湖北洪湖土特产洪湖鸡蛋糕正宗商业新堤鸡蛋糕零食小吃零无添加

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店铺名称: 洪湖味道土特产

旺旺: 荷塘韵色739606992

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行业: 食品/保健/

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栏目：洪湖特色有机蔬菜/洪湖粉藕/洪湖特色泡菜/洪湖特色小吃糕点/洪湖莲子
品牌：
价格：14.50
参数：净含量:500g|||糕点种类:蛋糕|||产地:中国大陆|||省份:湖北省|||城市:荆州市
卖点：洪湖鸡蛋糕，湖北特产，是洪湖人都知道好吃，口感松软新鲜，洪湖鸡蛋糕，每斤大概有23个。3件包邮！追溯洪湖鸡蛋糕的历史，从元末明初就开始了，但是洪湖鸡蛋糕名扬天下却是从清朝开始的。3盒包邮！
标签：洪湖,鸡蛋糕,湖北,土特产,正宗
详情：
活动名称：全场满58包邮活动日期：06月12 18:04至06月19 18:04
- 单笔订单满58元, 上不封顶，包邮(不包邮地区:内蒙古,贵州,云南,西藏,甘肃,青海,宁夏,新疆,台湾,香港,澳门,海外),
新堤蛋糕清代开始名扬天下，但它的历史却是从元末明初就开始了。据传说，新堤蛋糕是陈友谅的夫人在1355年用洪湖水和鸡蛋为原料特制出来的,时称黄罗糕。明末,更名为新堤蛋糕。其实，新堤蛋糕是在玉沙县城蛋糕的基础上发展而来的。在明初洪武年间，玉沙县城始作蛋糕。玉沙蛋糕讲究花色，成品的形状呈扇面形、梅花形，蛋糕出笼时，香气缭绕，很逗人食欲。但玉沙蛋糕有缺陷，入口有蛋腥气，感觉不爽，且时不时地有小石子咯牙。所以，没有什么名气。后来，新堤作坊对玉沙蛋糕进行改制，选用优质面粉，改用小磨麻油，去除了蛋腥气，使蛋糕质量大大提高，变成了色香味俱美的糕点了。

新堤的人气不断上扬。小小的新堤，竟勾着湖广总督官文的眼球。1858年,湖广总督官文（满州旗人）品尝了新堤蛋糕后大惊:此等好糕点，就是连吃遍天下美食的皇帝也会流淌口水呢！官文迫不及待地把蛋糕敬献给了清文宗(咸丰)皇帝。饱享口福的咸丰帝，拍案曰：此乃天下美食。当即下诏，将新堤蛋糕列为贡品。新堤蛋糕名扬京都，一下子火了起来，河北、河南及安徽的客商慕名而来，在一年的时间内，就从新堤运走了5000多大箱蛋糕。

1932年，新堤蛋糕在汉口新市场(今民众乐园)登场亮相。色泽棕黄，富有弹性、松软可口，且营养丰富的美味佳品让自以为见过大世面的汉口人垂涎三尺。赫赫有名的新市场内，新堤蛋糕的柜台前异常红火，上柜的蛋糕常被抢购一空。武昌、汉阳人闻风而至，纷纷过江，加入到抢购的大军中，新堤蛋糕迅速享誉三镇。

1954年，新堤蛋糕更名“洪湖鸡蛋糕”。更名后的洪湖鸡蛋糕保持着自己的特点和品质。制作工艺严格，用料考究，新鲜的鸡蛋、榴花糖、香麻油等原料加上八道传统工艺便蛋糕顾了精美的艺术品。1959年，糕点师傅中的大牌名师周振华出席了全国群英会，在北京举行的技术大比武中，周振华制作的鸡蛋糕被评为甲类优质产品。洪湖蛋糕再次香飘京城、享誉全国，且有了一个响亮的名字“湖光牌”。
今天的洪湖鸡蛋糕已大不如以前,但形状仍似梅花，借着百年老品牌的影响，仍是人们馈赠亲友的礼品。
因为洪湖鸡蛋糕存放的时间不能过长，所以为了保证大家收到的都是最新鲜的，松软可口、甜而不腻的洪湖鸡蛋糕，咱们向大家保证，咱们发货的鸡蛋糕肯定是当天新鲜出炉的哦！

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云南西双版纳 ID487795 :
昨天晚上今天晚上到。。。很喜欢湖北洪湖土特产洪湖鸡蛋糕正宗商业新堤鸡蛋糕零食小吃零无添加。。
评论时间：2024年04月30日
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四川甘孜 ID922763 :
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评论时间：2024年04月30日
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