百勤异VC钠护色剂 D-异抗坏血酸钠 食品级抗氧化剂 防腐保鲜剂
- 栏目:食用防腐剂系列/食用增稠剂系列/食用乳化剂系列/食用保水剂系列/食用酸味剂系列/食用甜味剂系列/食用增味剂系列/食用抗氧化剂系列/食品稳定剂系列/实验设备系列
- 品牌:百勤
- 价格:24.80
- 参数:厂名:江西省德兴市百勤异VC钠有限公司|||厂址:江西省德兴市新岗山镇|||厂家联系方式:15358835323|||配料表:D-异抗坏血酸钠、异VC钠|||储藏方法:常温、避光、阴凉、密封保存|||保质期:730|||食品添加剂:抗氧化剂异VC钠|||净含量:1000|||包装方式:包装|||包装规格:500g(含)-1000g(含)|||原料成分:添加剂|||品牌:百勤|||系列:抗氧化剂|||规格:1千克|||产地:中国大陆|||省份:江西省|||原料成分:其他/other
- 卖点:(异VC钠,D-异抗坏血酸钠又称赤藻糖酸钠、异维生素C钠)是一种新型食品抗氧化剂、护色剂。
- 标签:百勤异,VC,钠护色剂
- 详情:品牌:KARCHN
品名:异vc钠 D-异抗坏血酸
产地:江西
净重:1公斤
保质期:2年
结晶体 咸味 耐高温
本品以大米为主要原料,采用微生物发酵生产而获得的产品
D-异VC钠抗坏血酸 又名异维生素C钠、赤藻糖酸钠, 是一种新型食品抗氧化剂、护色剂。 广泛用于肉类、鱼类、酒类、蔬菜、水果、饮料及罐头食品的保鲜.
包装规格:1kg/袋(每箱20袋)
■性状 异抗坏血酸是维生素C的一种立体异构体,因而在化学性质上与维生素C相似。异抗坏血酸为白色至浅黄色结晶或晶体粉末、无臭、有酸味,熔点166~172 ℃,并分解,遇光逐渐变黑。干燥状态下,在空气中相当稳定,而在溶液中暴露于大气时则迅速变质,几乎无抗坏血酸的生理活性作用,其抗氧化性能优于抗坏血酸,但耐热性差,还原性强,重金属离子能促进其分解,异抗坏血酸极易溶于水,40g/100ml, 溶于乙醇,5g/100ml,难溶于甘油,不溶于乙醇和笨,1%水溶液的PH为2.8。
■异抗坏血酸主要用于食品业,用作食品的抗氧化剂,广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜,油脂等。对肉制品的用量为0.5~0.8/kg。对冷冻鱼类,在冷冻前用0.1%-0.6%的水溶液浸渍。对果汁等饮料的使用量为0.01%~0.025%。苹果调味酱罐头,0.15g/Kg(单用或与抗坏血酸合用量)午餐肉,熟肉末,熟猪前腿肉,熟火腿,0.5g/kg(单用与抗坏血酸及其钠盐合用量,以抗坏血酸计),桃子、苹果酱:2g/kg水果罐头0.75-1.5g/l,天然果汁0.08-0.11g/l.啤酒0.03g/l
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店铺详情
- 食品原辅料商城
- 掌柜:品牌大卖场
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Q:为什么“权利人就同一权利在三天内对同一商家的投诉视为一次投诉”?
A:因处理投诉和商家整改需要时间,因此,将同一权利人就同一权利在三天之内就同一商家提出的投诉均将被视为一次投诉,此期间内时间在后的投诉将视为对之前投诉的补充,而不视为再次投诉。
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Q:网上选的是A(款),要求配送B(款),是否可以??
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