云南德宏傣族特产食品 五香牛肉干零食 琵琶傣佳火烧干巴1000g/袋
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- 品牌:CYPP/彩云琵琶
- 价格:536.00
- 参数:生产许可证编号:533104011316|||产品标准号:Q/DCY0001 s|||厂名:德宏州彩云琵琶食品有限公司|||厂址:芒市轩岗乡芒棒村|||厂家联系方式:0871-63577535|||配料表:牛肉,食盐,香辛料,味精|||储藏方法:阴凉干燥处,避免阳光直射|||保质期:365|||食品添加剂:亚硝酸钠|||净含量:1000g|||包装方式:包装|||肉类产品:牛肉干|||食品工艺:烧烤|||品牌:CYPP/彩云琵琶|||系列:火烧1KG|||口味:五香|||是否含糖:无糖|||产地:中国大陆|||省份:云南省|||城市:德宏傣族景颇族自治州
- 卖点:
- 标签:傣族,牛肉干,干巴,云南,琵琶
- 详情:琵琶火烧干巴
简介: 琵琶火烧干巴外观呈丝绒状,红褐色或褐色,香味浓郁,鲜香适口。它是采用云南傣族返璞归真的方法制作而成,即专选优质鲜牛肉为原料,加入调料腌制后采用炭火烤熟、木棰敲绒的传统方式加工而成。
特点: 鲜牛肉纯炭火烘烤,不蒸、不煮,避免了牛肉营养物质的流失,在研制过程中还加入了傣族特有的天然香料,做到“琵琶干巴好吃不上火”,体现一种民族风情,品尝一种民族文化。
工艺流程:
(1) 分割成型:将鲜牛肉顺丝切成厚薄均匀的条状;
(2) 配料腌制:将辅料按规定的比例配制,装入专用容器内腌制;
(3) 炭火烧烤:直接用木炭火在特制的烤房中烘烤成熟;
(4) 木棰敲绒:在木墩上用木棰敲成丝绒状;
(5) 包装成袋,封装成箱。
净含量:1KG
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店铺详情
- 小农人土特产
- 掌柜:云南大山里的农家产品
- 宝贝与描述相符:4.91分100.00%
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