湛江赤嘴公胶/花胶（编码543）

宝贝名称：湛江赤嘴公胶

宝贝规格：18克－25克  陈年老货十足干

产品简介
鱼胶即鱼鳔的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。
鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。可有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹、活化筋骨减缓关节炎及酸痛，特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。另对对人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有很大帮助。
鱼胶的功效
1. 补血养颜，对女人特别对刚生完小孩的产妇来说有着药到病除之效.还有养颜容的作用.修复肌肤不泽.祛除面部皱纹.
2.补充胶原蛋白。人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白，所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤看起来光滑饱满，柔软又富有弹性。鱼胶对于现代女性来说就是最好的化妆品了.鱼胶里面含有丰富的胶原蛋白.而皮肤真皮层75%由胶原蛋白组成，纤维状的胶原蛋白形成网状结构，提供皮肤的张力和弹性。胶原蛋白对于皮肤的重要作用显而易见，皮肤的生长、修复和营养都离不开胶原蛋白。胶原蛋白使细胞变得丰满，从而使肌肤充盈，保持皮肤弹性与润泽，维持皮肤细腻光滑。有数据分析鱼胶含蛋白质高达84%.而脂肪仅为0.2%!是保持和恢复皮肤弹性的最佳选择
3. 鱼鳔昧甘性平，养血止血，补肾固精。
4. 增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症。
5. 促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌。
6. 增强体力，消除疲劳；能加强脑与神经及内功能，并可防治智力减退、神经传导滞缓、反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。

适宜人群
1.女性
 对爱美的女性来讲，鱼胶是补充胶原蛋白，保持或恢复皮肤弹性的良好选择。人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白，其所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤变得光滑饱满，柔软且有弹性。
2.男性
食用鱼胶，能补精益血、使精神饱满，最适工作压力大的男士和工作劳心者。
3.孕妇
怀孕便可食用.临产前可多吃几次.这样产后会舒服些,宝宝出生后皮肤也会更白更健康!
4.老年人
花胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲，防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症，还能加强脑与神经功能，提高思维和智力，维持腺体正常分泌，预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症。
5.体弱者
鱼胶对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士，作为进补，至为合适。其它信息 　　鱼胶作为海味八珍之一，价格不菲。目前市面上高质量的鱼胶500克上万元甚至几十万元的都有，普通的价格也要几百元。相对而言，野生鱼种提取的鱼胶经济价值和食疗价值较大。由于环境恶化等原因，鱼胶的产量有所下降，市面上出现不少以次充好的鱼胶，食用了假鱼胶不仅对身体无益，还可能严重损害人体健康。

怎么选购鱼胶：(自己小小的经验哦~)
鱼的品种不同,产地不同,效果跟价格都有很大的差异.同类的鱼胶其档次一般按重量.产地来区分,重量越大的价格都要较高,同一款鱼胶都可以分很多个档次,民间有"十斤鱼一两胶"的说法,越重的自然越珍贵.功效也越好

1鱼胶的年数：一般要马上吃的话最好是选陈年鱼胶（也就是存放的时间长），陈年鱼胶的质量比新鱼胶的好很多，而且陈年鱼胶的颜色是比较黄的，看肉质可分为暗黄，金黄等，而且没什么腥味。，新鱼胶颜色是比较白的而且腥味很重。

2鱼胶的质量：质量好的鱼胶你炖了后水是清的.如果水是浑浊的就没有清的那么好，而且基本没什么腥味.还有真正的鱼胶不管炖多久它都不会烂的。（当然定义在5小时内哦）

3看鱼胶的肉质:有的是粗肉，有的是柔肉的。也就是说，肉质的细腻与否！把鱼胶拿起来在光线好点的地方侧着看，可以看到它里面的线条和肉质，以此来判断鱼胶的肉质。

4鱼胶公母之分：鱼胶有公胶和母胶之分，分別取自雄鱼及雌鱼的鱼鰾，香港人较喜食公胶，贪为薄身软滑，入口不易溶化，相反国內人士卻钟情食母胶，认为厚身较黏，总而言之是各有所好。从形体上说，公的比较长、薄，母的比较圆、厚；从口感来说，同一种胶公的比较清爽一点，母的胶质比较多一点，故而比较黏；从炖的时间来看，公的比母的要比较耐炖；从功效来说，公的比母的要好一些，故而公胶经常比母胶要贵一点。

鱼胶的做法:选择清炖（加红枣）切好的鱼胶一般用水洗一下就可以炖了（泡发只是为了方便切割）网上讲的泡发一天一夜，我是不建议的 那样胶原会流失的 小鱼胶可以泡一下洗掉里面的杂质灰尘什么的 您可以买了货后就拿去给药店切下，切完后洗下就可以炖了.不用炖太长时间,一般看鱼胶的种类,大概都是2-4个小时就可以 鱼胶晚上和早上空腹吃最容易吸收. 如果有时间的话建议每天吃 效果会更快 长期食用的效果会更好。

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