浦城特色大米粿 黄米粿 天然灰碱糕 地方特色年糕 纯粳米制作1kg
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- 价格:11.20
- 参数:生产许可证编号:|||产品标准号:|||厂名:|||厂址:|||厂家联系方式:|||配料表:|||储藏方法:|||保质期:|||食品添加剂:|||净含量:1000g|||包装方式:其他|||食品类型:地方特色|||产地:中国大陆|||省份:福建省|||城市:南平市
- 卖点:浦城及周边特色年糕,传统工艺制作,无任何防腐剂。黄色的年糕,嚼劲好,耐煮。浦城人冬季必备美食之一。通知:由于福建浦城地处山区,我们的合作快递停止收件时间较早从1月26日起,除江浙沪和福建以外的地方都已经停止发货。正常发货时间将在春节假期之后,快递公司正常上班后。祝所有新老客户新年快乐!
- 标签:浦城,黄米,粳米,地方特色,年糕
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通知:由于福建浦城地处山区,我们的合作快递停止收件时间较早 从1月26日起,除江浙沪和福建以外的地方都已经停止发货 。正常发货时间将在春节假期之后,快递公司正常上班后。 祝所有新老客户新年快乐!
前特别说明:碱糕(大米粿)为真空包装,由于为人工制作切割,故产品的实际重量并不那么标准。一般每袋的重量在1.8-2斤左右。如介意请勿拍。另外由于碱糕属于短保质期食品,故概不接受退换货,购前请注意此说明。
大米粿也称黄米粿、碱糕等,是浦城以及周边松溪政和、浙江丽水等地的传统年糕。其最主要的特点就是因其在制作过程中加入了天然碱,故外观为黄色。因其独特的风味以及Q弹滑嫩的口感,深受浦城人的喜爱。基本在冬季的浦城家家户户都能见到他的身影。以前,浦城米粿的保存方式也比较特别。一般是将碱糕泡在装有天然碱调出的水的桶里。也能放得比较久。只是经常还得换水,也是比较麻烦的。现在市面上出现了很多包装好的大米粿,但常温能放半年的大米粿有什么神奇之处并不清楚。官苡皇所售的麒麟大米粿产自浦城县仙阳镇的麒麟坂刘家。刘家拥有数十年的大米粿制作经验。每年的年底都要为周边村庄的人们加工制作大米粿。但制作大米粿也仅限于冬季,因为不添加防腐剂的大米粿即便高温蒸煮杀菌后在其他季节也放不住几天。大米粿制作虽比较麻烦,过程也比较长。但刘家的手艺早已为周边村民所认同,又是冬季大家都喜爱的美食,再加上现在县城已有数家商贩向其订购大米粿。所以基本上是整个冬天每天都要在凌晨早起制作碱糕。所以,我们寄到亲手上的碱糕也是24小时内制作出来的新鲜碱糕。但是新鲜归新鲜,但是建议亲们收到货后还是请尽快食用。
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店铺详情
- 不二家居定制
- 掌柜:腾云尖农夫
- 宝贝与描述相符:5.00分100.00%
- 卖家的服务态度:5.00分100.00%
- 卖家发货的速度:5.00分100.00%
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