厂家直销山西永济特产老冯家红油麻辣料1200克拌面炖汤厨房 首选
- 栏目:
- 品牌:老冯家
- 价格:35.00
- 参数:生产许可证编号:140803060013|||产品标准号:|||厂名:永济市老冯家食品有限公司|||厂址:山西省运城市永济栲栳村|||厂家联系方式:0359-8128816|||配料表:大豆色拉油 牛肉 猪肉 花生、豆瓣酱。甜面酱、葱、姜、蒜、味精、香辛料|||储藏方法:|||保质期:480|||食品添加剂:山梨酸钾|||包装方式:包装|||调味料:其他/other|||重量(g):1200|||品牌:老冯家|||产地:中国大陆|||省份:山西省|||城市:运城市|||套餐份量:5人份|||套餐周期:1周
- 卖点:天然调味料方便、快捷、美味、可做拌面毛血旺水煮鱼水煮肉片
- 标签:永济,山西,麻辣,特产,直销
- 详情:
红烧牛肉面
主辅料
生牛肉,红油麻辣【或者农家酱香料】 白糖, 料酒, 老抽, 牛油, 姜, 盐, 色拉油。
操作过程
1,将牛肉改刀成大块,入冷水锅去血水 再将去过血水的牛肉切成2cm见方的丁;
2,锅中加入适量色拉油,放入适量白糖【大约50克左右】 炒成糖色【炒至糖浮上油面呈枣红色即成】 下牛肉丁炒至上色加入红油麻辣料再放入料酒【去腥】 老抽【补色】 姜片 略炒 加入高汤【用猪骨或鸡架加水熬制即可】或【水加入高压锅中加入适量牛油【补牛肉味】压制20-25分钟即可
注;以10斤牛肉为例,红油麻辣料500克 水10斤 【如水量增加可加入适量的盐】
注意事项
1,牛肉要去静血水 若不去净则汤发浑
2,糖色不可炒的过重 ,否则有苦味
3麻辣料或农家酱香料放入不宜长时间炒制 否则卤不香。
面条调制
将煮熟的面条盛入碗中,浇入制好的红烧牛肉卤 然后撒上菜码 即可上桌
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店铺详情
- 真漂莲内衣连锁店
- 掌柜:芦笋厂家直销
- 宝贝与描述相符:5.00分100.00%
- 卖家的服务态度:5.00分100.00%
- 卖家发货的速度:5.00分100.00%
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台湾台湾 ID954535 :
很不错的卖家,很有耐心~东东也超好呢~
评论时间:2024年04月26日
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四川甘孜 ID778539 :
货到了,质量很不错,支持下~
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Q:为什么“权利人就同一权利在三天内对同一商家的投诉视为一次投诉”?
A:因处理投诉和商家整改需要时间,因此,将同一权利人就同一权利在三天之内就同一商家提出的投诉均将被视为一次投诉,此期间内时间在后的投诉将视为对之前投诉的补充,而不视为再次投诉。