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2016新茶碧螺春茶 茶叶绿茶 明前特级贵州都匀毛尖茶100g 板栗香
- 栏目:有机绿茶/【黎平雀舌】/【黎平白茶】/【黎平香茶】/【/富/硒/茶】/【/云/雾/茶】/【/毛/峰/茶】/【/龙/井/茶】/【都匀毛尖】/【风冈锌硒】/野生红茶/【/曙/光/红】/花/草/茶/【小叶苦丁】/【茉莉花茶】/今日特价/【包邮专区】/【秒杀专区】/包装分区/【/礼/品/装】/【/罐/装/区】/【/袋/装/区】/【/试/饮/区】/价格分区/【/1斤≤/100/】/【100</1斤/≤/300】/【300</1斤≤/500】/【/1斤/>500/】
- 品牌:侗乡福
- 价格:220.00
- 参数:生产许可证编号:QS522614010346|||厂名:贵州省黎平县侗乡福生态茶业有限公司|||厂址:黎平县中潮镇廖湾村茶场|||厂家联系方式:0855-8428618|||配料表:明前嫩芽|||储藏方法:密封、避光、防潮|||保质期:720|||食品添加剂:无|||净含量:100g|||品牌:侗乡福|||外包装类型:包装|||包装种类:罐装|||食品工艺:烘青绿茶|||采摘时间:明前|||级别:特级|||产地:中国大陆|||省份:贵州省|||城市:都匀市|||生长季节:春季|||茶种类:都匀毛尖|||套餐份量:1人|||套餐周期:1周|||配送频次:1周1次|||特产品类:都匀毛尖|||口感:鲜爽回甘|||价格段:100-199元|||形状:尖形
- 卖点:新茶已经上市品质好数量少
- 标签:都匀,贵州,绿茶,茶叶,板栗
- 详情:
都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是“贵州三大名茶”之一, “中国十大名茶”之一。
这款侗乡福牌都匀毛尖产地在团山一带,山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16℃,年平均降水量在1400多毫米。土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐,特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长,而且形成了都匀毛尖的独特风格。
据史料记载,早在明代,都匀产出“鱼钩茶”、“雀舌茶”已列为“贡品”进献朝廷。都匀毛尖采用“清明”前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片,要求叶片细小短薄,嫩绿匀齐。
这款都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。其品质佳,形可与太湖碧螺春并提,品质更是远胜信阳毛尖。
著名茶界前辈庄晚芳先生曾写诗赞曰:“雪芽芳香都匀生,不亚龙井碧螺春。饮罢浮花清爽味,心旷神怡功关灵!”
都匀毛尖茶清明前后开采,与《都匀县志稿》所述“自清明至立秋并可采,谷雨前采者曰雨前,茶最佳、细者曰毛尖茶”是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头。
都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。优良的芽梢,为形成毛尖茶的品质提供了物质基础。
都匀毛尖冲泡方法:
水质对茶汤的滋味影响很大,水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度,硬度高,则色黄褐而味淡,严重的会味涩以致味苦。
此外,劣质水不仅无法沏出好茶,长期使用生成严重水垢,还会损坏茶具。
所以泡茶用水,应是软水或暂时硬水,一般来说,以矿泉水(比如农夫山泉)或山上的泉水为佳,一般家庭使用滤水器过滤后的水,也勉强可用。(反复煮开的水硬度提高,不宜泡茶)
都匀毛尖茶适合用80度左右的水温冲泡,烧水要大火急沸,刚煮沸起泡为宜,然后再冷却至所需温度。水老水嫩都是大忌。
水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。茶叶愈嫩绿,水温愈低。水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,滋味较苦;水温过低,则香味低淡。
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店铺详情
- 黔茶故事
- 掌柜:侗家郎
- 宝贝与描述相符:4.84分100.00%
- 卖家的服务态度:5.00分100.00%
- 卖家发货的速度:4.93分100.00%
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新疆阿拉尔 ID143470 :
忙了,都忘记了,不好意思 还能说什么呢~~有生之年能买到2016新茶碧螺春茶 茶叶绿茶 明前特级贵州都匀毛尖茶100g 板栗香,够幸福的
评论时间:2024年06月17日
江西抚州 ID535052 :
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评论时间:2024年06月17日
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安徽安庆 ID102278 :
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评论时间:2024年06月17日
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