发展成为高沙卤菜第一品牌。每逢节假日,准备外出的高沙人都有到张师傅家打包些卤菜带到外地的习惯,作为家乡的特产馈赠亲友;邮局门口的张师傅卤菜摊也忙得不亦乐乎,成为美食爱好者的最佳去处。
店铺详情
- 高沙张记卤味
- 掌柜:小雪菲菲go
- 宝贝与描述相符:4.79分100.00%
- 卖家的服务态度:4.81分100.00%
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评论时间:2024年04月28日
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