河南开封特产零食特产糕点正宗百年白记荟萃斋清真花生糕500g

商品销量：380

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店铺名称: 菲菲美食轩

旺旺: 飘渺的船

公司名称:

行业: 食品/保健食品/茶叶/零食/特产

地址: 河南开封

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价格：10.00
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标签：特产,河南,糕点,清真,荟萃
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白记荟萃斋花生糕介绍：
花生糕系古代宫廷膳食，源于宋朝，后经元、明、清三个朝代600余年，流传至今。宫廷膳食制作工艺，以精选花生仁为主料，辅以白糖、饴糖等，经过熬糖、拨糖、垫花生面，刀切成形等工序制成。成品呈片状，多层次，显明细网络，疏松度强；食之口味桦脆，香甜利口，含口自化，令人回味无穷。
该品自1980年以来多次被评河南省、市级优质产品。进入九十年代，随着改革开放花生糕不仅制作更加讲究，而且外观包装也更加精美，已经成为人们馈赠亲友的佳品。开封盛产花生，以花生为原料制作的花生糕，独具地方特色。花生糕由精致花生粉，白糖，饴糖等料配置而成。成品色泽淡黄，为多层疏松片状，食之口酥松脆，香甜利口。清朝时期，八国联军入侵中国，慈禧太后西行到西安避难，等她回鸾途径开封，当地官员捧着花生糕，让她品尝，她尝过后连连称赞，从此定为宫廷的贡品，每年都要向皇宫进贡。从此开封花生糕也就名扬四海了。
特意提醒：
1.花生糕疏松度强，香甜利口，也正因为酥的缘故，在运输途中会有不同程度的碎的情况，但不会影响品质和口感，特意提醒。有一个小小窍门哦，对于碎的花生糕可以用小勺挖着吃，别有一番风味。
2.打开包装后的花生糕，如果没吃完，一定把袋子系紧啊，以免受潮。
白记荟萃斋花生糕
- 开封白记荟萃斋花生糕食品厂所生产的“白记荟萃花生糕”属宫廷膳食，花生糕源于宋朝，后经元明清三个朝代，经历600余年，现在“白记荟萃斋”花生糕严格按照宫廷膳食制作工艺，主料以开封特产花生为主，选料考究，做工精细，其营养丰富，食之香甜、酥松，入口既化，回味无穷。公司新推出低糖花生糕，针对中老年人而精心研制，含糖量低，同时也针对爱美又怕发胖的女士推出玫瑰花生糕，美容养颜，是时下爱美女士的首选，同时“白记荟萃斋”花生糕采用真空包装便于携带，是探亲访友，馈赠亲朋的高级礼品

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浙江嘉兴 ID231654 :
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评论时间：2024年04月26日
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评论时间：2024年04月26日
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