养鸡实用技术一本通/科学技术文献出版社
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- 价格：80.00
- 参数：ISBN编号:9787502363932
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- 出版社：科学技术文献出版社
- ISBN：9787502363932
- 版次：1
- 商品编码：10540618
- 包装：平装
- 开本：32开
- 出版时间：2009-07-01
- 用纸：胶版纸
- 页数：255
编辑推荐
一本通……从入门到精通，新手高手必备必读。
系统讲解：蛋鸡肉鸡土鸡养殖的各个环节及其技术。
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党的十七届三中全会对农村改革发展作出新的部署。今年中央一号文件又进一步指出：“扩大国内内需，最大潜力在农村；实现经济平稳较快发展．基础支撑在农业；保障和改善民生，重点难点在农民”。农村科技工作使命光荣，责任重大。新的历史时期，必须要努力加强城乡科技统筹，引导科技资源和要素向农业农村转移，依靠科技进步和创新保持农业农村经济平稳较快发展和农民持续增收。
为积极响应中央的号召，出版社组织力量编辑出版了《农村科技致富实用技术》系列图书，把改革开放三十年来农村经济发展的各种经验以及实用的农业科技知识进行汇编整理，把先进、实用技术推广到农村，这是为新农村建设提供有力科技支撑的一项重要举措。
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该套书通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了大家对农村发展的真挚情感和良好愿望，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技推动新农村建设的信心和决心。目录
第一章 概述
一、养鸡业的概况
1．世界养鸡业的基本概况
2．我国养鸡业发展的概况
二、国内养鸡业的现状与发展
1．国内养鸡产业的优势
2．国内养鸡产业存在的问题
3．国内养鸡业的发展方向
第二章 鸡的品种
一、地方蛋用型鸡
1．山东寿光鸡
2．江西白耳黄鸡
3．辽宁大骨鸡
4．浙江萧山鸡
5．江苏鹿苑鸡
6．河南固始鸡
7．内蒙古边鸡
8．四川峨眉黑鸡
9．黑龙江林甸鸡
10．甘肃宁夏静原鸡
二、地方肉用型鸡
1．北京油鸡
2．三黄胡须鸡
3．浦东鸡
4．清远麻鸡
5．河田鸡
6．桃源鸡
三、外来肉用型鸡
1．爱拔益加肉鸡
2．艾维茵肉鸡
3．哈巴德肉鸡
4．罗曼肉鸡
5．明星肉鸡
6．彼得逊肉鸡
7．罗斯308肉鸡
8．科尼什肉鸡
9．白洛克肉鸡
四、兼用型鸡
1．狼山鸡
2．彭县黄鸡
五、专用型鸡
1．乌骨鸡
2．长尾鸡
第三章 鸡的营养需要与饲料
一、鸡的营养需要
1．能量
2．蛋白质与氨基酸
3．脂肪
4．碳水化合物
……
第四章 鸡的系列与孵化
第五章 蛋鸡的饲养管理
第六章 肉鸡的饲养管理
第七章 鸡场建设
第八章 鸡病防治
附录查看全部↓精彩书摘
第一章 概述
一、养鸡业的概况
1．世界养鸡业的基本概况
世界鸡生产主要集中在美国、巴西、阿根廷、泰国等国家。美国是世界最大的鸡生产国，年产鸡肉1522万吨，占全球总量的26.3％，出口量为620万吨，占全球总量的47％。根联合国粮农组织的最新报告预计，由于2006年“禽流感”疫情大规模爆发，使世界禽肉的出口贸易总量下跌2％，2007年触底反弹后，禽肉需求量大幅增加，预计全球居民禽肉总需求量为8540万吨左右，贸易总量将增长6％，达到创纪录的870万吨；生产总量有望上升3％，达到8550万吨；而世界人均禽肉消费数量将会创新高的43公斤，其中发达国家的人均消量将超过85公斤，而发展中国家则有望接近32．5公斤。美国将会继续保持世界禽肉第一生产大国的领先地位，预计产量将达到1930吨，而中国估计会以1470万吨居第二位，而巴西将以1050万吨的产量居第三位。
经过多年的迅猛发展，全球鸡业正向着产业一体化、生产规模化、服务社会化、布局区域化、加工深度化的方向发展，尤其是2006年“禽流感”疫情的发生，使鸡肉生制品产量急剧缩小，高附加值的熟制品产量比重大幅度增加，鸡业提前进入了产业升级阶段，产品精深加工已成不可逆转之势，所以中国鸡业一定要抓住发展机遇，打造优势出口品牌，占领国际市场。
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店铺详情
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