海参干货批发500克 长岛野生刺参 纯淡干 自晒超辽参特产50g包邮

珍贵的野生海参限量销售了

注意：标价是50g（一两）的价格，大约5-8个海参

拍10份是500g(一斤）的价格，大约50-80个海参。

--小海有几句唠叨--

1、下水捞的海参，本来量就少，所以不分规格，有大有小；每斤大约在60-80个左右。
2、野生海参刺有长有短，水下礁石多、水流湍急的地方生长的海参，刺就慢慢被磨短了，比较粗壮；而相对平坦，水流平缓的区域，刺就比较长、尖。
3、野生海参各种形状都有，不像商场里的那样整齐、美观。这是因为我们不像批量生产那样使用烤箱，煮后的海参都是完全自然风干而成的.

喏，这就是市面上卖6000，8000，甚至上万的纯淡干

所谓纯淡干，好多商家标榜一点盐不含，其实它还是有盐的，只是盐很少

因为海参捞上来，为了防止它自溶，煮完都会撒点盐为了保存

只要不是为了增重刻意加盐，晒出来的已经是极好的海参了，稍微含点盐还有利于保鲜

真正一点盐不含的海参是极少的，也是没有必要的，只是小海不明白，为什么不能实话实说呢

因为含盐少，泡发的效果也是不错的

至于海参的年限，真正野生的海参，实际上是看不出准确年限的，咱只是根据个头估摸着得三四年往上的样子，至于说七年八年，我家海参肯定没有，现在野生的这么稀罕，看见个头合适的还不赶紧捞起来，哪能让它活七八年啊，这也是现实，不过总比吃养殖一年就很大的海参强吧！以下是出海捕捞图片:

天刚微亮，俺爸总是最早出海的

二叔和二婶总是结伴出海

这货是俺表哥，呵呵

来到一片浅海，俺爸和俺叔下水了，如果运气好，在浅海也能捕到不少海参，这个得靠经验

有时候甚至能在岸边石头缝里抠出海参，这种几率是很少的

更多的时候要去远海

一上午的时间，他们都在水里度过，下水，上船休息会儿，再下水....

下午两三点钟，村里出海的陆续回来，满载而归！

回来后并不意味着休息，真正的忙碌才刚刚开始

赶紧停船上岸

每家捕捞的东西都不相同，这是俺家邻居，他们今天收获了琵琶虾

表哥今天抓了不少螃蟹

俺爸今天光捕海参了

今天收成不错

 哈，还有几条胱鱼，不知学名叫什么，我们叫胱鱼

四只螃蟹，现在正是螃蟹肥的时候

这是叔叔的，下次海不容易，叔叔也不放过其它海产品，统统捞上来

因为是野生的,海参大小各异

海参是又懒又怕热的胖子，每当夏季来临、海水温度升高时，它便爬到深水里，伏在礁石附近，就再也不动了。就给我们海猛子的工作带来了更大的难度。只有等到秋天，它们才会游到浅水区，捕捞才显得容易一点。

虽然我们是小渔村，但很多人都听说过，都知道我们是刚从海里捞上来的，很多有钱人从市里开车赶过来，就是想吃个野生最新鲜的

也有好多大酒店过来采购的

如果刚上岸就能全部卖完当然最好了，苗苗她妈快把海参卖完了，他们今天捕的不多

大多数时候海参是卖不完的，那就把它煮煮晒干

处理海参内脏

处理干净后上锅煮

海参煮好了

煮熟之后要加盐，注意，这可不是盐干哦，任何海参这个步骤都是要加盐的，这跟那种为了增重而后期加盐的是完全两回事哦，这一步主要就是为了便于保存

好了，煮完海参，这一天总算忙活完了，劳累的一天，看看晚上吃什么，俺们胶东住的是炕，见笑了哈

刚下来的新鲜芋头，跟海参是绝配

山东汉子就是能吃啊，哈哈

这是几天之后补的晒海参照片,纯淡干在晒之前要把海参里的大部分盐分洗掉接着就可以晒了，窗台是晒海参的圣地

一开始海参还是饱满的，慢慢会一直缩，到最后硬邦邦的，实心的感觉，大功告成，这时候多余的水分都没有了，野生的就是有点丑。

海参是这样发出去的

拍2份即装手工编制小筐

村东头老孙爷爷编得一手好筐

这小筐编起来很费劲，我让他先给我编200个

之前没用手工小筐发货的顾客不要有意见

下次发货一并给您补上

小筐不要扔掉，为了保护海参，老孙爷爷手工缝上了一层塑料纸，拿出海参，小筐可以放些小物件，也可以养花哦！

用来盖海参的是上好的紫菜，可以吃的哈，不如用这片紫菜做个面，我吃面的时候就喜欢加紫菜，有淡淡的大海的味道！

小海介绍几款简单海参食谱：

1．海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬3分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。

2．海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，非常容易被人体吸收。

3．蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖,也可放入牛奶中送服。

4．凉拌海参：将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。

5．海参清汤 ：将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。

6．辣根海参（海边渔民喜欢的吃法）：盘子里放上一些冰块，将煮熟的海参切成薄片均匀的盖在冰块上面，把辣根和味极鲜按个人口味搅拌在一起放在碗里，吃的时候直接用海参片蘸食就可以了，绝对海鲜料理的味道。

【为什么要购买长岛海参？】

首先，要说一下，真的不是我自卖自夸，我们长岛海参，中央首长都在吃哦，现在长岛海参不像以前那样多了，都运去北京了，什么辽参啊，獐子岛啊，都是浮云。。长岛虽然属于烟台，但对面就是大连了。

1、独特的地理位置

黄海渤海分界线,就在长岛这里！两海交界水源独特特有的地理气候特点，孕育出的海产品营养丰富。同时这里也是距离日本韩国最近海域哦！

2、国家一级水质的水源

长岛海域水质和空气质量均为国家一级标准！

3、丰富的海泥

除了水质之外，非常重要的一个因素是丰富的海泥，长岛以外许多海域没有海泥，或者即使有海泥也决不会有长岛海泥那样具有丰富的营养。

4、3-5年的生长周期
长岛海参都是在自然环境下生长3-5年。

长岛生活点点滴滴

以上图片均为实拍

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